学习过程：
师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。
学员亲自操作，师傅旁边指导。
学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
理论指导开店经验及相关注意事项。
提供学员所需采购设备及原料的供应市场
培训时间
不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般5-7左右，视个人情况而定。公司承诺：100%传授正宗配方；100%现场实践学习；100%支持免费技术升级；100%包教包会！让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！
红星鹏飞培训咨询电话：
学校活动：（所有项目学一样送一样，1888任选六项技术，更多优惠套餐，名额有限，先报先得，提前预约一人学费可以两个人来学）。
红星鹏飞学校面向全国招生
湖南长沙常德张家界湘西怀化邵阳永州郴州岳阳益阳娄底湘潭衡阳株洲广州贵阳四川黑龙江内蒙古安徽河北湖北武汉咸宁黄石鄂州黄冈孝感天门荆州荆门随州襄樊宜昌十堰恩施潜江仙桃神农架合肥广西江西浙江贵州南昌九江新余萍乡吉安赣州鹰潭上饶景德镇宜春等等，长沙红星鹏飞学校专业培训小吃技术多年，你值得选择。欢迎各地热爱美食有想学小吃的朋友来学校实地考察学习！
长沙红星鹏飞厨师培训学校是一家专业培训餐饮各类特色小吃技术、早餐夜宵技术培训、特色酱卤培训，冷饮奶茶培训，特色湘菜培训等、属于长沙市人力资源和社会保障局定点培训机构，提供精准的配方传授、详细过程教学；创业者无需任何餐饮经验，学校引进新技术以薄利多销的模式让广大餐饮创业者以小本创业方式快速开店；学校宗旨：教学质量有保证！技术配方不保留！售后指导有保障！我们的宣传口号是：做每一位学子成功路上的垫脚石、为餐饮创业者打开致富的大门！
4:制皮 系统学习包子皮制作的方法.这里重点需要掌握面团摘剂,面皮擀制等知识.
3:发酵 系统学习面粉的发酵.这里重点需要掌握面粉发酵粉/酵面的用量,面粉发酵时间,发酵温度,是否发酵成功的判断等知识.
7:蒸包子 系统学习蒸包子的方法.这里重点需要掌握包子的摆放,包子蒸制时的水温,包子蒸制时间,火候等知识培训时间不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般5-7左右，视个人情况而定。公司承诺：100%传授正宗配方；100%现场实践学习；100%支持免费技术升级；100%包教包会！让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！我们的培训由专业老师全程陪同学员实际操作，包教包会,教会为止,提供终身
2:和面 系统学习面粉和面的技巧..这里重点需要掌握如何和面的水温,和面面粉以及加水之间的比例,面粉揉制手法等知识.
1.公司提供所有原材料，学员亲身操作练习，老师旁边检查指导。
6:包包子 系统学习包子包制的手法.这里重点需要掌握各种不同外形包子的包制手法和技巧等知识.
7.店面选址及经营管理技巧。示范课：
⑦开店的选址、店面设计、经营管理技巧。 老师一对一教学，随到随学，包教包会，学会为止。不限制学习时间，一般4-5天可以完全掌握该技术，具体视个人掌握情况而定。红星鹏飞肠粉系列：斋肠粉，鸡蛋肠粉，鸡丝肠粉，牛肉肠粉，芙蓉鸡片肠粉，猪肉肠粉，腰花肠粉★猪肝肠粉，蔬菜肠粉，虾仁肠粉，双料肠粉，香辣肠粉，麻辣肠粉，酸辣肠粉等好消息：欢迎各位创业朋友前来报名，任意学习六个项目，告别打工，小本创业
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。实操课：实操课：
9、盖码饭的菜色品种搭配方法。学习过程：师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。学员亲自操作，师傅旁边指导。学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。理论指导开店经验及相关注意事项。提供学员所需采购设备及原料的供应市场培训时间不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般5-7左右，视个人情况而定。公司承诺：100%传授正宗配方；100%现场实践学习；100%支持免费技术升级
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