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【主要课程】农产品贮加工、畜禽产品加工、农产品营销、食品分析与检验、食品营养与卫生、食品质量控制与管理、农副产品储藏与加工机械、食品工厂设计、食品加工生产安全技术等。
【培养方向】主要面向农副产品生产企业、食品监督管理部门,从事农副产品生产与开发、食品质量与控制和经营管理等方面的工作。
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