(一)培养目标：本专业培养的学生具有较强的社会责任感和良好的职业道德，较系统地掌握化学、生物学的基础理论与知识，掌握食品科学、食品营养学、食品卫生学、食品分析与检测、食品质量管理学、食品安全监督管理、餐饮食品安全控制等方面的基本理论、技术和方法，具有创新意识、创业精神、实践能力和持续发展的潜力。毕业后能在餐饮服务及食品生产企业、科研机构、监督检验机构等企事业单位，从事食品分析检验、质量安全控制、企业管理、安全评价、质量认证、生产经营及科
(一)培养目标：涉外文秘专业创办于2003年，是国家“秘书人才培养示范基地”，所学课程围绕专业特色“英语+文秘”开设，力争培养出面向中外合资企业、涉外旅游企业以及党政群事业单位，具备企事业单位所需的良好文化素养、行政管理知识以及外语沟通、文书处理、现代化信息处理等宽口径就业适配能力的应用发展型高级双语秘书人才，能够胜任辅助领导进行综合管理、沟通内外关系、处理涉外事务、策划组织会议等管理与服务工作。成绩优良的学生有机会到英国约克圣约翰大学
1.专业培养目标：培养具有较高文化艺术素质，具备较强的文化创意与演艺经营能力、婚庆节庆策划与主持能力、企业与社区文化策划组织能力，能从事文化市场营销、管理等工作的应用型复合人才。2.主要就业方向：（1）各类婚庆公司、文旅项目策划公司、文化演艺公司的策划师、经纪人等；（2）各企业（景区）、社区的文化干事，各事业单位的团委、工会干事。3.专业特色及优势：在当前文化市场经营管理专业的大方向环境下，本专业拥有婚庆策划与实务、节庆策划与实务的特色
1.专业培养目标：培养适应旅游市场发展需要，德智体美全面发展，具有旅行社相应岗位必备的理论和专业知识，具有较强的旅行社经营管理能力和服务技能，能从事旅行社产品开发与设计、营销和管理等工作的高素质应用型旅游专门人才。2.就业方向：主要面向各大旅行社导游、前台接待、外联、计调、网络营销、部门经理及其他旅游企业相应管理岗位。3.专业特色：自治区级优质专业，绝大部分教师都是具有行业经验的“双师型”教师。学生参加全国旅游院校红色旅游线路设计大赛取
1.专业培养目标：本专业旨在通过国际化的课程体系设计，培养具有国际化视野、双语语言优势、出色的业务素养，适应未来国际旅游业发展需要，能从事英语导游和出境领队等旅游外事工作的高素质应用型人才。2.就业方向：主要面向各大国际旅行社、旅游公司培养出境领队、外语全陪和地陪等涉外旅游人才。3.专业特色及优势：曾先后获得自治区特色专业与课程一体化建设项目、中央财政支持高等职业学校专业建设发展项目，通过了世界旅游组织旅游教育质量认证。学生在各级别的导
1.专业培养目标：培养具有崇高职业道德和现代服务意识，掌握扎实的导游基本理论知识，具备较强的导游讲解、带团和旅游接待服务能力，能在旅游及公共游览场所从事导游、讲解及其他服务和管理工作的高素质应用型人才。2.就业方向：主要面向各大旅行社、景区（点）、博物馆（纪念馆），在导游员、旅行社及景区服务与管理岗位群，从事地陪导游、全陪导游、出境领队、景区讲解员、外联、计调、旅游咨询、旅游投诉处理及景区管理等工作。3.专业特色：自治区级优质专业，位居
1.培养目标：本专业培养媒介素养良好，系统掌握传播学、新闻学、信息科学基本理论，拥有扎实的计算机操作、互联网应用、新媒体传播技能，能够完成新媒体策划、采写、内容制作、网络编辑、媒体调查与分析、新媒体运营等工作，善于运用各种媒介手段进行运营、传播、推广，具备良好的学习能力和优秀发展潜力，适应网络与新媒体变革趋势的高素质创新型传媒人才。2.就业方向：本专业行业发展迅速，就业市场需求量毕业生可以在各级新闻出版单位的新媒体部门从事网络新闻的采写
1.专业培养目标：本专业培养系统掌握汉语语言基础知识，具备较强的汉语口头表达和写作能力，熟练使用外语进行交际，熟悉中西方文化，具备跨文化交际方面的知识，具有汉语作为第二语言的实际教学能力以及汉语言文化的国际推广能力，能够在中外教育单位或机构从事汉语教学工作，也适合在涉外企事业单位或机构从事和汉英双语及文化传播相关工作的、具有一定国际视野和创新能力的高层次、复合型、应用型人才。2.就业方向（1）对口就业方向：孔子学院的汉语教师、国内外汉语
工商企业管理是一门应用广泛、就业方向宽广的专业。该专业重视基础理论和专业基础知识的培养，并通过聘请优秀企业家参与教学，采用“学校+企业”双课堂，引进仿真企业经营管理的实训体系，强化学生应用专业知识的能力。学生在校期间有机会参加合作企业众多的实践活动和国际交流项目，毕业后可到英国攻读“3+1”专升本课程，攻读学士学位，也有15%的学生可以到桂林理工大学“3+2”专升本。培养目标：培养具有较高职业素养、较扎实工商企业管理知识和较强工商企业一
引进“互联网+物业”的现代智慧物业管理实训课程，与万科、万达、中航、中海、长城等物业行业前10名的龙头企业深度合作，以物业职业经理人为目标，采用“学校+企业”双课堂订单式培养。学生在校期间有机会参加合作企业众多的管理服务实践活动和国际交流项目。毕业后有15%的学生可以到广西师范大学“3+2”专升本。也可到英国攻读“3+1”专升本课程，攻读学士学位。培养目标：培养具有从事互联网下的现代智慧物业管理及房地产行业营销管理能力，以管理培训生为职
引进英国伯明翰大学学院具有前瞻性旅游商务课程，由中外优秀教师执教和管理，成绩合格，学生毕业后将获得我校的大专文凭，并可参加英国伯明翰大学学院“3+1”专升本课程，赴英国攻读伯明翰大学学士学位，也有15%的学生可以到桂林理工大学“3+2”专升本。培养目标：密切联系智慧旅游业发展新方向，培养具有“英语应用+电子商务操作+旅游管理+市场营销”的复合型能力，能从事国际旅游商务服务、市场营销与策划和销售管理、旅游电子商务、商务咨询、企业管理等工作
培养适应现代市场经济需要，具备人文精神、科学素养和诚信品质，拥有管理、经济、法律和会计学等方面的专业知识和能力，具有较强的会计核算、财务分析、管理决策和沟通协调等方面的综合素质，基础扎实、知识面广、实践和创新能力强，能够在各类企事业单位和政府部门从事会计、审计、税务等方面工作的会计应用型专门人才。本专业与英国皇家管理会计师公会（CIMA）合作，本专业学生可优先攻读CIMA等国际认证的财会领域权威证书。
培养具有国际经济视野，掌握国际商务理论知识和应用技能，在国际商务领域具备良好商务沟通技能以及金融证券从业能力，胜任国际旅游、国际贸易、国际金融、跨境电商、证券投资、涉外物流、报关报检、涉外文秘等岗位的高素质复合应用型人才。
培养具备市场营销及工商管理方面的基本理论、基本知识和基本技能，熟悉我国有关市场营销的方针、政策与法规，了解国际市场营销的惯例和规则；具备较强的语言与文字表达、人际沟通以及分析和解决营销实际问题的基本能力；具有良好的专业素养、开拓进取和创新意识等职业精神；能胜任在企、事业单位及政府部门从事市场调研与分析、营销管理与策划、商务谈判、品牌管理等工商管理学科高素质应用型人才。
本专业培养具有扎实的经济学理论和金融理论基础，熟悉金融经营管理，熟悉国家金融政策法规，了解本学科理论前沿和发展动态，具有操作商业银行业务、证券投资、期货业务、保险业务和农村金融业务能力，能够适应我国金融发展需，胜任经济与金融相关部门工作的本科应用型人才。
培养能够适应社会经济发展需要，满足地方社会经济及行业发展需求，具有良好的职业道德，具备企业财务管理、会计、金融、税务筹划、资产评估等领域的专业基础知识，能较熟练运用财务信息化技术，掌握管理会计工具，具有较强的社会适应能力和国际视野，能胜任在各类跨国企业、旅游行业及其他类型企业、事业单位、相关中介机构、银行、证券、保险、政府部门等从事财务管理相关工作的应用型人才。本专业与英国皇家管理会计师公会（CIMA）合作，本专业学生可优先攻读CIMA
培养具备管理、经济、旅游及电子商务方面知识和能力，掌握扎实的电子商务基础理论及运营管理技术，具备信息时代商业模式创新能力，能够运用互联网思维进行创新性电商产品设计与管理，能在企事业单位及政府部门从事电子商务规划、开发、运作和管理的实际工作，具备相关领域知识的应用型本科人才。
(一)专业特点:本专业以旅游业的快速发展为背景，强调与企业管理、公共关系、心理学等领域的交叉渗透，以休闲养生旅游为主，注重注重培养学生对包括养生、休闲、健康、旅游在内的各种事物更深层次的领悟和认知能力、人文素养、理论优势和发展潜力。培养具有良好人文修养和扎实的专业基础知识和人际沟通能力，能够胜任国家大健康产业发展需要的各类企事业单位及其相关机构的高级职业技术应用型专门人才。本专业以旅游业的快速发展为背景，紧跟社会人才需求，面向旅游休闲养
(一)专业特点:本专业培养适应会展业发展需要，掌握会展活动策划、组织、营销、服务、管理的基础理论、专门知识和专业技能，具有一定创新思维和视野、社会责任感和团队精神、管理能力、服务意识、创新实践能力，能够在会展及相关企事业单位从事会展经营、管理和服务工作，德智体美劳全面发展的应用型专业人才。(二)主干课程:旅游学概论、旅游接待业、旅游目的地管理、旅游消费者行为、会展概论、会展策划与管理、会展营销、展示空间与设计、会展项目管理、会展文案写作
(一)专业特点:本专业培养德、智、体、美全面发展，适应国家城乡建设发展需要，具备坚实的人文地理与城乡规划设计基础理论知识、技能及应用实践能力，富有社会责任感、团队精神和创新思维，具有可持续发展和文化传承理念，主要在专业规划编制单位、管理机关、大专院校和科研机构，从事城乡规划设计、区域经济发展规划、开发与管理、教学与研究等工作的应用型高级专门人才。(二)主干课程:人文地理学、经济地理学、自然地理学、城市规划原理、城乡总体规划、旅游学概论、
(一)专业特点:本专业紧密对接国家旅游业发展需要，积极响应旅游业快速发展对人才的迫切需求，实施“政、产、学、研、用”五位一体的人才协同培养。本专业着力培养学生进行休闲旅游、健康养生旅游、运动体验旅游项目的设计、开发、运营所必备的知识、素养和能力，使毕业生成为具有现代旅游管理理论、良好的人文素养、国际化视野、创新意识、创业精神、实践能力和社会责任，能够胜任旅游产业融合发展需要的各类旅游企事业单位及其相关机构的应用型、复合型管理人才。(二)
环境设计专业（学制4年）1、专业培养目标：本专业培养适应国家和区域地方经济建设和行业发展需要，培养面向室内设计、软装饰品设计、景观设计等相关设计行业及岗位，具有环境设计实践能力和创新能力，具有良好职业道德和综合素质，能从事室内空间、软装饰品、景观设计行业，具备环境设计、建筑装饰施工图与效果图绘制、施工与管理能力的高级应用型人才。2、专业核心能力：具备美学基础和计算机设计软件应用的能力，系统的环境设计理论和方法，以及项目工程实践的基本方法
视觉传达设计专业（学制4年）1、专业培养目标：培养面向视觉传达、旅游品牌形象设计、旅游产品包装设计、景区VI设计、影视广告设计等相关设计行业及岗位，能够在艺术设计教育、广告公司、影视广告公司、印刷业、旅游业从事视觉传播方面的设计、教学、研究和管理工作的高级应用型专门人才。2、专业核心能力：具备美学基础和计算机设计软件应用的能力，系统的了解国内外视觉传达设计与制作的理论前沿、应用前景及发展动态；从事展览展示发布、商业空间宣传、旅游公共形象
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