开设的专业有：电子商务专业商业企业管理专业珠宝（金银）鉴定和营销专业模具制造多媒体与网络技术计算机辅助设计会计电算化电子与信息技术教育本科教育专科
学校在开设学前教育、焊接应用等专业的基础上，又增加了中医康复，理疗和护理等热门专业
目前我校开办的骨干专业有水保、经济林、财会、普通师范、英语、幼师、体育、小学、综合高中、计算机信息、财会电算化、法律、岗前培训等
计算机应用技术、现代农业生产技术、汽车维修、酒店服务、旅游管理、烹饪技术、果蔬花卉生产技术、畜牧兽医、园林绿化
数控技术、电子电工、计算机平面设计、矿山机电、设施农业生产技术
护理、药剂、卫生保健、医学检验、医学影像技术、口腔工艺技术、助产、临床医学、卫生管理、医学信息管理、中医、中药
模具设计与制造
电子商务
机电一体化技术
数控技术
计算机网络技术
化工设备维修技术
应用化工技术（煤化工方向）
机械设计制造与自动化
过程装配与控制工程（化工机械）
环境保护与监测
电气运行与控制
精细化工工艺
焊接技术应用
省重点公办宝塔区职业教育中心省重点公办洛川职业中专招生专业目前我校开办的骨干专业有水保经济林财会普通师范英语幼师体育小学综合高中计算机信息财会电算化法律岗前培训等国家重点
省重点公办延长县职业中学招生专业开设的专业有电子商务专业商业企业管理专业珠宝金银鉴定和营销专业模具制造多媒体与网络技术计算机辅助设计会计电算化电子与信息技术教育本科教育专科国家重点公办
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省重点公办延安大学西安创新学院省重点公办延长县职业中学招生专业开设的专业有电子商务专业商业企业管理专业珠宝金银鉴定和营销专业模具制造多媒体与网络技术计算机辅助设计会计电算化电子与信息技术教育
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