中西面点工艺
更新日期
2022-11-03 02:45:04
所属分类
开设学校
学制
2年
开课地点
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所属地区
山东 临沂
原价
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优惠价
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优惠政策:凡报考我院的学生均享受国家助学金待遇,每生每年补助1500元。我院录取的技能扶贫生除享受国家助学金以外,还免除全部学费、住宿费并给于每月60元的生活补助。

中式面点专业

[服务类专业]
 中国的面点小吃历史悠久,风味各异,品种繁多。面点小吃的历史可上溯到新石器石代,当时已有石磨,可加工面粉,做成粉状食品。到了春秋战国时期,已出现油炸及蒸制的面点,如蜜饵、酏食、糁食等。此后,随着炊具和灶具的改进,中国面点小吃的原料、制法、品种日益丰富。出现许多大众化风味小吃。如北方的饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆等;南方的烧麦、春卷、粽子、圆宵、油条等。此外,