高星级饭店运营与管理国家示范校重点建设专业(需面试)
更新日期
2022-11-06 03:15:06
所属分类
学制
三年
开课地点
--
所属地区
新疆 乌鲁木齐
原价
免学费
优惠价
--
专业代码:2
主 要 课 程 设 置:旅游概论、旅游心理学、饭店管理概论、礼貌礼节、饭店公共关系、营养卫生与菜点知识、前厅服务与管理、客房服务与管理(市级精品课程)、中餐服务(自治区精品课程)、西餐服务、鸡尾酒调制、咖啡调制等专业课及文化课。
就 业 方 向:酒店、行政、企事业等单位。
汉:30
民:30

餐饮服务专业

[服务类专业]
餐饮服务,指通过即时制作加工、商业销售和服务性劳动等,向消费者提供食品和消费场所及设施的服务活动。