在德国双元制职教模式的原型基础上，多年来对白酒过滤技术课程组围绕培养学生具有高技能、高素质这一目标，进行了不断的改革和探索。根据白酒过滤技术应用和技能形成的一系列特点，形成了特色鲜明的“技能培养主导，真实过程导向，教、学、做一体”的工学结合教学模式。我们不仅为白酒酿造企业培养了大批优秀的工人和技术人员，同时也积累了丰富的教学经验。针对不同的项目和不同的实训任务，本着“因材施教”的原则，我们采取了多种灵活多样、以过程为导向的教学方法。
在德国双元制职教模式的原型基础上，多年来对白酒过滤技术课程组围绕培养学生具有高技能、高素质这一目标，进行了不断的改革和探索。根据白酒过滤技术应用和技能形成的一系列特点，形成了特色鲜明的“技能培养主导，真实过程导向，教、学、做一体”的工学结合教学模式。我们不仅为白酒酿造企业培养了大批优秀的工人和技术人员，同时也积累了丰富的教学经验。针对不同的项目和不同的实训任务，本着“因材施教”的原则，我们采取了多种灵活多样、以过程为导向的教学方法。
答案来源于:遵义南方白酒中等专业学校白酒酿造专业
5监控各工艺参数6开发酿酒新原料新工艺及酒类新产品答案来源于遵义南方白酒中等专业学校白酒酿造专业
1掌握白酒生产工艺流程与各生产环节的操作技能2了解白酒生产中常见问题的解决方法能够对白酒生产全过程实施工艺控制3掌握白酒生产设备的清洗维护与保养技能4巩固相关理论知识提高学生运用理论知识解决生产中存在的常见问题的能力5提高学生综合实践能力注重学生综合职业能力与关键能力的培养答案来源于遵义南方白酒中等专业学校白酒酿造专业
三就业岗位1选用酿酒原料和辅料2选择和使用酿酒设备3制备和选择糖化发酵剂4设计和应用糖化发酵蒸馏贮存灌装工艺5监控各工艺参数6开发酿酒新原料新工艺及酒类新产品答案来源于遵义南方白酒中等专业学校白酒酿造专业
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3制备和选择糖化发酵剂4设计和应用糖化发酵蒸馏贮存灌装工艺5监控各工艺参数6开发酿酒新原料新工艺及酒类新产品答案来源于遵义南方白酒中等专业学校白酒酿造专业
二主要课程工商管理基础会计财务管理管理学基础市场营销学市场调查与预测市场营销策划商务谈判人力资源管理经济学基础商品学统计学电子商务物流管理国际商务客户关系管理销售管理概述销售规划管理销售渠道建设与管理促销管理品鉴会的举办客户管理销售货品管理销售人员管理答案来源于遵义南方白酒中等专业学校白酒营销专业
遵义南方白酒中等专业学校市场营销专业主要课程
遵义南方白酒中等专业学校电气自动化设备专业主要课程
遵义南方白酒中等专业学校电子商务专业主要课程
二主要课程在德国双元制职教模式的原型基础上多年来对白酒过滤技术课程组围绕培养学生具有高技能高素质这一目标进行了不断的改革和探索根据白酒过滤技术应用和技能形成的一系列特点形成了特色鲜明的技能培养主导真实过程导向教学做一体的工学结合教学模式我们不仅为白酒酿造企业培养了大批优秀的工人和技术人员同时也积累了丰富的教学经验针对不同的项目和不同的实训任务本着因材施教的原则我们采取了多种灵活多样以过程为导向的教学方法在德国双元制职教模式的原型基础上多年来对白酒过滤技术课程组围绕培养学生具有高技能高素质这一目标进行了不断的改革和探索根据白酒过滤技术应用和技能形成的一系列
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