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湛江市中西面点专业学校排名

技校网 更新时间：2022-12-22 02:12:51 解决时间：2022-12-14 17:04

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本文小编云云给大家整理湛江市开设中西面点专业还可以的学校有：湛江理工职业学校。因为没有官方或者权威的第三方的排名，小编只能通过学校的综合、专业、用户关注度给大家介绍湛江市中西面点专业学校排名。请各位学生和家长在确定报名时到校实地考察和了解具体情况。
湛江理工职业学校【民办】
学校简介

湛江理工职业学校是经湛江市人民政府批准设立、广东省教育厅备案，面向全省招收全日制国家任务生的普通中等职业学校。校园占地面积200亩，建筑面积15.29万平方米；学校依山傍水，环境优雅，教学、实训、办公、住宿、运动等设备设施配套齐全，近年来，学校办学成绩突出，毕业生供不应求，是莘莘学子理想的求学圆梦之地。学校多次荣获被授予“全国文明单位”、“广东省文明单位”、“广东省军民共建先进单位”、“湛江市安全文明校园”、“湛江市园林式单位”，连年被省、市评为“综合治理先进单位”等荣誉称号。
就业保障

1.负责毕业生就业推荐工作，并全程跟踪学生就业情况。
2.选择名企推荐就业，企业管理规范化，待遇优厚，福利保障。
3.学生入学后即签订《就业推荐合同》，确保学生就业。
4.与企业开展“订单式”合作办学，为企业定向输送毕业生，实现实习、就业与企业无缝对接。
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2.选择名企推荐就业，企业管理规范化，待遇优厚，福利保障。
3.学生入学后即签订《就业推荐合同》，确保学生就业。
4.与企业开展“订单式”合作办学，为企业定向输送毕业生，实现实习、就业与企业无缝对接。
湛江市中西面点学校及专业名单
专业代码专业名称学校名称学制
024中西面点湛江理工职业学校全日制
010中西面点湛江理工职业学校三二分段
中西面点专业介绍
中西面点
湛江理工职业学校
学费 5000元
学制 全日制

以培养西点高级裱花师、高级烘焙师、西点品牌连锁企业店长、大型西点企业技术总监、西点专业人才为目标在这里，你可以学习理论的基础上进行充分的时间操作； 在这里，你可以将全球时尚流行的西点制作方法尽收囊中，欧式西点蛋糕、韩式水果装饰蛋糕、日本慕斯冰淇淋蛋糕等等，成为一个全方面西点制作高手。
课程设置

1.技能基础模块

西点专业知识，设备安全操作与维护，西点制作基本技法，花卉制作(熟练掌握10种花卉），行业操作规范小班制，一对一指导。

2.技能拓展模块

常温蛋糕抹胚制作，十二生肖制作、西饼制作、鲜奶油裱花、花卉蛋糕、生肖蛋糕、水果蛋糕和整款蛋糕制作基础部分。

3.技能强化模块

整款蛋糕制作提高部分，翻糖制作基础、面包制作、欧式蛋糕制作、巧克力装饰制作、卡通蛋糕制作、陶艺蛋糕制作、翻糖蛋糕制作提高（糖艺、插花、盘饰）。

4.岗前实训模块

甜品制作、果汁饮品、咖啡制作，市场流行品种，西点创业示范店模拟实训。 

就业方向


毕业生先后安排在郑州市的各大酒店、宾馆、快餐连锁、饼屋、面包房和西饼连锁企业上岗就业实习。


注明：专业介绍来源于郑州商业中等专业学校中西面点
中西面点
湛江理工职业学校
学费 5000元
学制 三二分段

中西面点

                ————好吃好玩好就业

   一、发展前景

    近些年，面点行业高速发展，同时也带来了巨大的人才需求缺口。未来五年，社会需求量将达到200万人。各大中城市，各色各样的面点受到了行业的追捧，专业人才十分受欢迎。面点的工作环境洁净舒适、高薪就业，使得年轻一代对这一行业趋之若鹜。山东新旧动能转换及人们饮食习惯改变更给这一行业带来了前所未有的发展和创业机遇。

    二、培养目标

    培养掌握现代中西面点制作技术，具有较强的中西式面点制作能力，具有面点制作技术开发创新能力、餐饮企业经营管理能力、独自创业能力的中、高技能人才。 如星级酒店或大型连锁饼房企业的烘焙师、面包师、高级裱花师、高级技术主管、店长以及研发机构研发人员等。

   三、培养方式

    办学理念：就业为导向、质量为核心

    办学之路：行业参与、校企合作

    办学模式：在校2.5年+实习0.5年，毕业后可升入高职学院或出国深造。

   四、主要课程

    公共基础课程：语文、数学、英语、德育、体育、公共艺术等。

    专业理论课程：食品营养与卫生、餐饮成本核算、中西面点原料、中西式点心制作技术、中西式面点师、烹饪基础知识、面点工艺美术等。

    专业实训课程：中西点制作、甜品制作、面包制作、蛋糕制作与装饰、巧克力制作等。

专业选修课程：国学经典、心理健康指导等。

    五、师资力量

    治学严谨、视野开阔、务实创新的12人教学团队，其中包括研究生3人、高级技师2人、讲师6人。

    六、实训设施

    实训场地3000多平，包括两间智能化中点实训室，二间智能化西点实训室，一间演示室。

实训室内有自动智能烤箱、自动智能醒发箱、微电脑开酥机、智能搅拌机、智能和面机、微电脑扒炉、自动控温炸炉等设备。

山东中职西餐设备现代化的实训室。

   七、发展方向

    大中型酒店、宾馆的中西餐制作一线技术岗位；大中型高级中西餐厅经营技术工作岗位；配餐公司营养与配餐技术和管理工作岗位；食品企业的加工及管理工作岗位；个体餐饮经营支持；高职升学优势；出国工作机会。

  八、 技能大赛

    从09年至今每年威海市职业中等专业学校技能大赛面点项目均包揽前两名，09年至今山东省职业技能大赛中职组面点项目获得8个二等奖，三个三等奖.2012获得全国职业技能大赛中职组面点项目三等奖，2013年获得全国职业技能大赛中职组面点项目二等奖，2014年获得全国职业技能大赛中职组面点项目二等奖两个

九、 优秀毕业生

耿华英  08级餐旅专业学生，现任东岸奇点高级裱花培训师

于淼    09级餐旅专业学生，现任盛龙建国饭店饼房主管

李妮    10级餐旅专业学生，现任平度技师学院现代服务系副主任

刘晓玲  12级餐旅专业学生，现任北京鲁商凯越饼房领班

李明玉  12级餐旅专业学生，现任平度技师学院西点教师

注明：专业介绍来源于威海市职业中等专业学校中西面点
  中专 2022-12-14 17:04
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