一年制烹饪班招生对象：年满16周岁、身体健康的初、高中毕业者及烹饪爱好者学习内容：实践为主（教学菜品180个）1、各大菜系传统菜、代表菜，现代酒店时尚菜、经典流行各大菜系、名师名菜；2、精品各大菜系、各大菜系创新菜；3、大型宴席、各种喜庆宴席、年节宴席、各大菜系名师导师训练；4、各大菜系经典名菜、官府菜；5、各大菜系高档菜；6、各菜系卤水凉菜制作、各菜系新派凉菜制作；7、各菜系点心、流行川点、南北各大流派名点；8、潮粤各类烧烤制作；9、
三年制西餐烹饪中技班招生对象： 应往届初高中毕业生学费： 3800元/学期学习内容： 语文、英语、计算机、德育、西餐烹饪基础、西餐冷菜制作、西餐热菜制作、西餐文化与礼仪、西餐原料知识、西餐食品营养与安全、西餐专业英语、西餐厅运行与管理等12门课程，教学菜品300道。毕业待遇： 考试成绩合格者，发给国家承认的省技工学校毕业证书及全国通用的等级厨师证书或等级面点师证书，统一推荐安置工作。开学时间： 2月233月1号
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