旅游管理专业（文史理工）

培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展的、具有必需的文化科学知识、旅游经济管理知识和技能，能胜任旅游市场导游、旅游企业经营管理和酒店服务与管理等工作的高等技术应用性专门人才。

就业方向：本专业毕业生主要面向旅游业及相关企事业单位，从事旅游公司导游（中文导游和外文导游）、业务员、质检员以及酒店经营管理岗位等工作。

核心课程：旅游学概论、旅游市场营销管理、导游业务、旅行社运行与管理、餐饮服务与管理、前厅服务与管理、客房服务与管理。

专业特色：本专业实行“工学交替（2+0.5+0.5）”工学结合的人才培养模式，教学中注重学生实践能力的培养，结合专业特点安排学生在大旅行社和五星级饭店进行顶岗实习。该专业是我省高职高专教改精品专业。

实训基地建设：该专业拥有上海花园饭店、苏州香格里拉大酒店、杭州千岛湖开元度假村、宁波富邦大酒店、绍兴咸亨大酒店、芜湖国际旅行社、芜湖中国旅行社等20多个实习基地。

(上海花园饭店)

上海花园饭店开业于1990年，位于上海市市中心原俱乐部旧址，毗邻繁华的淮海中路，拥有近 三万平方米 得花园，由原法国俱乐部巴洛克老式建筑与新建的33层主楼珠联璧合，是一个古典高雅与豪华舒适于一体的现代化五星级宾馆。上海花园饭店由世界知名的大仓（OKURA）饭店集团管理。酒店位于闹中取静的市中心，毗邻繁华的，优越的地理位置令宾客尽享商务、旅游、购物、交通之便捷。2004年，该企业与我院旅游管理专业签订实习基地协议，多年来，我院本专业许多学生在该企业完成实习并就业。