中餐烹饪
更新日期
2022-10-29 11:19:20
所属分类
厨师专业
开设学校
唐山第一职业中专
学制
2
开课地点
--
所属地区
河北 唐山
原价
2300
优惠价
--
学历性质:鸿宴班 （普通中专）
专业课程设置:烹调原料知识、刀工、凉拼与雕刻、面点、热菜烹调、食品卫生与营养、礼仪、餐饮服务、前厅服务、茶艺、管理
职业规划:后厨、前台、迎宾、服务、管理、后勤
升学与就业:● 弘扬中国传统饮食文化，定向为鸿宴饭庄培养后备人才，

厨师专业

[服务类专业]
厨师，是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早，大约在奴隶社会，就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高，厨师职业也不断发展，专职厨师队伍不断扩大，根据有关资料统计，21世纪初，世界厨师队伍已发展到数千万人，中国素以烹饪王国著称于世，厨师力量和人数首屈一指。
专业介绍 就业方向 就业前景 培养目标 毕业证/资格证书 开设该专业更多学校

唐山第一职业中专

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