中餐烹饪与营养膳食(含沙县小吃)
更新日期
2022-10-29 10:29:47
所属分类
开设学校
学制
3
开课地点
--
所属地区
福建 三明
原价
--
优惠价
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说????????? 明:专业方向:酒店、饭店厨师,二年级半工半读,三年级顶岗实习;入学时交500元/学期的实训材料费(作为学生本人实训期间的伙食费);需体检。

厨师专业

[服务类专业]
厨师,是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早,大约在奴隶社会,就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高,厨师职业也不断发展,专职厨师队伍不断扩大,根据有关资料统计,21世纪初,世界厨师队伍已发展到数千万人,中国素以烹饪王国著称于世,厨师力量和人数首屈一指。