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重庆万州可以学中西面点的中专学校

技校网更新时间：2023-03-09 10:25:59 解决时间：2023-03-06 11:30

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重庆市万州职教中心

学校简介

是一所走过半个多世纪的全日制中学。1989年改办职中，现有教职工300余人，专任教师有176人，本科及以上学历占80%，有国家和市、区级骨干教师53人，中学高级教师占20%。开设有以机械、计算机、电子、旅游为骨干的13个专业，8000余名在校学生。

坚持“育人为本”的思想，以就业为导向，以“务实、求真、进取、

创新”为校风，以“勤思、善问、巧学、精练”为学风，以培养素质全面的实用型技术人才为目标, 坚持“以人为本，以德育人，就业有路，升学有望”的质量方针，立足库区，服务地方经济建设，实现了跨越式发展。1992年被四川省确定为省级重点职中；2000年顺利通过重庆市教委市省级重点职中的复查验收； 2004年3月被教育部批准为“新调整认定的首批国家级重点中等职业学校”。学校先后被确定为万州移民职业技术教育、师资、财务人员、乘务员、农民工等跨行业、多形式的培训中心，重庆市政府确定的“三峡移民劳动技能培训基地”，万州区“阳光百劳工程培训基地”，重庆市教委确定的中澳（重庆）职业教育与培训项目合作伙伴学校,教育部确定的全国首批中职教育德育工作实验基地。学校先后被评为四川省“职教先进集体”、重庆市“社会主义文明礼仪示范学校”、重庆市“职教先进集体”、重庆市“文明单位”、重庆市“模范职工之家”等。

办学条件

学校不断改善办学条件，设施设备先进。拥有全市唯一独立的占地70亩的实习实训基地，一期工程实训综合楼2008年竣工并投入使用，二期工程正在规划建设。学校扩建或新建了数控、电子、电工、中西餐服务、微机、远程电教等24个实验实作室，有微机800余台，建立了校园网，实现了班班通，安装了闭路监控系统。

联系方式

学校地址：重庆市万州区金龙经济开发区警察路1号

邮政编码：404000

联系电话：023-58194196

咨询邮箱：wzzjzx1981@126.com

重庆万州中西面点学校及专业名单

专业代码	专业名称	学校名称	学制
740203	中西面点	重庆市万州职业教育中心	3

中西面点专业介绍

中西面点

重庆市万州职教中心

学费免学费

学制 3

非分段培养

中职一批国重

以培养西点高级裱花师、高级烘焙师、西点品牌连锁企业店长、大型西点企业技术总监、西点专业人才为目标在这里，你可以学习理论的基础上进行充分的时间操作；在这里，你可以将全球时尚流行的西点制作方法尽收囊中，欧式西点蛋糕、韩式水果装饰蛋糕、日本慕斯冰淇淋蛋糕等等，成为一个全方面西点制作高手。
课程设置

1.技能基础模块

西点专业知识，设备安全操作与维护，西点制作基本技法，花卉制作(熟练掌握10种花卉），行业操作规范小班制，一对一指导。

2.技能拓展模块

常温蛋糕抹胚制作，十二生肖制作、西饼制作、鲜奶油裱花、花卉蛋糕、生肖蛋糕、水果蛋糕和整款蛋糕制作基础部分。

3.技能强化模块

整款蛋糕制作提高部分，翻糖制作基础、面包制作、欧式蛋糕制作、巧克力装饰制作、卡通蛋糕制作、陶艺蛋糕制作、翻糖蛋糕制作提高（糖艺、插花、盘饰）。

4.岗前实训模块

甜品制作、果汁饮品、咖啡制作，市场流行品种，西点创业示范店模拟实训。

就业方向

毕业生先后安排在郑州市的各大酒店、宾馆、快餐连锁、饼屋、面包房和西饼连锁企业上岗就业实习。

注明：专业介绍来源于郑州商业中等专业学校中西面点

中专 2023-03-06 11:30

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