西餐烹饪(西式面点方向)
更新日期
2022-10-25 05:52:25
所属分类
学制
三年
开课地点
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所属地区
新疆 乌鲁木齐
原价
2000
优惠价
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专业代码:6
主 要 课 程 设 置:面点基本功、面点工艺、烘焙工艺、烹饪美学、烹饪原料知识、食品营养与卫生及相关文化课。
就 业 方 向:酒店、饭店、等中小企业。
汉:30
民: 

厨师专业

[服务类专业]
厨师,是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早,大约在奴隶社会,就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高,厨师职业也不断发展,专职厨师队伍不断扩大,根据有关资料统计,21世纪初,世界厨师队伍已发展到数千万人,中国素以烹饪王国著称于世,厨师力量和人数首屈一指。