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长沙商贸旅游职业技术学院烹饪工艺与营养怎么样，好不好?

技校网更新时间：2022-08-12 20:02:53 解决时间：2022-08-12 17:11

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一、专业介绍

餐饮类烹饪工艺与营养

长沙商贸旅游职业技术学院

层次专科（高职）

学制三年

培养目标：培养适应湘菜产业发展要求，掌握餐饮连锁集团区域经理、企业楼面经理、店长必备专业知识，具有良好的职业道德、创业精神和健全体魄，适应餐饮企业中高层管理岗位的高素质技术技能人才。

主要课程：餐饮企业经营管理、餐饮企业市场营销、餐饮企业成本核算与控制、餐饮企业人力资源管理、消费者心理学、餐饮服务实务、主题宴会设计、酒水调制与酒吧服务、点菜技术、茶艺。

技能证书：餐厅服务员技能证（高级）、公共营养师。

就业方向：面向大型连锁餐饮集团、门店、星级酒店餐饮部等各类餐饮企业，从事区域经理、店长、门店管理等工作，从事时尚餐饮门店个体经营工作。

二、长沙商贸旅游职业技术学院烹饪工艺与营养往年录取分数线

1.2021

年份	地区	类型	专业名称	最低分	批次
2021	河北	物理类	烹饪工艺与营养	362	专科批
2021	河北	历史类	烹饪工艺与营养	398	专科批
2021	安徽	文科	烹饪工艺与营养（日本料理方向）	361	专科批
2021	安徽	文科	烹饪工艺与营养	360	专科批
2021	贵州	理科	烹饪工艺与营养	341	专科批
2021	贵州	理科	烹饪工艺与营养（日本料理方向）	341	专科批
2021	贵州	文科	烹饪工艺与营养	456	专科批
2021	贵州	文科	烹饪工艺与营养（日本料理方向）	456	专科批

三、长沙商贸旅游职业技术学院烹饪工艺与营养2022年面向哪些省市招生

地区	类型	专业名称	批次	学制	人数
河北	物理类	烹饪工艺与营养	专科批	三年	1
河北	历史类	烹饪工艺与营养	专科批	三年	1
湖南	物理类	烹饪工艺与营养	专科批	三年	20
湖南	历史类	烹饪工艺与营养	专科批	三年	24

四、长沙商贸旅游职业技术学院

50名

校友会(高职三类)

164名

高职排名

学校简介

湖南省卓越高等职业技术学院建设单位

湖南省示范性（骨干）高等职业技术学院

教育部人才培养工作评估优秀学校

省高校就业创业工作“一把手工程”督查优秀单位

省招代码:4714国标代码：12603

长沙商贸旅游职业技术学院是经湖南省人民政府批准成立、由长沙市人民政府主办的一所全日制公办普通高等院校，以“立足长沙、服务三湘（湘菜、湘商、湘旅）”为办学定位，在50多年的办学历程中，为社会输送了大批优秀人才。

办学成就辉煌成功立项为湖南省首批八所卓越高职院校建设单位之一，以“优秀”等级成为湖南省示范性（骨干）高职院校，被授予湖南省普通高校毕业生就业工作“一把手工程”督查优秀单位，先后获取全国、全省荣誉数十项；近三年学生技能竞赛获奖成绩突出，代表湖南省参加全国比赛2014年获3金2银2铜，2015年获4金2银1铜，占全省金牌总数1/3；用人单位满意度持续高位。办学理念先进，综合实力强。

奖学金设置

为鼓励学生积极完成学业，我院奖励方式如下：1、凡高考成绩过三本线且第一志愿报考我院并到校注册的考生，将获得一学年学费的奖励。2、国家奖学金：8000元/年。3、国家励志奖学金：5000元/年。4、学院奖学金：一等奖：3000元/年；二等奖：1500元/年；三等奖：800元/年；单项奖：200元/年。5、长沙市政府湘菜人才培养基金：4000-5000元/年（根据级别）不等。6、龙国华奖学金：500元/年。7、订单班奖学金。例如，上海小南国奖学金：在烹调工艺与营养、餐饮管理、酒店管理等专业中按班级成绩排名提供专项奖学金（400元-4000元/生/学年）。

招生联系方式

招生部门联系办法

地址：长沙市雨花区圭白路16号（圭白路与环保大道交叉口）

邮政编码：410116

联系电话：0731-89768565 89768566 89768687（传真）

学院网址：www.hncpu.com

QQ在线咨询：800098818

毕业生就业

学院一直以来高度重视毕业生就业船业工作，立足长沙，辐射长株潭，走向全国，在就业创业过程中突出了职业院校改革发展的特点。多年来，毕业生就业率保持在省内同类院校前列，2013-2015年，学院初次就业率为80%-90%，超过了湖南省平均就业率10个百分点。学院连续五年被评为长沙市就业工作先进集体。我院近几年连续被授予湖南省高校就业创业工作“一把手工程”督查优秀单位。

学院设立大学生创业基金，坚持“一个团队＋一个公司＋一个创业教育指导队＋一名资深顾问”的创业扶植制度，培育创业市场，营造“全员化”的创业教育工作体系。把大学生创业孵化示范基地作为大学生创业教育与实践的综合基地，成为学生创业训练和创业实践的实战平台。

困难生资助办法

为确保家境困难的学生完成学业，我院采取下述方式：1、根据国家相关政策，积极协助学生办理国家助学贷款。2、帮助申报国家助学金：一等4000元/年，二等3000元/年，三等2000元/年。3、定向就业学生可享受联合办学企业逐年返回学费的待遇。4、提供院内外勤工助学岗位，帮助家庭经济困难的学生完成学业。

中专 2022-08-12 17:11

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