饭店(酒店)服务、导游(高职预科)-海宁技师学院
核心课程:：旅游文化、旅游政策与法规、旅游英语、模拟导游、旅游学概论、旅游心理学、服务礼仪、旅行社经营与管理、导游业务等。
从业方向：可根据学习情况参加浙江省高职招生考试，升入高等院校就读。
职业资格证书:：餐厅服务员或省导证、计算机等级证书。
导游(国际导游方向)-浙江旅游职业学院
LeadingaBrilliantLifeandTravelingtheSpectacularWorld
专业特色:【】在全国职业院校处于领先地位，全部教师均为有行业经验的“双师型”教师。率先通过了联合国世界旅游组织旅游教育质量认证，负责制定全国导游专业规范建设标准、旅游类专业学生旅行社实习规范等。该专业早开拓以国内外一流旅游企业为主体的实习基地，实现导游专业的高起点就业，积极着力培养国际化高技能高质量人才，早在导游专业中实现了境外实习就业。【主干课程】导游文化基础知识、旅游政策与法规、领队业务(双语)、目的地国家知识(双语)、英语导游讲解等。
技能证书:【】导游员资格证书。
职业定位:【】以凯撒旅游、众信旅游等国内一流的上市旅游企业和出境旅游批发商，从事中英文导游、出境领队、计调及相关高端旅游服务及管理工作，更有学生赴阿联酋迪拜的旅行社企业进行海外实习及就业。
导游服务-奉化市技工学校
培养方向:：1.升学：参加高职高考，到高校深造；“2+3”模式，2年后可通过选拔进入宁波城市职业技术学院、杭州电子科技大学就读大专。
就业:2.：可推荐到宁波各大旅行社校企合作单位。
主干课程:：政策法规与服务接待、旅行社业务与实训、带团实训、景点讲解、导游务实、英语会话、服务接待语言技巧等。
就业方向:：毕业生可从事旅行社经营与管理、导游及旅游市场开发与策划、地接导游员、全程导游员、计调、出境领队等工作。
导游-海宁技师学院
主修课程:：政策法规与服务接待、旅行社业务与实训、带团实训、景点讲解、导游实务、英语会话、服务接待语言技巧等。
就业方向:：从事旅游景点接待、服务和管理工作，也可以在旅游公司、会展公司等从事接待、业务洽谈和对外联络等管理工作。
导游服务-安吉职业教育中心学校
本专业培养具有良好的综合文化素养，具备导游知识，熟悉导游业务，具备旅行社、旅游景区相关服务知识与能力，具有较高的综合业务能力和导游实际操作能力。毕业后可从事导游服务、景点和文博单位讲解、旅游接待、计调、旅游销售以及旅行社管理等工作。
酒店管理(导游方向)-浙江工贸职业技术学院
主要课程:：旅行社经营与管理、演讲与口才、旅游文化与美学、国内外旅游、世界风景名胜、企业管理、营销策划、服务礼仪、旅游英语、电子商务、导游业务、商务谈判、管理能力训练等。
导游-浙江横店影视职业学院
培养目标:：培养熟悉导游及旅行社、景区管理的基础理论，掌握导游服务、旅行社业务操作技能和管理的基本方法，具备一定的计算机、外语应用能力，组织协调、公关策划能力，旅游景区、旅行社导游服务能力和景区、旅行社经营管理能力的高素质技能型专门人才。
主干课程:：旅游学概论、管理学概论、旅游政策与法规、旅游心理学、旅游市场营销、旅游会计学、旅游公共关系、旅游礼仪与形体训练、旅行社经营与管理、导游实务、导游基础知识、客源国概况、导游接待英语、旅游电子商务、模拟导游训练等。
择业方向：旅行社、旅游景区景点、博物馆、会展和其他公司企业等部门的服务岗位，从事导游带团、旅行社计调业务、旅行社门市部对客服务、景区讲解服务与管理、博物馆讲解服务、会展服务、公司接待服务、政务服务等工作。
外语导游专业:-北京师范高等专科学校
课程设置:：旅游英语、礼节礼仪、旅游心理学、中国旅游地理、全国导游基础、旅游政策与法规、旅行社业务、中外民俗、旅游职业道德、景区导游、办公自动化等。
培养目标:：培养具有较强的外语沟通交流能力，从事外语导游工作、旅行社服务与管理工作和从事酒店服务与管理工作的中等专业人才。
学制:：三年
专业导游:-浙江海洋大学
邓尚贵教授：博士生导师，食品与医药学院院长，现任国家水产品头足类加工技术研发专业中心主任、全国水产品加工与综合利用专业委员会委员、浙江省水产品加工产业集群常驻专家、浙江省水产品加工团队科技特派员首席专家、浙江省轻工纺织食品类教学指导委员会委员、浙江省重点学科水产品加工及贮藏工程带头人、浙江省重点专业和优势专业“食品科学与工程”负责人、浙江省教学团队“水产食品课程群”负责人、浙江省精品课程“水产食品学”负责人。主要从事海洋生物资源的加工与综合利用、海洋天然产物和水产品质量与安全等方面的研究与开发工作，主持承担省部级以上科研项目20余项，出版专著和教材10余部，发表学术论文150余篇，授权发明专利20余项，获省部级以上科研成果奖10余项次。
陈小娥教授：硕士生导师，食品与医药学院副院长，兼职中国水产学会资深会员、食品质量与安全专业工作组成员（教指委）、中国海洋学会会员。主要从事食品科学与工程、食品质量与安全专业教学科研工作，主持承担省部级以上科研项目10余项，出版专著和教材3部，发表学术论文70余篇，授权发明专利10项，获省部级以上科研成果奖3项次。
罗红宇教授：硕士生导师，浙江省151人才工程第二层次人员，兼职浙江省海洋学会海洋生物资源开发利用专业委员会副主任委员、浙江省食品学会理事、浙江省食品工业协会理事、中国水产学会资深会员。主要从事与食品科学与工程专业有关的本科和研究生课程的教学工作，主持承担省部级以上科研项目十余项，出版专著和教材3部，发表学术论文60余篇，授权发明专利20余项，获省部级以上科研成果奖8次。
夏松养教授：硕士生导师，创新与应用研究院院长、国家水产品头足类加工技术研发专业中心副主任。主要从事水产品加工与贮藏技术的研究，主持承担省部级以上科研项目10余项，出版专著和教材2部，发表学术论文50余篇，授权发明专利5项，获省部级以上科研成果奖3项次。
王阳光教授：硕士生导师，科研处副处长。现任浙江省海洋生物制品标准化技术委员会、浙江省食品学会的理事。主要从事水产品加工与贮藏的研究，主持承担省部级以上科研项目8余项，发表学术论文10篇，授权发明专利12项，获省部级以上科研成果奖4项次。
方旭波教授：硕士生导师。主要从事食品科学与工程、食品质量与安全专业教学科研工作，主持承担省部级以上科研项目10余项，出版专著和教材3部，发表学术论文60篇，授权发明专利9项，获省部级以上科研成果奖3项次。
省重点专业:导游;-浙江旅游职业学院
省特色专业: （6）：旅游日语、空中乘务、西餐工艺、酒店管理、景区开发与管理、旅行社经营管理、人力资源管理、旅游英语等8个专业；
（7）中外合作办学专业：与澳大利亚威廉?安格里斯学院合作举办的酒店管理（中澳合作）和旅游管理（中澳合作）专业，与韩国顺天乡大学合作举办的应用韩语（中韩合作）专业。
(8)2016年首次招生专业：高尔夫球运动与管理、旅游管理（规划设计方向）、中西面点工艺。
导游-浙江旅游职业学院
导出精彩人生 走遍大千世界
专业特色:【】在全国职业院校处于领先地位，全部教师均为有行业经验的“双师型”教师。率先通过了联合国世界旅游组织旅游教育质量认证，负责制定全国导游专业规范建设标准、旅游类专业学生旅行社实习规范等。同时，该专业也早开拓以国内一流旅游企业为主体的实习基地，实现导游专业的高起点就业。【主干课程】导游文化基础知识、模拟导游、导游业务、旅游政策与法规、中国旅游文化等。
技能证书:【】导游员资格证书。
职业定位:【】该专业毕业生就职以众信旅游、凤凰假期等国内外一流的上市旅游企业以及省内首屈一指的大型旅游企业从事导游、出境领队、计调及相关高端旅游服务及管理工作，更有学生赴阿联酋迪拜的旅行社企业进行海外实习及就业。
导游专业-义乌工商职业技术学院
（一）培养目标
具有较宽的知识面、较强的动手能力，具备良好的职业道德、较高文化品位和熟练的接团技能，胜任导游和旅行社管理工作。
（二）主干课程：旅游学概论、导游基础知识、导游业务、旅行社经营管理、旅游政策法规和导游英语。
（三）就业方向：毕业生可在各旅游管理部门、各旅游企业等从事普通话导游、英语导游、出境领队、旅游及相关行业外事工作者、旅游企业部门经理、旅行社计调人员、景点景区部门经理的工作。
饭店(酒店)服务、导游-海宁技师学院
核心课程:：饭店服务与管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、中餐服务、西餐服务、菜点与酒水、酒店英语、服务礼仪、服务语言艺术等。
从业方向：从事酒店宾馆前厅、客房、餐饮的接待、服务和管理工作，也可以在旅游公司、会展公司等从事接待、业务洽谈和对外联络等管理工作。
职业资格证书:：餐厅服务员或省导证、计算机等级证书。
导游专业介绍(校级重点建设专业)-浙江商业职业技术学院
我校导游专业创办于2002年，是我校特色精品专业，也是校级重点建设专业。导游专业以专业建设为核心，构建创新型人才培养模式；以提高质量、办出特色为目的，全面实施素质教育，强化学生综合能力的培养，促进学生个性和才能的全面发展。本专业现拥有导游专业实训室5个，其中包括学生局域网实训室、立体环幕数字化模拟导游实训室、5+1微格实训室、江浙沪旅游商品陈列室及模拟旅行社等。
培养目标:：旨在培养具有良好职业素养和创新精神，适应现代旅游业发展需求，具备扎实的旅游管理理论和导游职业技能的高技能应用型导游专业人才和旅游景区、旅游会展企业所需的实用型经营管理人才。师资力量：导游专业现有专职教师10人，全部中级以上职称，其中教授1人，副教授3人；双师型教师100%，包括2名高级导游，8名导游培训师考评员，形成了具有较强教学、实践与科研能力的专业教学团队。
核心课程:：导游文化基础知识、导游实务、旅游政策与法规、旅行社经营与管理、模拟导游、旅游市场营销、江浙沪旅游、导游英语等。就业前景：导游专业学生社会认可度较高，就业前景良好，近三年初次就业率超过98%，深受用人单位好评。毕业生主要从事国际、国内旅行社的计调、销售、导游工作及景区和主题公园的服务、管理岗位。根据《麦可思报告2012年》，我校导游专业四项就业竞争力指数指标统计中，其中半年后的就业率（100%）、毕业时掌握的基本工作能力（53%）位居全校第一。
专业导游:-浙江大学
凝聚国内外优质教育资源，积极推进学科交叉复合型拔尖人才培养模式，强化国际化培养，每位同学均有出国交流机会，优秀学生可申请前往哈佛、MIT等世界名校进行学习和交流。
金融数学班：该班依托经济学院和数学科学学院高水平科研和教学团队开设的双学位交叉创新班。旨在采用与世界一流大学接轨的培养模式，培养具有深厚的理科基础、扎实的现代金融理论、熟练的金融市场实务技能，具有全球视野的交叉复合型创新人才。通过学习金融学专业和数学与应用数学专业核心课程，具备复合运用金融学和数学方法解决重大金融工程问题和挑战理论难题的创新能力。完成学业后将获得经济学和理学双学士学位。学生可在金融学和数学与应用数学本科专业中自主确认主修专业。
管理大数据班：该班融合管理学院和数学学院两大高水平科研和教学团队开设的双学位交叉创新班，旨在培养具有广阔的国际视野、创新能力、创业精神和社会责任的数据技术时代（DT）高级管理专业人才与未来领导者。学生将掌握管理学、统计学和计算机科学知识，成为熟悉商务管理的“三能”高级复合型人才，即能够理解商业及管理等领域的深层次问题，能够基于统计学和机器学习建立数据分析模型，并利用计算机技术实现解决方案。完成学业后将获得管理学和理学双学士学位。学生可在信息管理与信息系统和统计学本科专业中自主确认主修专业。
智能机器人班：主要在智能机器人领域开展学习与科研，充分发挥自动控制和机械电子两大优势专业学科资源，实现跨学科交叉培养。旨在培养具有良好的人文素养、厚实的理工基础、严密的逻辑推理和卓越的综合创新能力的多学科交叉复合型人才。在教学中注重基础知识与创新实践活动相结合、学术前沿与社会需求相结合，将以智能机器人为主要教学载体、以自动化、机械电子工程、人工智能为教学主线，通过联合交叉授课、国内外竞赛、项目交流等方式与国际一流高校展开深入合作，培养学生国际视野和创新实践能力，培育在智能机器人领域具有精深专业技能和国际竞争力的领军人才。完成学业后可将获得双学位。学生可在自动化（控制）和机械电子工程本科专业中自主确认主修专业。
导游-义乌工商职业技术学院
培养目标:：培养德、智、体、美全面发展，掌握本专业必备的基础理论和专门知识，具有英语应用能力、计算机技术应用能力，掌握导游所需的扎实的专业基础知识，具有较高的职业技能和实际工作能力，能胜任旅游景区、旅行社与旅游饭店等组织管理和讲解工作需要的，具有创新精神和较强实践能力的高素质技能型专门人才。
主干课程:：导游专业课程设置分为公共基础课、专业基础课、专业技能课、独立实践环节以及选修课共五个模块，专业主干课有旅游学概论、导游基础知识、导游业务、旅行社经营管理、旅游政策法规和导游英语。
就业方向:：毕业生可在各旅游管理部门、各旅游企业等从事普通话导游、英语导游、出境领队、旅游及相关行业外事工作者、旅游企业部门经理、旅行社计调人员、景点景区部门经理等工作。
▲导游服务——高职预科班-宁波市北仑职业高级中学
高职预科班，以高技能和高学历的导游人才为培养目标，学生主要的方向是参加浙江省高职（单考单招）招生考试——导游专业为主，让一些综合素质好的优秀学生有继续升学的机会。
本专业与凤凰山旅行社、宁波中国青年旅行社、浙仑海外旅游社、宁波飞扬、东港等知名旅行社合作，以培养导游服务人员，能熟练地使用普通话与游客沟通并进行导游讲解，能独立完成带团旅游任务，并能稳妥地协调、处理旅游过程中常见的问题和事故，掌握旅行社销售、计调、票务、专注的工作流程与工作规范。学生通过系统的导游知识学习后，参加全国导游证书考核，通过者获取导游资格证。
毕业去向:：主要是通过浙江省高职（单考单招）招生升入高职院校，也可参加就业等其他途径，毕业生主要面向旅行社、风景区、展览馆、博物馆及相关企业、从事带团旅游、导游讲解、旅游接待、场馆导引与解说及其他相关工作。
▲航空服务——跨区域提前自主招生
本专业是跨区域提前自主招生，是与浙江育英职业技术学院合作办学，前两年在北仑职高就读，后三年在合作高校进行全日制的助学，参加全国统考和校考，合格后取得专科文凭。由浙江育英职业技术学院提前参与面试，再结合学校文化测试，综合择优录取。被录取并缴费注册的考生将不再参加宁波市2016年初中毕业生学业考试。
本专业主要培养具有良好的职业道德和服务意识，掌握以航空服务为超标准的职业岗位群所需要的基础理论和专业技能，具有较强的英语水平，能够从事航空安检﹑空中乘务、地勤服务、机场仓储管理、民航售票、候机楼服务以及旅游服务、企事业单位服务等工作的应用型人才。
考生要求：女生身高1.62米及以上，男生身高1.70米及以上；女生单眼裸视0.5及以上，男生单眼裸视0.7（C字表）及以上；五官端正，身材匀称，体态优美，气质优雅；外语基础好，口语表达能力强。
▲高星级饭店运营与管理（南苑、逸东）——现代学徒制创新试点班
本专业是现代学徒制创新试点班，分别与浙江南苑控股集团有限公司、宁波逸东酒店投资发展有限公司两家企业合作，实施现代学徒制的人才培养模式，由企业提前参与面试和学校综合测试。
本专业以培养高素质服务型人才为目标，采用小班化教学，除了中餐服务、前厅服务、酒店专业英语等课程外，还增设了调酒、茶艺、插花等特色课程。
毕业去向:：既可选择就业，去南苑环球、南苑酒店、宁波逸东等高星级酒店及知名企业从事服务管理工作；也可参加高职考试，继续升造。
考生要求：女生1.58米及以上、男生1.65米及以上，品貌端正，口齿清楚，无色盲及明显身理缺陷，等。
导游专业-义乌工商学院
（一）培养目标
具有较宽的知识面、较强的动手能力，具备良好的职业道德、较高文化品位和熟练的接团技能，胜任导游和旅行社管理工作。
（二）主干课程：旅游学概论、导游基础知识、导游业务、旅行社经营管理、旅游政策法规和导游英语。
（三）就业方向：毕业生可在各旅游管理部门、各旅游企业等从事普通话导游、英语导游、出境领队、旅游及相关行业外事工作者、旅游企业部门经理、旅行社计调人员、景点景区部门经理的工作。
▲ 导游服务——高考预科班-宁波市北仑职业高级中学
高考预科班，以高技能和高学历的导游人才为培养目标，学生主要的方向是参加浙江省高职（单考单招）招生考试——导游专业为主，让一些综合素质好的优秀学生有继续升学的机会。
本专业与凤凰山旅行社、宁波中国青年旅行社、浙仑海外旅游社、宁波飞扬、东港等知名旅行社合作，以培养导游服务人员，能熟练地使用普通话与游客沟通并进行导游讲解，能独立完成带团旅游任务，并能稳妥地协调、处理旅游过程中常见的问题和事故，掌握旅行社销售、计调、票务、专注的工作流程与工作规范。学生通过系统的导游知识学习后，参加全国导游证书考核，通过者获取导游资格证。
毕业去向:：主要是通过浙江省高职（单考单招）招生升入高职院校，也可参加就业等其他途径，毕业生主要面向旅行社、风景区、展览馆、博物馆及相关企业、从事带团旅游、导游讲解、旅游接待、场馆导引与解说及其他相关工作。
▲航空服务——跨区域提前自主招生
本专业是跨区域提前自主招生，是与浙江育英职业技术学院合作办学，前两年在北仑职高就读，后三年在合作高校进行全日制的助学，参加全国统考和校考，合格后取得专科文凭。由浙江育英职业技术学院提前参与面试，再结合学校文化测试，综合择优录取。被录取并缴费注册的考生将不再参加宁波市2014年初中毕业生学业考试。
本专业主要培养具有良好的职业道德和服务意识，掌握以航空服务为超标准的职业岗位群所需要的基础理论和专业技能，具有较强的英语水平，能够从事航空安检﹑空中乘务、地勤服务、机场仓储管理、民航售票、候机楼服务以及旅游服务、企事业单位服务等工作的应用型人才。
考生要求：女生身高1.62米及以上，男生身高1.70米及以上；女生单眼裸视0.5及以上，男生单眼裸视0.7（C字表）及以上；五官端正，身材匀称，体态优美，气质优雅；外语基础好，口语表达能力强。
▲高星级饭店运营与管理（南苑、逸东）——区域内提前自主招生
本专业是区域内提前自主招生，分别与浙江南苑控股集团有限公司、宁波逸东酒店投资发展有限公司两家企业合作，实施现代学徒制的人才培养模式，由企业提前参与面试和学校综合测试。合格的学生进入北仑职高预录取名单，考生仍需参加中考，但不再参加其他高中段学校录取。
本专业以培养高素质服务型人才为目标，采用小班化教学，除了中餐服务、前厅服务、酒店专业英语等课程外，还增设了调酒、茶艺、插花等特色课程。
毕业去向:：既可选择就业，去南苑环球、南苑酒店、香格里拉等高星级酒店及知名企业从事服务管理工作；也可参加高职考试，继续升造。
考生要求：女生1.58米及以上、男生1.65米及以上，品貌端正，口齿清楚，无色盲及明显身理缺陷，等等。
[导游专业简介]导游专业-义乌工商学院
——“导”出精彩，“游”遍世界
导游专业设立于2001年，是国内高校早开设的导游专业之一。本专业对标国内同类一流专业，立足义乌，放眼世界，在办学过程中形成了自己鲜明的特色，受到各级媒体的广泛关注。中央电视台、中国教育报、中国旅游报等媒体都曾对本专业实践教学、创业教育等情况作了报道。在专业建设和发展中以“三型三化”即“研究型、服务型、创业型”和“国际化、本土化、实践化”的专业特色。
本专业注重职业技能培养:，积极开展实境式教学，每年安排学生赴杭州、上海、苏州、无锡、南京、黄山、武夷山等实地考察。注重学以致用，成立校园导游志愿服务队、乐游旅行工作室和乐游社，每年选派学生到海外参加交换生项目和境外实习。专任教师师资力量雄厚，80%拥有高级导游员证，100%拥有导游考评员证。就业率保持在98%以上，毕业生主要在大型旅游企业从事中英文导游、出境领队、旅游咨询师、旅游定制师、计调、旅行社管理人员等高端旅游服务及管理工作。
景区服务与管理人员;(2)导游员;(3)旅行社管理人员;-义乌工商职业技术学院
（4）旅游酒店管理人员；（5）旅游市场营销人员；（6）旅游交通服务与管理人员；
（7）旅游行政管理部门工作人员；（8）其它旅游、商业服务单位的管理或接待服务人员。
旅游服务与管理(3+2:导游)-杭州市旅游职业学校
序号测试项目分值内容与要求1仪表形象30分五官端正，身材匀称，仪表清秀，动作协调，形象气质佳。身高：女1.60米、男1.68米以上。2语言表达（即兴演讲）30分内容：1.自我介绍（30秒以内）2.即兴演讲要求：口齿清楚，语言表达流畅，普通话标准。3英语口语20分朗读一段英语（朗读材料由评委提供）。用英语回答1-2个较简单问题。4特长展示（含才艺）20分1.特长展示或才艺表演。2.重要获奖可提供荣誉证书。
