2、具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识；
3、掌握现代服务理念，了解现代服务业发展趋势；
4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识；
5、熟悉中国酒店业发展的方针、政策和法规；
6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力；
7、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。
答案来源于:重庆市机电工程技工学校航空旅游与酒店管理专业
1具有较高的审美素养较强的视觉感受功能里和视觉表现能力2掌握动漫画的基本原理和基础理论并能在实践中融会贯通3掌握动漫画的各种表现语言和表现技巧有较强的专业设计能力和创造能力4能熟练运用计算机进行专业的辅助设计和创作答案来源于重庆市机电工程技工学校重庆市机电工程高级技工学校影视动漫设计与制作专业
3掌握现代服务理念了解现代服务业发展趋势4熟悉酒店前厅客房餐饮康乐等部门的业务知识5熟悉中国酒店业发展的方针政策和法规6具有酒店的前厅客房餐饮康乐会展等管理与基本服务能力7具有较强的计算机操作文字表达人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力答案来源于重庆市机电工程技工学校航空旅游与酒店管理专业
二主要课程语文英语导游业务旅行社服务与管理餐饮服务与管理现代酒店营销饭店客服管理餐饮管理与实务礼仪学旅游概论旅游地理旅游心理学旅游法规导游实务旅行社管理前厅服务客房服务餐饮服务旅游产品销售旅游景区管理菜点酒水康乐服务茶艺旅游英语等课程答案来源于重庆市机电工程技工学校航空旅游与酒店管理专业
5熟悉中国酒店业发展的方针政策和法规6具有酒店的前厅客房餐饮康乐会展等管理与基本服务能力7具有较强的计算机操作文字表达人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力答案来源于重庆市机电工程技工学校航空旅游与酒店管理专业
三掌握技能1具有诚信坚毅的品格和敬业负责的职业道德与团队协作精神2具有较好的专业基础知识和自学能力进取创新意识3掌握现代服务理念了解现代服务业发展趋势4熟悉酒店前厅客房餐饮康乐等部门的业务知识5熟悉中国酒店业发展的方针政策和法规6具有酒店的前厅客房餐饮康乐会展等管理与基本服务能力7具有较强的计算机操作文字表达人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力答案来源于重庆市机电工程技工学校航空旅游与酒店管理专业
四就业方向毕业后主要从事旅行社旅游景区宾馆旅游交通运输公司餐饮企业各类星级宾馆酒店康乐服务餐饮等部门从事运营管理前厅接待外联领班公关等酒店服务各类饭店饭店前厅客房餐饮康乐等一线接待服务与相应的基层管理工作可担任迎宾员行李员客房预订员总台接待员问讯员商务中心服务员电话接线员客房服务员公共区域清洁及服务员餐厅迎宾员餐厅服务员酒吧服务员调酒员送餐服务员餐务管理员健身及娱乐场所服务员饭店大堂副理客户关系主任营销代表等导游服务从事导游服务与基层管理工作景区服务从事服务与基层管理工作旅游会展会展企业会议展览中心会议型酒店大型企事业单位展览部门或行业协会的市场调研营销
一培养目标掌握现代旅游企业经营管理理论与方法能够胜任旅游企业及其它相关行业经营管理教学与科研工作的高级专门人才和创业型人才符合酒店管理行业人才市场需要掌握酒店经营管理的基本理论和方法具有较广博的专业理论知识熟练应用旅游市场服务与管理规则处理相关实务胜任酒店经营管理工作需要专业理论知识基础较宽实践应用能力较强的高级专门人才答案来源于重庆市机电工程技工学校航空旅游与酒店管理专业
4熟悉酒店前厅客房餐饮康乐等部门的业务知识5熟悉中国酒店业发展的方针政策和法规6具有酒店的前厅客房餐饮康乐会展等管理与基本服务能力7具有较强的计算机操作文字表达人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力答案来源于重庆市机电工程技工学校航空旅游与酒店管理专业
2具有较好的专业基础知识和自学能力进取创新意识3掌握现代服务理念了解现代服务业发展趋势4熟悉酒店前厅客房餐饮康乐等部门的业务知识5熟悉中国酒店业发展的方针政策和法规6具有酒店的前厅客房餐饮康乐会展等管理与基本服务能力7具有较强的计算机操作文字表达人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力答案来源于重庆市机电工程技工学校航空旅游与酒店管理专业
1具有诚信坚毅的品格和敬业负责的职业道德与团队协作精神2具有较好的专业基础知识和自学能力进取创新意识3掌握现代服务理念了解现代服务业发展趋势4熟悉酒店前厅客房餐饮康乐等部门的业务知识5熟悉中国酒店业发展的方针政策和法规6具有酒店的前厅客房餐饮康乐会展等管理与基本服务能力7具有较强的计算机操作文字表达人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力答案来源于重庆市机电工程技工学校航空旅游与酒店管理专业
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