旅游服务与管理专业设有三二分段中高职连读班，对接院校：广东女子职业技术学院

广东女子职业技术学院

（公办女子高等学府，省级示范性高职院校）

广东女子职业技术学院由广东省妇联主办、经广东省人民政府批准成立的公办女子高等学府，学院为省级示范性高职院校建设单位、广东省依法治校示范校。学校前身是1981年由广东省妇联创办的广东省妇女干部学校和1992年成立的广东女子中等专业学校，2001年升格为广东女子职业技术学院。

截至2015年12月，学校校园占地面积143939平方米，有校内实训室105个，13个实训基地，校外实训基地149个，教学科研仪器设备总值 4857.99万元；设有5系、2部及学院，开设高职专业25个；有专任教师228人，全日制在校生数为5947人。

关于本专业

本专业以培养德、智、体、美等全面发展的，具备旅游服务与管理方面的知识，适应社会发展与经济建设需要的，掌握海洋生态保护与海洋旅游管理的基本知识、基本规范及基本技能，能够从事滨海生态旅游、海洋主题公园的管理与服务的高素质技能型专门人才。

专业核心课程

旅游服务与管理专业主干课程包括：旅游概论、中国旅游地理、旅游心理学、全国导游基础知识、地方导游基础知识、旅游政策与法律法规、导游业务、旅行社业务、模拟导游、中国民族民俗、形体礼仪、旅游情景英语等。课程设置贴近实际就业服务需要，积极培养学生的专业实践能力，使学生具备旅游企业服务和基层管理的岗位要求。学校与省内各大旅行社和旅游景区建立密切合作关系，为学生提供实习实训基地，形成校内外理论与实践一体化的课程体系。

就业前景

在中国，2003年我国旅游业的固定资产达到8439亿人民币，年营业收入约2308亿人民币，创造就业机会约6487400个，据世界旅游理事会在wto召开的世界大会上宣布，中国旅游就业是世界第一位的，根据世界旅游组织的研究结果，到2020年，中国将成为世界第一大旅游目的地，年接待1．37亿人次的入境旅游者，同时2020年出境人数1亿，位列世界第四。因此我国对旅游管理人才需求有很大的缺口，女生报读旅服务与管理专业前景是非常光明的。

“长隆订单班”

       我校旅游服务与管理专业成立于2014年，成立以来就一直与广东长隆集团合作，定向培养旅游服务管理人才，实现入学即就业，学习与就业零对接。目前我校与广州长隆集团和珠海长隆海洋王国合作成立长隆订单班，分别为广州长隆班和珠海长隆班。

报读条件

1、学历要求：应往届初、高中毕业生；

2、旅游服务与管理三二分段（只收女生）

3、热爱旅游行业，性格开朗，品德优良，自愿接受企业职位安排；

收费标准

1、学费3300元/学年；县镇户籍或农村户籍、城市贫困家庭免学费。

2、住宿费700元/学年；

3、代收费项目：学生意外保险费100元（两年），广州市城乡居民医疗保险费314元/年（仅供参考）。

4、其他费用：书费、校服费、军训服费用等开学报道时现场缴纳。床上用品及生活用品自备。

旅游服务与管理

1.课程设置：公共基础知识，职业教育与职业指导、普通话、计算机应用基础、经济与政治基础知识、法律常识、酒店服务英语、体育、旅游概论、中国历史、旅游饭店英语、饭店管理概论、旅游地理学、旅游公共与礼仪、前厅与客户服务管理、食品营养及酒水知识、中西餐摆台实训、前厅与客户服务管理实训、形体训练、化妆知识、综合实习、职业技能鉴定等

2.培养目标：旅游管理专业面向现代旅游业，根据旅游业形势的发展培养拥护党的路线，适应生产、管理、服务第一线需要的德、智、体、美等方面全面发展的高等技术应用性专门人才。学生应在具有必备的基础理论知识和专业知识的基础上，重点掌握从事导游、旅行社、旅游景点景区、旅游购物商店等领域实际工作的基本能力和基本技能，具有良好的职业道德和敬业精神。掌握现代旅游企业经营管理理论与方法，能够胜任旅游企业及其它相关行业经营管理、教学与科研工作的高级专门人才和创业型人才。

3.就业前景：根据世界旅游组织的统计，目前旅游业已经成为世界大的产业，每年还以两位数的速度在增长。在中国，2003年我国旅游业的固定资产达到8439亿人民币，年营业收入约2308亿人民币，创造就业机会约6487400个，据世界旅游理事会（WTTC）在WTO召开的世界大会上宣布，中国旅游就业现在是世界第一位的，并预测到2010年可吸纳8800万的就业人数。因此我国对旅游管理人才需求有很大的缺口。

4.分配方向：各大旅游景观旅游公司、全国各大、中型旅行社等

旅游服务与管理专业

旅游服务与管理专业介绍

旅游服务与管理专业始建于1997年，它是重庆市重点特色建设专业。目前，该专业拥有茶艺实训室，咖啡实训室，客房实训室，模拟导游实训室，餐饮实训室以及形体训练室，总价值70多万元，设备数100余台（套），工位数200余个，专兼职教师共69人。培养目标：本专业以培养面向旅游、饭店、会展、休闲等企事业单位，具备导游资格、具有中高级服务员劳动职业资格的四、五星级饭店的服务人员，以及星级饭店的主管领班为目标。主要课程：饭店英语、导游基础、旅游政策与法规、导游业务、旅游心理学、餐饮服务与管理、前厅服务与管理、康乐服务与管理、旅游地理、旅游社交礼仪等。就业去向：旅行社、旅游管理公司、旅游饭店、房地产营销、企事业单位的接待工作。

旅游服务与管理专业介绍

西安外事技工学校—旅游服务与管理2021年招生简章

一、专业方向

1.研学旅行

2.旅游管理

3.会计

4.工商企业管理

二、就业前景

近年来，我国旅游业发展迅速，旅游参与规模迅速扩大旅游产业规模不断扩张，旅游就业占全国就业总人口的102%。旅游行业政策、法规不断完善旅行业发展更健康规范。要“完善旅游设施和服务大力发展乡村、休闲、全域旅游”，这也是“全域旅游”首次写入政府工作报告。2018年，国务院成立文化和旅游部，旅游被赋予新的使命和责任。

西安自改革以来一直都是中国的黄金旅游城市，特别是2018年开始，西安市旅游发展进入了快车道，游客数量呈现井喷式增长西安市政府提出以全域旅游的建设为抓手紧扣人们日益增长的美好旅游生活需求，把西安打造为世界旅游城市。

三、报名须知

报到时间：2021年3月6日-7日

报考条件：应往届初、高中毕业生及具有中专、技校、职高等学历或同等学历者均可报名。

报名流程：持本人身份证、户口本、毕业证/准考证、近期免冠红底一寸照片八张到学校招生办公室 或当地招生办事处填写报名表，经初试、体检、政审、复试合格后方可正式录取。

西安外事技工学校—旅游服务与管理2021年招生简章

一、专业方向

1.研学旅行

2.旅游管理

3.会计

4.工商企业管理

二、就业前景

近年来，我国旅游业发展迅速，旅游参与规模迅速扩大旅游产业规模不断扩张，旅游就业占全国就业总人口的102%。旅游行业政策、法规不断完善旅行业发展更健康规范。要“完善旅游设施和服务大力发展乡村、休闲、全域旅游”，这也是“全域旅游”首次写入政府工作报告。2018年，国务院成立文化和旅游部，旅游被赋予新的使命和责任。

西安自改革以来一直都是中国的黄金旅游城市，特别是2018年开始，西安市旅游发展进入了快车道，游客数量呈现井喷式增长西安市政府提出以全域旅游的建设为抓手紧扣人们日益增长的美好旅游生活需求，把西安打造为世界旅游城市。

三、报名须知

报到时间：2021年3月6日-7日

报考条件：应往届初、高中毕业生及具有中专、技校、职高等学历或同等学历者均可报名。

报名流程：持本人身份证、户口本、毕业证/准考证、近期免冠红底一寸照片八张到学校招生办公室 或当地招生办事处填写报名表，经初试、体检、政审、复试合格后方可正式录取。

一、专业设置方向及职业岗位

一、专业方向：

培养能适应社会主义市场经济建设和旅游经济发展形势急迫需要人才；

拥有过硬的旅游管理职业技能和掌握经济管理基础理论；

具备现代酒店的服务与管理技能；

具备旅游饭店从业人员良好的职业道德、仪表仪态；

较强的现代饭店公关与营销能力人才。

二、职业岗位：

1、优秀导游方向：

毕业后能在国内外旅游企业领队，畅游全世界。

2、旅游行业管理方向：

旅游行政管理部门、

旅游景区从事经营管理与策划、

服务等，新一代旅游行业领导者。

二、主干课程：

旅行社经营与管理、

旅游概论、

饭店管理、

导游与业务、

旅游政策与法规、

旅游心理学、

旅游英语、

餐饮管理、

旅游市场学、

旅游地理学、

旅游资源开发与规划、

客源国概论、

现代饭店餐饮管理；

三、技能走天下

学生可获取英语A级证；

导游资格证；

普通话等级证。

旅游服务与管理（高级）

培养目标：本专业培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，德、智、体、美全面发展，具有与本专业相适应的文化知识、专业知识和积极的人生态度、健康的心理素质、良好的职业道德和扎实的文化基础知识，具有获取新知识、新技能的意识和能力，能适应不断变化的职业社会；掌握较全面的旅游知识，具备旅游管理理论和操作技能，具有较强的沟通能力和创新能力，能在旅行社、旅游景区、宾馆饭店从事管理和服务的高技能应用性人才。

核心课程：旅行社运行与管理、导游心理学、计调业务、出境旅游领队安全管理实务、目的地国家（地区）知识、领队业务与法律法规、旅游线路设计、网络信息运用、移动电子商务、领队英语、餐饮运营与管理、西餐服务、旅行社（酒店）运营研修

就业岗位：导游、旅游团队领队、旅行社计调、旅游咨询员、景区管理员、酒店前厅服务员、客房服务员、公共游览场所服务员，展览讲解员、饭店大堂副理、商务中心服务员、客户关系主任、营销代表等

职业证书： 导游资格证

旅游服务与管理专业介绍

旅游服务与管理专业始建于1997年，它是重庆市重点特色建设专业。目前，该专业拥有茶艺实训室，咖啡实训室，客房实训室，模拟导游实训室，餐饮实训室以及形体训练室，总价值70多万元，设备数100余台（套），工位数200余个，专兼职教师共69人。培养目标：本专业以培养面向旅游、饭店、会展、休闲等企事业单位，具备导游资格、具有中高级服务员劳动职业资格的四、五星级饭店的服务人员，以及星级饭店的主管领班为目标。主要课程：饭店英语、导游基础、旅游政策与法规、导游业务、旅游心理学、餐饮服务与管理、前厅服务与管理、康乐服务与管理、旅游地理、旅游社交礼仪等。就业去向：旅行社、旅游管理公司、旅游饭店、房地产营销、企事业单位的接待工作。

旅游服务与管理专业

★ 省级示范性特色专业

培养目标：本专业主要面向湖南省旅游行业，培养拥护党的基本路线，适应旅游服务与管理第一线需要，具有良好的职业道德和敬业精神，具备较强的独立工作能力、应变能力和创新能力，主要从事旅行社、酒店、景区等旅游企事业单位导游、计调、营销等服务和管理工作的，德、智、体等全面发展的高素质技术技能型人才。

培养方向：导游、领队、计调、景区讲解员、旅游销售、政府部门接待人员

主要课程：旅游概论、旅游地理、导游实务、导游基础、旅游政策法规、现场导游、地方导游基础、礼仪、旅游心理学、旅游计调实务、客源国概况、茶艺等。

学历提升通道：参加与学校衔接的高职学院单招考试，进入高等院校完成全日制专科学习或非全日制专科学习。

主要就业安置单位：红乔旅游投资有限公司、岳阳楼管理处、湖南亲和力旅行社、湖南华天国旅、湖南海外旅行社、岳阳宝中旅行社、岳阳南湖假日旅行社、岳阳湖湘文化旅行社等。

旅游服务与管理专业介绍

旅游服务与管理专业介绍

一、培养目标

培养适应旅游服务和管理第一线需要的，掌握旅游服务技能和管理基本知识，从事旅游景区规划与开发、旅游饭店服务与管理、旅行社经营管理、导游.公关等工作的中级技术应用型人才。

二、主干课程

旅游概论、旅游地理、导游基础知识、导游业务、模拟导游。旅游心理学、旅游政策与法规、旅游英语、旅游市场营销、中外民族民俗、服务礼仪、旅游公共关系、形体训练。计算机。

三、专业能力

计算机操作能力、旅游英语口语交际能力、旅游管理与提供服务能力、旅游景区规划开发与设计能力、旅行社经营管理能力、导游服务能力、旅游公关能力等

四、专业特色

1、以就业为导向，能力培养为主线，专业培养目标具有明确的职业针对性，根据用人单位的要求培养人才。

2、实行“招生+培养＋实训+就业”校企联合定单式培养模式。旅游管理专业已与各旅游企业签订了委托培养人才协议。3、实施“双证制”。学生毕业时除获得毕业证书外，通过有关培训还可获得相应的职业资格证书。

五、就业方向

毕业生可在旅行社从事：导游。计调、外联及其它服务与管理工作；可在旅游饭店从事收银、餐饮与管理服务、前厅服务与管理、客房服务与管理工作；可在旅游景区从事景区服务与管理、景区开发与设计工作或在其它旅游企业从事相应的服务与管理工作。

旅游服务与管理专业介绍

旅游服务与管理专业始建于1997年，它是重庆市重点特色建设专业。目前，该专业拥有茶艺实训室，咖啡实训室，客房实训室，模拟导游实训室，餐饮实训室以及形体训练室，总价值70多万元，设备数100余台（套），工位数200余个，专兼职教师共69人。培养目标：本专业以培养面向旅游、饭店、会展、休闲等企事业单位，具备导游资格、具有中高级服务员劳动职业资格的四、五星级饭店的服务人员，以及星级饭店的主管领班为目标。主要课程：饭店英语、导游基础、旅游政策与法规、导游业务、旅游心理学、餐饮服务与管理、前厅服务与管理、康乐服务与管理、旅游地理、旅游社交礼仪等。就业去向：旅行社、旅游管理公司、旅游饭店、房地产营销、企事业单位的接待工作。

旅游服务与管理（导游、酒店、高尔夫方向）

1、专业介绍：

 根据世界旅游组织的统计，目前旅游业已经成为世界大的产业，每年还以两位数的速度在增长。在中国，2003年我国旅游业的固定资产达到8439亿人民币，年营业收入约2308亿人民币，创造就业机会约6487400个，据世界旅游理事会在WTO召开的世界大会上宣布，中国旅游就业是世界第一位的，根据世界旅游组织的研究结果，到2020年，中国将成为世界第一大旅游目的地，年接待1．37亿人次的入境旅游者，同时2020年出境人数1亿，位列世界第四。因此我国对旅游管理人才需求有很大的缺口。

2、专业课程：

 《旅游学概论》、《旅游管理学》、《旅游政策与法规》、《旅行社业务》、《旅行社管理》、《旅游地理学》、《旅游心理学》、《旅游经济学》、《旅行社经营与管理》、《旅游市场营销》、《旅游英语》、《旅游会计学》、《酒店管理学》、《酒店餐饮学》、《旅游学概论》、《旅游文化学》、《旅游资源开发管理》、《景点规划与管理》、《旅游安全学》、《旅游企业人力资源管理》、《生态旅游》、《旅游客源》、《地区概况》、《旅游财务管理》、《旅游项目管理》、《旅游信息系统》、《微观经济学》等。

3、培养目标：

（1）具有从事旅游服务的基本知识及职业道德，熟悉相关的法旅游管理专业律法规；具有较强的服务意识，礼貌待客，诚实守信，吃苦耐劳。

（2）了解旅游服务部门主要岗位的服务流程及用语，能提供恰当的接待服务。

（3）具备主要岗位的服务技能，具有较强的应变能力；具有在服务岗位使用外语与客人交流、沟通的能力。

（4）具备使用、维护及保养基本设施设备的知识与能力，能较娴熟地利用计算机网络技术进行业务沟通和规范服务。

（5）具有团队合作意识，协调人际关系的能力；具有继续学习，应用新技术和适应职业变化的能力；具有自我创新，勇于创业的能力。

（6）能取得与本专业相关的2张（或2张以上）职业资格证书。

4、就业方向：

 旅游与休闲管理专业毕业生可从事旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子 商务企业、旅游规划策划机构、主题公园的旅游经济管理和企业管理工作；或旅游与休闲行业的自主创业。

专业代码１３０２００

专业名称 ：旅游服务与管理

基本学制３年

（一）培养目标

本专业培养从事旅游服务与管理的工作人员。

（二）就业面向

本专业毕业生主要面向旅行社、旅游景点、各类展馆等旅游企事业单位，从事旅行社外联、产品策划、营销、前台、计调、导游、讲解等工作。

（三）职业能力要求

１、遵守旅游行业职业道德，具备较强的服务意识、安全意识及节能环保意识，遵守旅游行业的政策法规；

２、掌握旅游企事业单位基层服务与管理的基础知识，初步具有旅游服务、基层管理、营销的能力；

３、具有较强的语言表达能力和人际沟通能力；

４、具有较强的独立工作能力、组织协调能力和应变能力；

５、了解旅游地理、民族民俗、宗教、历史、旅游心理学的基础知识；

６、掌握旅行社销售、计调、文秘、票务、导游的工作流程与工作规范，并能胜任相应工作。

（四）专业教学主要内容

旅游地理、中国历史、旅游英语、导游业务、导游基础知识、中国民族民俗、旅行社业务和管理、旅游政策与法规、旅游概论、旅游心理、礼节礼仪等。

在校内进行普通话口语训练、模拟导游实训；在旅游企事业单位进行顶岗实习。

（五）专门（技能）方向

旅行社导游、旅行社计调、旅行社外联

（六）对应职业（岗位）

导游（４－０４－０２－０１）、公共游览场所服务员（４－０４－０２－０２）、展览讲解员（４－０４－０２－０３）、旅行社计调＃、旅行社外联＃

（七）职业资格证书举例

导游、展览讲解员

（八）继续学习专业举例

高职：旅游管理、涉外旅游、导游、旅行社经营与管理

本科：旅游管理

专业代码：130200

l主修课程：

旅游概论、导游基础知识、导游实务、模拟导游、政策法规、旅行社运营实务、茶艺、日语基础等

l发展方向：

（一）专业介绍：

本专业培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，德、智、体、美全面发展，具有良好的职业道德和职业素养，有一定的组织、协调、应变能力，掌握旅游服务与管理专业对应职业岗位必备的知识与技能，具备职业生涯发展基础和终身学习能力，能胜任服务、管理一线工作的高素质劳动者和技术技能人才。

（二）核心课程：

旅游概论、中国旅游地理、导游实务、旅游心理学、导游基础知识、导游服务技能、酒店服务等。

（三）技能培养：

服务礼仪、旅游营销、导游综合知识、导游讲解、旅行社实务、会展导游、中餐摆台、客房服务等

（四）就业方向：

导游、旅行社门市接待、旅行社计调、旅行社票务、展览讲解、高铁乘务以及酒店服务等。

（五）升学方向：

安庆师范大学、合肥师范学院、巢湖学院等高等院校。

广西华侨学校--旅游服务与管理专业介绍

学校网址：  (网址二维码)           

联系人：李老师        13407711020

 Q       Q:   2389187086   2663704911 

专业代码：130200

l主修课程：

旅游概论、导游基础知识、导游实务、模拟导游、政策法规、旅行社运营实务、茶艺、日语基础等

l发展方向：

旅游服务与管理

培养目标：培养掌握导游、酒店服务与管理所需的基础知识和基本技能，熟悉旅行社管理及相关业务操作，有一定旅行社和酒店管理能力的复合型的技能人才。

骨干课程：旅游市场营销、旅游概论、旅游法规、旅游英语及前厅服务、餐饮服务、客房服务、导游业务、茶艺、调酒、形体等综合实训。

输出方向：1.高考读大学；2.毕业后安排从事办公室、内勤服务、外联公关及导游、酒店服务与管理、会议会展接待服务等工作。

旅游服务与管理专业简介

1.培养目标：

本专业以培养有理想、有道德、有文化、有纪律，牢固掌握饭店服务与管理和导游服务的技能型人才为目标。本专业毕业生具备中西餐厅服务的知识和技能，可以参加国家导游证考试，能够胜任各大饭店各个部门的服务工作和从事导游工作。对于具有升学要求的学生可在高三年级留校备考，参加全国统一高考，升入高等院校继续深造。

2.专业课程：

餐饮服务与管理，客房服务与管理，前厅服务与管理，康乐服务与管理，旅行社业务，导游业务，旅游地理，导游基础，旅游心理，旅游政策与法规

3.教学设施：

本专业有两个专用实操教室，配有中餐宴会摆台的各种设备设施和西式辅床的各种配套设施。

4.师资情况：

本专业现有专业教师6名，其中高级讲师3人，讲师1人，助理讲师2人，教师分别拥有高级餐厅服务员证书和国家导游证，5人是双师型教师，教学理论与实践能力都很强。

5.高考情况：

本专业高考成绩一直在大连市保持领先地位，2012年参加高考的学生全被本科院校录取，专业课300分平均分达到284分。本专业高考时可报考的是饭店服务与管理专业，导游服务与管理专业。可报考的本科院校有：渤海大学，辽宁科技大学；报考的专科院校有：大连职业技术学院，渤海大学，沈阳大学，辽东学院，辽宁农业职业技术学院等。

6.其他情况：

   本专业在校期间参加大连市技能签定中心组织的中级餐厅服务员考试，获职业资格证；并可以考取国家导游证，还可以参加学校组织的，考取大连教育学院大专文凭。

旅游服务与管理专业介绍

一、旅游服务与管理专业概况 

旅游服务与管理专业开设于2012年，是管理工程系骨干专业之一，也是学院重点打造的新专业之一，具有良好的发展前景，现有在校生49人。

二、旅游服务与管理专业介绍

（一）旅游服务与管理专业特色

本专业实行“2+1”工学结合的订单式人才培养模式，教学中注重学生实践能力的培养，结合专业特点安排学生在大旅行社、旅游景区和五星级饭店进行顶岗实习。

（二）职业面向及岗位

（三）主要专业课程

（四）职业技能考核要求

通过参加人力资源和社会保障部职业资格认证考试，可取得：

（1）安徽省普通话二乙及以上证书；

（2）高职高专英语应用能力考试Ｂ级及以上等级证书；

（3）导游资格证书；

（4）饭店（中高级）服务员证；

（5）饭店管理师资格证等证书。

三、旅游服务与管理专业建设成果

（一）师资队伍建设

本专业现有专职教师29人，其中专业基础课教师24人，旅游服务与管理专业教师5人；副教授以上职称6人，讲师9人。

（二）实训基地（室）建设

1.校内实训室建设

经管类综合实训室、普通话测试站、ERP沙盘模拟实训室、形体与礼仪实训室、导游实训室等。

形体与礼仪实训室

该实训室配备训练镜、护栏、多媒体设备、电脑、投影仪、衣柜等。该实训室是对学生基础礼仪训练的基地，培养学生的礼仪、形体素质，有利于学生专业素质和综合素质的提高。

ERP沙盘模拟实训室

该实训室是我校与用友软件股份有限公司校企合作样板实训室。通过模拟企业经营运作全过程，锻炼学生运用企业管理知识对企业发展战略、生产、产品研发、营销等方面的决策和运用能力。

导游实训室

该实训室是用现代科技手段将导游教学和实训所需要的各种真实场景在实验室中还原和再现，让教师和学生通过软硬件搭建起来的模拟仿真环境完成旅游专业的各种教学和训练，使学生零距离、多角度地从中汲取营养，正确理解和掌握导游知识、技能和技巧。

2.校外实训基地

1、培养目标

培养掌握旅游电子商务、旅游管理相关理论，能运用第三方电子商务平台，熟悉旅游网络营销、客户服务与管理、酒店旅游电商平台服务与管理、网站平台服务、旅游线路策划、旅游外联、计调的高技能应用型旅游电子商务人才。

2、专业核心能力

能完成景区景点导游工作；能完成旅游、酒店等网络营销策划工作；能完成旅游外联、计调工作；能完成旅游项目商务沟通，策划等工作；了解旅行社、酒店、景区等旅游服务工作运作。

3、专业核心课程和实施环节

本专业立足旅游产业发展需求，紧跟企业发展步伐，紧扣新时代互联网+旅游主题，紧密围绕电商旅游和传统旅游改革发展新方向，开设的专业核心课程有：旅游概论，旅游服务心理学，旅游情景英语，旅游职业礼仪与交往，旅行社运营实务，导游基础知识，中国旅游地理，旅游网站图文编辑，前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理。专业（技能）方向课：模拟导游，旅游危机管理，旅行社计调实务，旅行社服务网点实务，旅游电子商务，酒店服务业务实训，旅游网络营销策划实训。

4、就业面向

毕业生可从事旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子商务企业、旅游营销策划企业、主题公园的旅游服务与初级管理工作、旅游与休闲行业的服务与初级管理工作、各大酒店电子商务服务等岗位工作。

专业代码 0913

专业名称 旅游服务与管理

基本学制 3年

培养目标

本专业培养各类旅游行业企事业单位的基层服务与管理人员。

从业范围

本专业毕业生主要面向旅行社、旅游景点、各类展馆等旅游企事业单位，从事旅行社外联、产品策划、营销、前台、计调、导游、讲解等工作。

职业能力要求

1. 遵守旅游行业职业规范，具备较强服务意识、安全意识以及环保意识，遵守旅游行业的政策法规；

2．掌握旅游企事业单位基层服务与管理的基本知识；

3. 具有较强的语言表达能力和人际沟通能力；

4. 具有较强的独立工作能力、组织协调能力和应变能力。

5. 了解与旅游地理、民俗、宗教、历史、旅游心理学的基本知识；

6. 具备在旅游企事业单位从事管理、营销、服务的能力；

7. 掌握旅行社销售、计调、文秘、票务、导游的工作流程与工作规范，胜任相应工作；

专业教学主要内容

旅游地理、中国历史、旅游英语、导游业务、导游基础知识、中国民族民俗、旅行社业务和管理、 景区服务与管理、旅游政策和法规、旅游概论、旅游心理、礼节礼仪、旅游职业道德、口语训练、模拟导游训练、旅游企事业单位实习。

专门化方向

普通话导游、旅行社业务

职业资格证书

普通话导游（4-04-02-01）、外语导游（4-04-02-01）、景点讲解员（4-04-02-03）

一、培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，适应社会主义市场经济需要，通晓旅游企业基本管理原理，熟练掌握旅行社、酒店、景区、旅游网站等旅游企业管理基本理论和专业技能，胜任旅游服务型行业工作，有一定创新能力的高技能应用型专业人才。

二、人才培养规格

（一）就业岗位

本专业学生毕业后，可从事旅游行政主管部门、旅游企事业单位及旅游相关部门和单位等服务行业工作，胜任旅行社、酒店、景区、旅游网站等旅游企业的接待、销售、市场推广、企业调研等有关部门岗位，具体岗位群有旅行社、酒店、景区、旅游网站、旅游会展企业、旅游用品公司等相关企业部门。

（二）基本素质

1、政治思想素质：热爱祖国，掌握马克思列宁主义的基本原理，掌握邓小平理论的基本思想，有理想、懂政策、有法律意识，热爱祖国，热爱本职工作，有较强的社会公德意识，遵纪守法，勤奋上进。

2、人文素养：具有一定的文化艺术修养，掌握丰富的历史文化以及宗教民俗知识，具有较强的语言、文字表达能力。

3、身心素养：具有良好的身体素质和心理素质，意志坚定、应变能力较强，具有一定的审美能力，身心健康。

4、职业素养：具有良好的职业道德；富有团队精神、敬业精神、创新精神和创业意识；遵守行业有关规范。

（三）知识结构 

1、掌握常用电脑办公软件，熟悉旅游网站管理与维护的一般技术。

2、具有一定的专业英语基础，熟悉日常旅游英语交际；

3、熟练掌握在旅行社、酒店、景区等旅游企业为客人提供服务的知识和技能；

4、掌握旅游企业各部门管理理论知识，具备旅游企业基层管理能力；

5、熟练掌握旅游历史文化、宗教民俗、旅游景区等基本知识；

6、熟练掌握导游业务知识，熟悉旅游相关法规，考取旅游导游证书或其他相关职业技能证书，具备为旅游者提供导游服务的资格和知识；

7、掌握市场调研与分析、产品定价、营销推广、竞争策略等市场营销知识；

8、具备进一步深造学习的各种必备知识。

（四）职业能力结构

1、具备良好的职业道德，具有健全的心理品质、团队合作的精神、踏实肯干的作风和健康的体魄；

2、能利用外语进行日常服务对话，比较熟练地处理英语商务函件；

3、能够熟练使用办公软件进行文件处理，熟悉网站管理基础技术；

4、具有为旅游团队或散客提供导游服务的能力；

5、具备在饭店前台、餐厅、酒吧、客房等提供娴熟的服务的能力；

6、具备讲解旅游景区、景点的能力；

7、具备妥善处理旅游投诉与事故的能力；

8、具备独立联系客户，并销售旅游产品的能力；

9、具备考核旅游资源、设计旅游线路并为旅游线路定价的能力

10、具有调研和分析旅游市场信息，并策划营销与推广活动的能力；

11、具备对旅游接待、销售、人员等基本管理能力；

12、具备旅行社、酒店、景区、旅游网站等旅游企业的基层管理能力；

13、具备进一步深造学习的各种必备能力。

（五）职业资格证书

要求获得导游证，或者获得中级餐厅或中级客房职业技能资格证书。

三、学制、招生对象：

学制：标准学制三年。

招生对象：应往届初中毕业生。

四、专业核心能力模块简介

（一）专业核心能力模块

1、导游服务能力

本能力模块培养学生熟练应用旅游审美消费和服务艺术等旅游基础知识为旅游者提供导游服务，包括：正确接送旅游团队，为旅游者提供景区讲解、酒店入住等服务，预防和处理旅游过程中出现的问题和事故，正确处理旅游投诉和突发事件，与旅游者用英语沟通以及传播和宣扬中国历史文化和自然资源等能力。

2、外联销售能力

本能力模块培养学生熟练应用旅游基本知识和市场营销理论从事外联和销售等工作的能力，具体包括：调研和分析市场需求，根据旅游需求开发旅游产品，策划产品营销活动，向旅游者推销、介绍旅游产品，维护公众关系等能力。

3、旅游企业管理能力

本能力模块培养学生对旅行社、酒店、景区、旅游网站等相关旅游企业的基层管理能力，具体包括：对旅行社业务操作、营销、人员的基层管理，对酒店前台、餐厅、客房等的服务、销售、人员的基层管理，对旅游景区产品、开发、服务、销售的基层管理，对旅游企业的品牌管理等能力

（二）核心能力简介

1、旅游审美能力

培养学生对自然景观、建筑、园林、书画、曲艺、民俗、饮食等方面的审美以及将美的旅游资源通过语言传达给旅游者的能力。通过学习可以使学生多层面、多维度地审视旅游活动的审美内涵和本质，并了解旅游景观的类型及其审美特征，并且掌握旅游审美消费的特点以及旅游服务艺术。

2、导游基础能力：培养学生作为旅游导游人员应必须具备的基本能力，使学生掌握中国旅游地理概论、中国的民族、民俗文化、中国的四大宗教概况、中国古代建筑、中国古代园林、中国的饮食、中国的风土特产、台港澳地区概况和中国主要旅游客源国概况等相关知识。

3、导游技能：培养学生接团与送团，接待团队与散客旅游者，讲解旅游景点，处理旅游事故和投诉等能力，使学生掌握导游人员应具备的素质、修养，在旅游接待中的职责，工作程序、导游技能、个别需求处理等方面知识。通过学习，使学生能够理解导游工作的重要性。

4、专业英语应用能力：培养学生准确使用专业词汇及句型，准确的使用英语为顾客提供导游服务、餐饮服务、客房服务， 熟练的用英语向客户推销旅游产品，流畅的用英语与顾客沟通等能力。

5、旅游市场把握能力：培养学生对整个旅游市场包括旅行社、饭店、景区等的认识与把握能力，可使学生学习到关于旅游性质特征理论、游客成因理论、旅游资源规划有关理论、旅游服务理论、旅游服务质量管理理论、酒店管理集团理论、旅游产品理论、旅游市场理论、旅游品牌理论，旅游对社会环境影响等等有关理论。

6、市场营销能力：培养学生调研与分析旅游市场，设计、定价、销售旅游产品，策划旅游营销活动，管理销售渠道等能力，使学生掌握市场营销环境、旅游者消费行为产品与服务营销策略、营销渠道策略、促销的策略、网络营销以及销售人员管理等方面的知识。

7、旅行社管理能力：培养学生采购旅游服务，设计旅游线路，开发与销售旅游产品，接待旅游团队和散客，处理旅游投诉与事故，管理旅行社业务、财务、人员等的能力。通过学习可使学生掌握旅行社的设立程序，旅行社产品开发、旅行社销售渠道管理等方面的知识。

8、饭店管理能力：培养学生饭店前台、餐厅、客房、洗衣等部门的基本服务操作能力，把握国内外饭店市场发展趋势以及管理饭店的服务、营销、资本运营、设备、安全、信息、企业文化等能力。

9、品牌管理能力：培养学生建构与提升旅游品牌基本能力，使学生能够掌握正确定位品牌，识别品牌要素，整合营销方案，策划旅游品牌，评估旅游品牌资产，提升旅游品牌业绩，延伸旅游品牌资产等知识与技能。

专业代码 0913

专业名称 旅游服务与管理

基本学制 3年

培养目标

本专业培养各类旅游行业企事业单位的基层服务与管理人员。

从业范围

本专业毕业生主要面向旅行社、旅游景点、各类展馆等旅游企事业单位，从事旅行社外联、产品策划、营销、前台、计调、导游、讲解等工作。

职业能力要求

1. 遵守旅游行业职业规范，具备较强服务意识、安全意识以及环保意识，遵守旅游行业的政策法规；

2．掌握旅游企事业单位基层服务与管理的基本知识；

3. 具有较强的语言表达能力和人际沟通能力；

4. 具有较强的独立工作能力、组织协调能力和应变能力。

5. 了解与旅游地理、民俗、宗教、历史、旅游心理学的基本知识；

6. 具备在旅游企事业单位从事管理、营销、服务的能力；

7. 掌握旅行社销售、计调、文秘、票务、导游的工作流程与工作规范，胜任相应工作；

专业教学主要内容

旅游地理、中国历史、旅游英语、导游业务、导游基础知识、中国民族民俗、旅行社业务和管理、 景区服务与管理、旅游政策和法规、旅游概论、旅游心理、礼节礼仪、旅游职业道德、口语训练、模拟导游训练、旅游企事业单位实习。

专门化方向

普通话导游、旅行社业务

职业资格证书

普通话导游（4-04-02-01）、外语导游（4-04-02-01）、景点讲解员（4-04-02-03）

一、培训目标

培养具有导游服务专业知识，适应社会发展需要的德、智、体、美全面发展，基础扎实、知识面宽、能力强、素质高、富有创新精神的应用型人才，能在旅游企事业单位从事导游服务和旅游管理相关工作

二、培养规格

（一）职业面向：

本专业毕业生主要以就业为主，毕业后可从事旅行社接待、导游服务、旅游景区讲解或者进入旅游咨询公司、旅游电子商务企业等其他旅游相关企业工作。

（二）知识结构：

1、具有健康高尚的思想品德，热爱旅游业，具有高度的社会责任感等优良品质;

2、具有良好的心理素质和健全的人格，积极乐观，情绪稳定，具备良好的人际交往能力，能不断进行自我发展和自我完善。

3、具有人文科学知识、出入境知识、国防知识、法律知识。

4、掌握现代旅游企业经营管理的理论、方法和手段，了解相关的专业发展动向。

5、掌握旅行社经营管理、旅游规划与开发、景区景点管理的基础理论及导游基础知识。

6、掌握旅游职业道德的基础知识和礼仪常识。

7、熟练掌握导游服务规范及基本技能。

8、掌握导游服务工作相关的社会风俗、经济、历史地理、保险、交通民航等反面的常识。

三、学业年限

学习年限：3年

学习方式：全日制

招生对象：应往届初中毕业生

办学层次：普通中等职业教育

四、毕业授予

1、四川省教育厅核发的中等职业教育毕业证书；

2、考取职业资格证书名称：普通话水平测试等级证书

五、课程类别

1、政治理论课：职业道德与职业生涯规划、德育科

2、文化基础课：语文、数学、导游英语、计算机应用与基础、体育与健康、

3、专业基础课：中国旅游地理、客源国概况、导游实务、导游政策与法规、导游讲解、导游综合知识、汉语言文学

4、专业主干课：旅游心理学、旅游市场营销、导游词撰写、旅行社管理、旅行设计调业务、普通话、计算机基础、公关礼仪

5、实践实习课：主要包括军训与入学教育、专业综合和实习鉴定评价

六、接续专业：

旅游管理、旅行社经营与管理、景区开发与管理、商务英语、会展策划与管理

七、专业优势

旅游业已经成为国民经济新的增长点和第三产业中的优势产业，成为了促进地方经济结构调整、区域开发，社会稳定发展的重要因子，更是增进地方经济发展和创造就业岗位活跃的力量。特别是近十年来，我国旅游业的快速发展对全球旅游业格局产生了很大的影响。根据联合国世界旅游组织的新预测，中国将成为全球第一大入境旅游接待国和第四大出境旅游客源国，中国正在成为世界旅游的强国。中国旅游业的发展和旅游产业地位的不断提升，对旅游服务与管理专业人才的需求也不断增大。该专业目前开设有对口高职班，学生可参加全国统一对口高职考试，可升入理想的本科院校。

旅游服务与管理

培养目标：培养掌握导游、酒店服务与管理所需的基础知识和基本技能，熟悉旅行社管理及相关业务操作，有一定旅行社和酒店管理能力的复合型的技能人才。

骨干课程：旅游市场营销、旅游概论、旅游法规、旅游英语及前厅服务、餐饮服务、客房服务、导游业务、茶艺、调酒、形体等综合实训。

输出方向：1.高考读大学；2.毕业后安排从事办公室、内勤服务、外联公关及导游、酒店服务与管理、会议会展接待服务等工作。

旅游服务与管理专业介绍

旅游服务与管理专业始建于1997年，它是重庆市重点特色建设专业。目前，该专业拥有茶艺实训室，咖啡实训室，客房实训室，模拟导游实训室，餐饮实训室以及形体训练室，总价值70多万元，设备数100余台（套），工位数200余个，专兼职教师共69人。培养目标：本专业以培养面向旅游、饭店、会展、休闲等企事业单位，具备导游资格、具有中高级服务员劳动职业资格的四、五星级饭店的服务人员，以及星级饭店的主管领班为目标。主要课程：饭店英语、导游基础、旅游政策与法规、导游业务、旅游心理学、餐饮服务与管理、前厅服务与管理、康乐服务与管理、旅游地理、旅游社交礼仪等。就业去向：旅行社、旅游管理公司、旅游饭店、房地产营销、企事业单位的接待工作。

旅游服务与管理

旅游管理专业是随着旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。在中国，这门学科的产生只有二十年的时间，但已成为工商管理学科体系中的一个重要的学科部门，培养具有旅游管理专业知识，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。

旅游服务与管理专业简介 一、培养目标： 使学生掌握导游服务、旅行社基层管理、酒店服务与管理的基本知识和专业技能；培养学生具有较强的汉语和英语口语表达能力和人际沟通能力；具有良好的服务意识、礼仪礼节和较强的应变能力。成为从事导游和旅行社管理的专业人员、宾馆服务和基层管理人员。有较强的沟通协调能力、组织能力和团队精神。

具有从事旅游服务的基本知识及职业道德，熟悉相关的法律法规；具有较强的服务意识，礼貌待客，诚实守信，吃苦耐劳。了解旅游服务部门主要岗位的服务流程及用语，能提供恰当的接待服务。具备主要岗位的服务技能，具有较强的应变能力；具有在服务岗位使用外语与客人交流、沟通的能力。具备使用、维护及保养基本设施设备的知识与能力，能较娴熟地利用计算机网络技术进行业务沟通和规范服务。具有团队合作意识，协调人际关系的能力；具有继续学习，应用新技术和适应职业变化的能力；具有自我创新，勇于创业的能力。

旅游服务与管理（导游、酒店、高尔夫方向）

1、专业介绍：

 根据世界旅游组织的统计，目前旅游业已经成为世界大的产业，每年还以两位数的速度在增长。在中国，2003年我国旅游业的固定资产达到8439亿人民币，年营业收入约2308亿人民币，创造就业机会约6487400个，据世界旅游理事会在WTO召开的世界大会上宣布，中国旅游就业是世界第一位的，根据世界旅游组织的研究结果，到2020年，中国将成为世界第一大旅游目的地，年接待1．37亿人次的入境旅游者，同时2020年出境人数1亿，位列世界第四。因此我国对旅游管理人才需求有很大的缺口。

2、专业课程：

 《旅游学概论》、《旅游管理学》、《旅游政策与法规》、《旅行社业务》、《旅行社管理》、《旅游地理学》、《旅游心理学》、《旅游经济学》、《旅行社经营与管理》、《旅游市场营销》、《旅游英语》、《旅游会计学》、《酒店管理学》、《酒店餐饮学》、《旅游学概论》、《旅游文化学》、《旅游资源开发管理》、《景点规划与管理》、《旅游安全学》、《旅游企业人力资源管理》、《生态旅游》、《旅游客源》、《地区概况》、《旅游财务管理》、《旅游项目管理》、《旅游信息系统》、《微观经济学》等。

3、培养目标：

（1）具有从事旅游服务的基本知识及职业道德，熟悉相关的法旅游管理专业律法规；具有较强的服务意识，礼貌待客，诚实守信，吃苦耐劳。

（2）了解旅游服务部门主要岗位的服务流程及用语，能提供恰当的接待服务。

（3）具备主要岗位的服务技能，具有较强的应变能力；具有在服务岗位使用外语与客人交流、沟通的能力。

（4）具备使用、维护及保养基本设施设备的知识与能力，能较娴熟地利用计算机网络技术进行业务沟通和规范服务。

（5）具有团队合作意识，协调人际关系的能力；具有继续学习，应用新技术和适应职业变化的能力；具有自我创新，勇于创业的能力。

（6）能取得与本专业相关的2张（或2张以上）职业资格证书。

4、就业方向：

 旅游与休闲管理专业毕业生可从事旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子 商务企业、旅游规划策划机构、主题公园的旅游经济管理和企业管理工作；或旅游与休闲行业的自主创业。

旅游管理 （Tourism Management）

培养目标

本专业培养适应新形势旅游企事业单位需要的一线服务与管理类专门人才，具有旅游管理专业知识，较好的思想道德品质和综合素质，具备较强的综合职业能力和发展基础，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。

职业要求

本专业学生主要学习旅游管理方面的基本理论和基本知识，受到旅游经营管理方面的基本训练，具有分析和解决问题的基本能力。

（一）具有从事旅游服务的基本知识及职业道德，熟悉相关的法律法规；具有较强的服务意识，礼貌待客，诚实守信，吃苦耐劳。

（二）了解旅游服务部门主要岗位的服务流程及用语，能提供恰当的接待服务。

（三）具备主要岗位的服务技能，具有较强的应变能力；具有在服务岗位使用外语与客人交流、沟通的能力。

（四）具备使用、维护及保养基本设施设备的知识与能力，能较娴熟地利用计算机网络技术进行业务沟通和规范服务。

（五）具有团队合作意识，协调人际关系的能力；具有继续学习，应用新技术和适应职业变化的能力；具有自我创新，勇于创业的能力。

（六）能取得与本专业相关的职业资格证书。

主要课程

旅游管理学、导游业务、导游基础知识、旅游政策与法规、旅行社业务、旅行社管理、旅游地理学、旅游心理学、旅游经济学、旅行社经营与管理、旅游市场营销、旅游英语、旅游会计学、酒店管理学、酒店餐饮学、旅游学概论、旅游文化学、旅游资源开发管理、景点规划与管理、旅游安全学、旅游企业人力资源管理、生态旅游、旅游客源、地区概况、旅游财务管理、旅游项目管理、旅游信息系统、微观经济学等

人才需求

一是高级行政管理人才与企业管理人才。主要包括熟悉国际惯例的高层行政领导人才、企业高级经营管理人才和旅游高端人才，尤其是具有国际水平，对国际旅游市场比较敏感的高级旅游经营管理人才。与高级企业管理人才相比，旅游企业的中层管理人才在供给数量上能够满足市场需求，但素质需进一步提升。

二是专业技术人才，包括新业态旅游业专业人才，如旅游信息管理人才、旅游电子商务人才、大型会展活动管理服务人才、旅游研究人才等。但海南旅游研究人才缺乏，旅游人才整体水平有待提高，尤其缺乏旅游研究特别是旅游新兴学科、旅游新业态研究方面的带头人。

三是服务技能型人才。主要需求的是服务于旅游第一线的技能型人才，如饭店一线服务人员、餐饮西菜、西点厨师、中菜厨师等。

就业前景

根据世界旅游组织的统计，目前旅游业已经成为世界大的产业，每年还以两位数的速度在增长。在中国，2003年我国旅游业的固定资产达到8439亿人民币，年营业收入约2308亿人民币，创造就业机会约6487400个，据世界旅游理事会在wto召开的世界大会上宣布，中国旅游就业是世界第一位的，根据世界旅游组织的研究结果，到2020年，中国将成为世界第一大旅游目的地，年接待1．37亿人次的入境旅游者，同时2020年出境人数1亿，位列世界第四。因此我国对旅游管理人才需求有很大的缺口。

就业方向

旅游与休闲管理专业毕业生可从事旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子 商务企业、旅游规划策划机构、主题公园的旅游经济管理和企业管理工作；或旅游与休闲行业的自主创业。

具体如下：

1. 旅游行政管理部门

旅游行政管理部门就业要通过考取公务员的方式，具体流程包括网上报名、现场报名、笔试面试、体检考察、名单公示等环节。就业单位包括各省市地县旅游局及其附属企事业单位，各单位具体职位根据需要而定，可参看当年公务员招生简章。

2. 旅行社

旅行社各职能部门分为：业务部、计调部、接待部、导游部、外联部、财务部等。

业务部：负责旅行社产品的营销策划，招徕组团，地接等旅行社业务以及会议、中小型展览的组织营销业务；主要有经理、助理、文秘、组团、地接等职位。

计调部：具体操作旅行社业务，包括设计旅游线路及报价等。

接待部：接待来咨询的客人及来访的其他人员。

导游部：安排导游带团，导游人员需有导游证。

外联部：旅行社在外地的代言人，经常到其他城市宣传该旅行社等。

财务部：负责旅行社所有资金运作，工作人员需有一定的财会知识。

3. 旅游咨询公司

主要业务包括：出境旅游咨询、国内旅游咨询、 旅游中介、商务考察咨询、移民及留学咨询、代订全国各地酒店、代订旅游（商务）用车、会议会展、旅游顾问、导游培训服务等。

随着《旅游咨询师培训国家职业标准》及《旅游咨询师培训国家职业考试大纲、考试培训教材》通过国家职业资格培训鉴定实验基地专家的评审，旅游咨询师培训在全国试点培训与测评。据旅游咨询师天津认证中心负责人介绍，成都首批100多名学员试用期平均工资为2385元。旅游咨询师分助理、师级学员培训结业后参加全国统一考试，合格后颁发国家职业资格培训鉴定实验基地的《旅游咨询师证书》，个人资料录入中国旅游咨询师网以及国家职业资格培训鉴定实验基地网。2008年首次“旅游咨询师”全国统一考试将于6月22日进行，旅游咨询将成为热门的新职业。

4. 旅游电子商务企业

旅游业被认为是对因特网敏感度强的产业之一，与金融、软件和网上书店一起被称为适合在网上经营的四大行业，由此可见，旅游电子商务企业发展前景看好。旅游电子商务企业主要业务范围包括提供旅游信息，预订酒店、机票、旅行线路及商旅实用信息查询检索等，比如，携程旅行网和艺龙旅行网是国内外知名的旅游电子商务企业。

5. 旅游规划策划机构

毕业生可从事旅游规划与策划，旅游规划策划机构主要包括旅游业发展规划、旅游景区规划、旅游策划等业务。至2007年，我国共有甲级资质的旅游规划单位9家，乙级资质旅游规划单位154家，丙级资质的旅游规划单位62家，涵盖全国各省市、自治区、直辖市，除此之外，还有若干未有资质的规划策划机构。

6. 旅游营销策划企业

新兴的旅游营销策划企业，是从原旅行社的业 旅游管理专业

务部的营销策划工作延展扩大成为独立的的旅游市场的营销策划企业，是旅游产业发展过程中企业从新分工产生的旅游新行业。业务包括旅游景区、大型旅游演出、大型旅游活动、旅游线路以及旅游目的地的市场营销策划；也从事会展的组织营销业务。他们是旅游需求市场与旅游供给市场之间的桥梁与弄潮儿，为旅游者提供旅游消费产品及其组合（实体与信息），为旅游产品及旅游目的地提供消费者群体（实体与信息）；一些旅游大型产品在市场中的火爆与旅游营销策划企业的操作不无关系，如大型实景歌舞《印象?刘三姐》就是一例。作为新兴的旅游营销策划企业，业务量巨大而企业人员精干；要求员工有较高学历、了解旅游企业发展现状、了解旅游消费趋向，有较高的交际与即时应对市场变化的能力，有良好的团队精神与诚信品格。旅游营销策划企业大都设有电子商务业务。

7. 旅游景区

毕业生可从事旅游景区的经营和管理。国家旅游局《2005中国旅游景区发展报告》显示，截至2005年1月，我国已有各类旅游景区2万家左右，其中，A级旅游景区1401家，国家重点风景名胜区177个，国家自然保护区154个，国家森林公园565个，国家地质公园105个，工农业旅游示范点306个，列入《世界遗产名录》的自然文化遗产31个，旅游景区已经形成我国旅游业的半壁江山，这些景区遍布全国各地，任何一类旅游景区都是一条就业出路，如此众多的旅游景区为旅游与休闲管理专业就业创造了良好机会。

8. 主题公园

毕业生可从事主题公园的经营和管理。主题公园分为乐园型、民俗型、历史型、浓缩景观型、科技型等类型。乐园型的有欢乐谷、海洋世界、冰雪大世界等；民俗型的有民俗文化村、民族文化村等；历史型诸如杭州的宋城、无锡的唐城、三国城；广西的乐满地、世外桃源、愚自乐园等；浓缩景观型诸如深圳的世界之窗、锦绣中华等；科技型诸如恐龙馆、航宇科普中心等。

9. 旅游、休闲俱乐部

毕业生可从事诸如高尔夫俱乐部、健身俱乐部、攀岩俱乐部、沙滩浴场、沙漠滑沙俱乐部等行业的经营和管理，除此之外还有酒吧、KTV等娱乐场所的经营和管理。除上述传统的俱乐部外一些大中城市或旅游目的地也出现了中小型的适应当前休闲消费发展的俱乐部、“屋”、“吧”等，如：陶艺俱乐部（陶吧）、蜡染吧、钓鱼俱乐部、烹饪俱乐部等。

10. 旅游度假村

旅游度假村是集娱乐、住宿、餐饮、歌舞厅、会议厅、大型停车场于一体的旅游场所，环境优美，设施齐全，是度假休闲旅游的好去处，越来越受到游客的青睐。旅游与休闲管理专业毕业生可从事旅游度假村的经营和管理。

11. 旅游职业中学、旅游职业中专教学工作

旅游业的快速发展，对旅游基层人才需求越来越多，各地旅游职业中学、旅游职业中专或职业中专、中学的旅游班发展较快，从事旅游中职教育也是旅游本科毕业生就业不错的选择。

12. 旅游与休闲行业的自主创业

旅游相关各式各样有个性旅游纪念品商店，经济型特色化的旅游小饭店，有文化品味的酒吧与茶馆，风味餐饮、小吃业，前面谈到的陶艺陶吧、蜡染吧，教授种植花草、制作盆景的园艺吧，插花的花吧，摄影的摄吧等。城市与旅游目的地的旅游与休闲的自主创业可说是万紫千红，从当代人的旅游与休闲消费需求中调查分析可以寻求到许多创业门道。

13. 走向乡村，参与开发乡村旅游与休闲产业

城市化的发展、新农村经济建设的加速促进了乡村旅游与休闲产业的发展，特别是大城市周边发展更为快速。《旅游学刊》主编刘德谦教授等专家预言乡村旅游将很快占有中国旅游产业的“半壁江山”。但是广大乡村的旅游人才极度缺乏，乡村旅游与休闲产业对旅游本科毕业学生来说是施展才华的广阔天地。参与乡村旅游开发，经营乡村旅游饭店，进行乡村旅游营销策划，组织乡村旅游商品生产经营，或从事乡村旅游中职教育、旅游技能培训工作等，根据“因地制宜原则”选择方向；可以是创业，如：筹办乡村旅游营销策划企业，筹集资金与当地农民联合经营乡村旅游与休闲企业，租赁乡村旅游资源形式开办中小型的乡村旅游企业；也可以是就业，任聘于乡村旅游与休闲企业等。

（一）培养目标：

中职阶段培养与社会主义现代化建设要求相适应，德、智、体、美等方面全面发展，系统掌握旅游服务行业和饭店服务行业相应岗位必备基本理论和专业知识，能适应服务和管理一线需要的技能型专门人才；高职阶段掌握旅游管理专业基础理论知识，进一步提高思想觉悟和强化的学习能力、实践能力及就业创业能力，具备从事涉外旅游业务操作能力的旅游业经营管理的高级应用型人才。

（二）职业面向：

酒店各岗位基层服务员，客房预订员、接待员、问讯员、酒店商务中心服务员、客房服务员、中西餐厅迎宾、餐厅服务员、 饭店酒吧服务员等工作；酒店基层管理和人资部培训助理，酒店大堂副理、酒店礼宾关系主管、酒店人力资源培训助理、酒店中西餐饮主管、领班、酒店客房主管、领班、前厅主管；旅游市场销售、公关策划、营销代表公关营销部助理、文员等工作；旅行社导游、业务（外联、计调）导游、销售、质检、领队等工作。

专业面向的岗位（群）主要从事旅行社、星级饭店、旅游景区等单位，饭店服务以及管理、导游接待服务、旅行社计调、旅游景区管理、旅游营销等工作。

（三）旅游与酒店管理专业（方向）岗位（群）

旅游服务与管理专业介绍

广西华侨学校--旅游服务与管理专业介绍

学校网址： http://www.gxhqxx.org/      http://www.gxhqxx.org/ (网址二维码)           

联系人：李老师        13407711020

 Q       Q:   2389187086   2663704911 

1．培养目标：本专业是为适应企事业单位需求，培养会议的筹备及服务，会展的策划、运作及营销等专业技能的服务型、应用型专门人才。
2．招生条件：1.50米以上，五官端正、面试合格的应往届初中毕业生。
3．课程开设：
文化课：语文、数学、英语
专业课：秘书基础、公共关系基础、摄影摄像、会议与会务工作、会展概论、会展组织与管理、会展策划、会展市场营销、会展文案、会展实务英语、语言艺术、营销心理学。
公共素质课：礼仪、音乐、形体、书法、化妆、普通话、计算机、心理学、小车驾驶、公共关系、健康教育、家政常识、应用写作。
4．资格证书：①中专毕业证 ②秘书等级证 ③计算机等级证。
5．就业方向：大型会展中心、星级酒店、政府机关会议服务等。

专业代码：130200

l主修课程：

旅游概论、导游基础知识、导游实务、模拟导游、政策法规、旅行社运营实务、茶艺、日语基础等

l发展方向：

专业代码：130200

l主修课程：

旅游概论、导游基础知识、导游实务、模拟导游、政策法规、旅行社运营实务、茶艺、日语基础等

l发展方向：

       一、专业名称及专业代码

       专业名称：旅游服务与管理

       专业代码：130200

       二、招生对象及学制

       招生对象：本专业招收初中毕业生或具有同等学力者

       学    制：三年制

       三、专业培养目标及人才培养的知识、能力、素质结构

       （一）专业培养目标

       本专业培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，德、智、体、美全面发展，具有综合职业能力，能从事旅游服务与管理专业生产、服务一线工作的高素质劳动者和技能型人才。

       （二）人才培养的知识、能力、素质结构

       1、知识结构

       （1）掌握思想道德修养与法律基础知识，职业中专文化基础知识。

       （2）了解旅游服务和旅游心理学的基本知识。

       （3）掌握旅游职业道德和旅游礼仪知识。

       （4）掌握导游基础、吉林导游、旅游政策与法规、导游实务的基本知识。

       （5）掌握旅行社业务及基层管理的基本知识。

       2、能力结构

       （1）具有良好的服务意识、较强的与人沟通能力和应变能力。

       （2）具有较强的汉语、英语或其他语种口头表达能力和人际沟通能力。

       （3）具有独立带团和高水平导游讲解能力。

       （4）具备旅行社外联、计调、票务等方面的知识和技能。

       （5）具有一定的审美能力和娱乐能力、科学管理能力。

       3、素质结构

       （1）具有较强思想道德、职业道德修养和一定的法律基础知识。

       （2）具有较强的语言表达能力及沟通能力。

       （3）具有一定的音乐素养及美学修养。

       （4）具有熟练掌握并应用一门外语的能力。

       （5）具有熟练应用现代化办公设备的能力。

       四、人才培养规格及职业岗位群

       （一）人才培养规格

       人才规格：本专业培养学生德、智、体、美全面发展，具有扎实的文化基础知识、专业理论知识和基本操作技能，有较强的语言组织能力，灵活的应变能力，高雅的仪态和健康的心理，能果断处理突发事件，能从事导游和旅游企事业单位的专业技术人员和基层管理人员。

       专业方向：旅行社导游，旅行社计调，旅行社外联。

       （二）职业岗位群

       职业岗位群：本专业毕业生主要面向旅行社、旅游景区（景点）等旅游企事业单位，从事旅游服务、导游和旅行社基层管理工作。

      对应岗位：导游，公共游览场所服务员，展览讲解员，旅行社计调，旅行社外联。

       五、毕业标准与继续学习专业

       （一）毕业标准

       成    绩：修满全部课程，理论与技能考核成绩合格。

      职业资格：考取全国普通话资格证、国家级导游员资格证

书、景点讲解员证、国家级旅行社职业经理人资格证书、服务员等级证书。

       （二）继续学习专业

       高    职：旅游管理、涉外旅游、导游、旅行社经营管理。

       本    科：旅游管理。

旅游服务与管理专业介绍

旅游服务与管理

1.课程设置：公共基础知识，职业教育与职业指导、普通话、计算机应用基础、经济与政治基础知识、法律常识、酒店服务英语、体育、旅游概论、中国历史、旅游饭店英语、饭店管理概论、旅游地理学、旅游公共与礼仪、前厅与客户服务管理、食品营养及酒水知识、中西餐摆台实训、前厅与客户服务管理实训、形体训练、化妆知识、综合实习、职业技能鉴定等

2.培养目标：旅游管理专业面向现代旅游业，根据旅游业形势的发展培养拥护党的路线，适应生产、管理、服务第一线需要的德、智、体、美等方面全面发展的高等技术应用性专门人才。学生应在具有必备的基础理论知识和专业知识的基础上，重点掌握从事导游、旅行社、旅游景点景区、旅游购物商店等领域实际工作的基本能力和基本技能，具有良好的职业道德和敬业精神。掌握现代旅游企业经营管理理论与方法，能够胜任旅游企业及其它相关行业经营管理、教学与科研工作的高级专门人才和创业型人才。

3.就业前景：根据世界旅游组织的统计，目前旅游业已经成为世界大的产业，每年还以两位数的速度在增长。在中国，2003年我国旅游业的固定资产达到8439亿人民币，年营业收入约2308亿人民币，创造就业机会约6487400个，据世界旅游理事会（WTTC）在WTO召开的世界大会上宣布，中国旅游就业现在是世界第一位的，并预测到2010年可吸纳8800万的就业人数。因此我国对旅游管理人才需求有很大的缺口。

4.分配方向：各大旅游景观旅游公司、全国各大、中型旅行社等

一、专业设置方向及职业岗位

一、专业方向：

培养能适应社会主义市场经济建设和旅游经济发展形势急迫需要人才；

拥有过硬的旅游管理职业技能和掌握经济管理基础理论；

具备现代酒店的服务与管理技能；

具备旅游饭店从业人员良好的职业道德、仪表仪态；

较强的现代饭店公关与营销能力人才。

二、职业岗位：

1、优秀导游方向：

毕业后能在国内外旅游企业领队，畅游全世界。

2、旅游行业管理方向：

旅游行政管理部门、

旅游景区从事经营管理与策划、

服务等，新一代旅游行业领导者。

二、主干课程：

旅行社经营与管理、

旅游概论、

饭店管理、

导游与业务、

旅游政策与法规、

旅游心理学、

旅游英语、

餐饮管理、

旅游市场学、

旅游地理学、

旅游资源开发与规划、

客源国概论、

现代饭店餐饮管理；

三、技能走天下

学生可获取英语A级证；

导游资格证；

普通话等级证。

专业代码 0913

专业名称 旅游服务与管理

基本学制 3年

培养目标

本专业培养各类旅游行业企事业单位的基层服务与管理人员。

从业范围

本专业毕业生主要面向旅行社、旅游景点、各类展馆等旅游企事业单位，从事旅行社外联、产品策划、营销、前台、计调、导游、讲解等工作。

职业能力要求

1. 遵守旅游行业职业规范，具备较强服务意识、安全意识以及环保意识，遵守旅游行业的政策法规；

2．掌握旅游企事业单位基层服务与管理的基本知识；

3. 具有较强的语言表达能力和人际沟通能力；

4. 具有较强的独立工作能力、组织协调能力和应变能力。

5. 了解与旅游地理、民俗、宗教、历史、旅游心理学的基本知识；

6. 具备在旅游企事业单位从事管理、营销、服务的能力；

7. 掌握旅行社销售、计调、文秘、票务、导游的工作流程与工作规范，胜任相应工作；

专业教学主要内容

旅游地理、中国历史、旅游英语、导游业务、导游基础知识、中国民族民俗、旅行社业务和管理、 景区服务与管理、旅游政策和法规、旅游概论、旅游心理、礼节礼仪、旅游职业道德、口语训练、模拟导游训练、旅游企事业单位实习。

专门化方向

普通话导游、旅行社业务

职业资格证书

普通话导游（4-04-02-01）、外语导游（4-04-02-01）、景点讲解员（4-04-02-03）

旅游服务与管理专业

★ 省级示范性特色专业

培养目标：本专业主要面向湖南省旅游行业，培养拥护党的基本路线，适应旅游服务与管理第一线需要，具有良好的职业道德和敬业精神，具备较强的独立工作能力、应变能力和创新能力，主要从事旅行社、酒店、景区等旅游企事业单位导游、计调、营销等服务和管理工作的，德、智、体等全面发展的高素质技术技能型人才。

培养方向：导游、领队、计调、景区讲解员、旅游销售、政府部门接待人员

主要课程：旅游概论、旅游地理、导游实务、导游基础、旅游政策法规、现场导游、地方导游基础、礼仪、旅游心理学、旅游计调实务、客源国概况、茶艺等。

学历提升通道：参加与学校衔接的高职学院单招考试，进入高等院校完成全日制专科学习或非全日制专科学习。

主要就业安置单位：红乔旅游投资有限公司、岳阳楼管理处、湖南亲和力旅行社、湖南华天国旅、湖南海外旅行社、岳阳宝中旅行社、岳阳南湖假日旅行社、岳阳湖湘文化旅行社等。

旅游服务与管理

三年制普通中专

一、培养目标：

使学生掌握导游服务、旅行社基层管理、酒店服务与管理的基本知识和专业技能；培养学生具有较强的汉语和英语口语表达能力和人际沟通能力；具有良好的服务意识、礼仪礼节和较强的应变能力。成为从事导游和旅行社管理的专业人员、宾馆服务和基层管理人员。有较强的沟通协调能力、组织能力和团队精神。

二、主要课程：

《旅游管理学》、《导游业务》、《导游基础知识》、《旅游政策与法规》、《旅行社业务》、《旅行社管理》、《餐饮管理》、《前厅与客房管理》、《模拟与现场导游》、《中国旅游地理》、《旅游心理学》、《旅游经济学》、《旅行社经营与管理》、《旅游市场营销》、《旅游英语》、《旅游会计》、《酒店管理学》《旅游学概论》、《旅游文化学》、《旅游资源开发管理》、《景点规划与管理》、《旅游安全学》、《旅游企业人力资源管理》、《生态旅游》、《旅游客源国、地区概况》《旅游财务管理》《旅游项目管理》《旅游信息系统》等。

三、升学与就业：

本专业学生毕业后可以直升合作高校的酒店管理、旅游管理等专业，也可到旅游服务、酒店、景区实现就业。

三年制普通中专

一、培养目标：

使学生掌握导游服务、旅行社基层管理、酒店服务与管理的基本知识和专业技能；培养学生具有较强的汉语和英语口语表达能力和人际沟通能力；具有良好的服务意识、礼仪礼节和较强的应变能力。成为从事导游和旅行社管理的专业人员、宾馆服务和基层管理人员。有较强的沟通协调能力、组织能力和团队精神。

二、主要课程：

《旅游管理学》、《导游业务》、《导游基础知识》、《旅游政策与法规》、《旅行社业务》、《旅行社管理》、《餐饮管理》、《前厅与客房管理》、《模拟与现场导游》、《中国旅游地理》、《旅游心理学》、《旅游经济学》、《旅行社经营与管理》、《旅游市场营销》、《旅游英语》、《旅游会计》、《酒店管理学》《旅游学概论》、《旅游文化学》、《旅游资源开发管理》、《景点规划与管理》、《旅游安全学》、《旅游企业人力资源管理》、《生态旅游》、《旅游客源国、地区概况》《旅游财务管理》《旅游项目管理》《旅游信息系统》等。

三、升学与就业：

本专业学生毕业后可以直升合作高校的酒店管理、旅游管理等专业，也可到旅游服务、酒店、景区实现就业。

城市轨道交通车辆专业介绍

本专业培养具有轨道交通车辆基本知识的高级应用型技术人才。毕业生具有扎实的基础理论知识，较强的实际工作能力，适应到城市轨道交通企业从事车辆制造、质量检查、各项试验、维修保养、车辆运用及管理等工作。

城市轨道交通车辆就业前景

当前轨道交通行业发展迅猛，学生毕业后主要在地铁、轻轨和城际轨道交通及其他交通和机电行业相关企事业单位，从事车辆运行、管理、维护与生产制造，机电设备维护、检测等技术工作。目前轨道交通发展迅猛，对该专业人才需求旺盛，就业前景广阔。

城市轨道交通车辆学习课程

城市轨道交通车辆、车辆制动系统原理及检修、城市轨道车辆牵引传动技术、车辆电器及检修、车辆空调原理及检修、车辆制造及检修工艺、车辆故障诊断等。

城市轨道交通车辆培养目标与要求

本专业主要培养学生从事城市轨道交通车辆制造、检修、运用等专业技能。主要学习机械工程系列基础知识和城市轨道车辆专业系列知识，接受外语、计算机办公及绘图、电工与电子技术和金工等基本技能训练和车辆检修、运用等专业技能训练。达到培养目标者，经职业技能鉴定合格后可获得国家相关部门颁发的职业资格证书。

城市轨道交通车辆必备能力

掌握城市轨道交通车辆结构、原理等方面的基本知识和技能，能从事城市轨道交通车辆检修、维护（或驾驶）的高级技术应用性专门人才。

学制：三年

专业特色：

本专业与享有国际声誉的上海金茂君悦大酒店、上海虹桥迎宾馆、上海兴国宾馆、上海古象大酒店、上海宏安瑞士大酒店等高星级酒店有着长期的合作关系，本专业根据企业需求实施订单培养，开展岗位实习，学生就业率始终保持在100%，培养的学生深受用人单位欢迎。

本专业拥有餐饮服务实训室、会务接待实训室、导游模拟实训室等5个专业实训室，教学设施设备齐全、技术先进，教学资源丰富。

主干课程：

导游操作实务、导游讲解、旅游基础知识、旅游专业英语、旅游专业日语、餐饮服务与管理、会务接待服务、客房服务与管理等。

职业资格证书：

餐厅服务员（四级）、上海市旅游局颁发的旅游行业外语等级证书（含英语和日语）、计算机操作员（五级）、普通话等级证（二级乙等）等资格证书。

毕业方向：

升学：根据《上海市中等职业学校学生学业综合评价方案》，择优进入高校，优秀者可进入本科。

就业：推荐进入高星级宾馆、就业率始终保持在100%。

专业代码：130200

l主修课程：

旅游概论、导游基础知识、导游实务、模拟导游、政策法规、旅行社运营实务、茶艺、日语基础等

l发展方向：

一、专业设置方向及职业岗位

一、专业方向：

培养能适应社会主义市场经济建设和旅游经济发展形势急迫需要人才；

拥有过硬的旅游管理职业技能和掌握经济管理基础理论；

具备现代酒店的服务与管理技能；

具备旅游饭店从业人员良好的职业道德、仪表仪态；

较强的现代饭店公关与营销能力人才。

二、职业岗位：

1、优秀导游方向：

毕业后能在国内外旅游企业领队，畅游全世界。

2、旅游行业管理方向：

旅游行政管理部门、

旅游景区从事经营管理与策划、

服务等，新一代旅游行业领导者。

二、主干课程：

旅行社经营与管理、

旅游概论、

饭店管理、

导游与业务、

旅游政策与法规、

旅游心理学、

旅游英语、

餐饮管理、

旅游市场学、

旅游地理学、

旅游资源开发与规划、

客源国概论、

现代饭店餐饮管理；

三、技能走天下

学生可获取英语A级证；

导游资格证；

普通话等级证。

★办学优势：学校与首钢工学院旅游服务与管理专业“3+2”合作办学。学生可通过三年的中职学习，直接升入首钢工学院学习，取得大专毕业证和干部派遣证。

★培养目标：依托中国世界地质公园、北京旅游集散中心，培养中层管理人员与导游员，直接服务于“现代生态休闲新城”建设。

★专业课程：导游基础知识、旅游地理、旅游心理学、导游实务、模拟导游、旅行社计调、礼仪等。

★就业方向：积极拓展学生就业渠道，与旅行社、北京西客站、北京南站等多家单位达成合作意向，为学生提供了良好的就业机会。学校与房山区各大旅游景点形成合作关系，毕业生通过顶岗实习的锻炼可成为单位职工。

★实训条件：旅游三通道、西餐厅、咖啡厅、客房等模拟教室配合教学，为学生提供了良好的学习条件。

旅游服务与管理专业设有三二分段中高职连读班，对接院校：广东女子职业技术学院

广东女子职业技术学院

（公办女子高等学府，省级示范性高职院校）

广东女子职业技术学院由广东省妇联主办、经广东省人民政府批准成立的公办女子高等学府，学院为省级示范性高职院校建设单位、广东省依法治校示范校。学校前身是1981年由广东省妇联创办的广东省妇女干部学校和1992年成立的广东女子中等专业学校，2001年升格为广东女子职业技术学院。

截至2015年12月，学校校园占地面积143939平方米，有校内实训室105个，13个实训基地，校外实训基地149个，教学科研仪器设备总值 4857.99万元；设有5系、2部及学院，开设高职专业25个；有专任教师228人，全日制在校生数为5947人。

关于本专业

本专业以培养德、智、体、美等全面发展的，具备旅游服务与管理方面的知识，适应社会发展与经济建设需要的，掌握海洋生态保护与海洋旅游管理的基本知识、基本规范及基本技能，能够从事滨海生态旅游、海洋主题公园的管理与服务的高素质技能型专门人才。

专业核心课程

旅游服务与管理专业主干课程包括：旅游概论、中国旅游地理、旅游心理学、全国导游基础知识、地方导游基础知识、旅游政策与法律法规、导游业务、旅行社业务、模拟导游、中国民族民俗、形体礼仪、旅游情景英语等。课程设置贴近实际就业服务需要，积极培养学生的专业实践能力，使学生具备旅游企业服务和基层管理的岗位要求。学校与省内各大旅行社和旅游景区建立密切合作关系，为学生提供实习实训基地，形成校内外理论与实践一体化的课程体系。

就业前景

在中国，2003年我国旅游业的固定资产达到8439亿人民币，年营业收入约2308亿人民币，创造就业机会约6487400个，据世界旅游理事会在wto召开的世界大会上宣布，中国旅游就业是世界第一位的，根据世界旅游组织的研究结果，到2020年，中国将成为世界第一大旅游目的地，年接待1．37亿人次的入境旅游者，同时2020年出境人数1亿，位列世界第四。因此我国对旅游管理人才需求有很大的缺口，女生报读旅服务与管理专业前景是非常光明的。

“长隆订单班”

       我校旅游服务与管理专业成立于2014年，成立以来就一直与广东长隆集团合作，定向培养旅游服务管理人才，实现入学即就业，学习与就业零对接。目前我校与广州长隆集团和珠海长隆海洋王国合作成立长隆订单班，分别为广州长隆班和珠海长隆班。

报读条件

1、学历要求：应往届初、高中毕业生；

2、旅游服务与管理三二分段（只收女生）

3、热爱旅游行业，性格开朗，品德优良，自愿接受企业职位安排；

收费标准

1、学费3300元/学年；县镇户籍或农村户籍、城市贫困家庭免学费。

2、住宿费700元/学年；

3、代收费项目：学生意外保险费100元（两年），广州市城乡居民医疗保险费314元/年（仅供参考）。

4、其他费用：书费、校服费、军训服费用等开学报道时现场缴纳。床上用品及生活用品自备。

1．培养目标：本专业是为适应企事业单位需求，培养会议的筹备及服务，会展的策划、运作及营销等专业技能的服务型、应用型专门人才。
2．招生条件：1.50米以上，五官端正、面试合格的应往届初中毕业生。
3．课程开设：
文化课：语文、数学、英语
专业课：秘书基础、公共关系基础、摄影摄像、会议与会务工作、会展概论、会展组织与管理、会展策划、会展市场营销、会展文案、会展实务英语、语言艺术、营销心理学。
公共素质课：礼仪、音乐、形体、书法、化妆、普通话、计算机、心理学、小车驾驶、公共关系、健康教育、家政常识、应用写作。
4．资格证书：①中专毕业证 ②秘书等级证 ③计算机等级证。
5．就业方向：大型会展中心、星级酒店、政府机关会议服务等。

专业代码 0913

专业名称 旅游服务与管理

基本学制 3年

培养目标

本专业培养各类旅游行业企事业单位的基层服务与管理人员。

从业范围

本专业毕业生主要面向旅行社、旅游景点、各类展馆等旅游企事业单位，从事旅行社外联、产品策划、营销、前台、计调、导游、讲解等工作。

职业能力要求

1. 遵守旅游行业职业规范，具备较强服务意识、安全意识以及环保意识，遵守旅游行业的政策法规；

2．掌握旅游企事业单位基层服务与管理的基本知识；

3. 具有较强的语言表达能力和人际沟通能力；

4. 具有较强的独立工作能力、组织协调能力和应变能力。

5. 了解与旅游地理、民俗、宗教、历史、旅游心理学的基本知识；

6. 具备在旅游企事业单位从事管理、营销、服务的能力；

7. 掌握旅行社销售、计调、文秘、票务、导游的工作流程与工作规范，胜任相应工作；

专业教学主要内容

旅游地理、中国历史、旅游英语、导游业务、导游基础知识、中国民族民俗、旅行社业务和管理、 景区服务与管理、旅游政策和法规、旅游概论、旅游心理、礼节礼仪、旅游职业道德、口语训练、模拟导游训练、旅游企事业单位实习。

专门化方向

普通话导游、旅行社业务

职业资格证书

普通话导游（4-04-02-01）、外语导游（4-04-02-01）、景点讲解员（4-04-02-03）