⑥正确连接VCD机、视频切换/分配器、电视机并正常播放、显示图像。
(4)否定项说明:若考生操作时间超出规定时间的50%,则应及时终止其考试,考生该题成绩记为零分。
(4)否定项说明:若考生发生下列情况之一,则应及时终止其考试,考生该题成绩记为零分。①未完成一张基本合格的照片。②操作时间超出15分钟。③影像模糊或人物闭眼。④操作过程出现失误,并造成不可弥补的损失。⑤拍摄过程出现极不文明的行为。
(3)具体考核要求:布光合理、构图合理、影像清晰、符合拍摄证件照的要求。
(5)否定项说明:若考生发生下列情况之一,则应及时终止其考试,本题成绩计零分。①错误地理解考题要求,进行与本题完全不相干的操作。②发生错误的操作及手法,并可能或已经造成顾客伤害情况发生。
(4)具体考核要求:①现场对顾客(可由其他考生模拟充当)进行头颈肩部保健刮痧。②刮痧过程正确,操作手法熟练。③刮痧的方向、方法、力度符合要求。④使用的刮痧工具及介质符合标准要求。⑤符合头颈肩部刮痧的方向技巧性标准要求。⑥在规定时间内完成操作。
(二)判断题题干:绿色食品的生产加工与包装运输符合中华任命共和国食品卫生法的要求。答案:√
(一)单项选择题题干:优质蔬菜的一般卫生指标是()。(A)鲜嫩、无黄叶、无烂斑、可有少量病虫害(B)鲜嫩、无黄叶、无伤痕、无病虫害、无烂斑(C)鲜嫩、黄叶少、伤痕少、无病虫害、无烂斑(D)鲜嫩、无黄叶、无伤痕、无烂斑答案:B
(4)口味咸甜酸辣兼备,具有浓郁的鱼香味配分、评分标准:通用项部分色泽12分香气4分口味25分刀工与成形15分火候与质地12分其他2分特色项部分成形15分芡汁10分色泽5分否定项:
(1)猪腿肉切成7cm长、0.25cm粗的丝,成丝均匀不连刀,冬笋丝略小于肉丝