安徽职业技术学院是经教育部批准设立、直属于安徽省教育厅的一所公办全日制普通高等职业院校，是目前全省覆盖行业面广，专业门类齐全的国家示范性高职院校。学院办学五十多年来，始终秉承依托行业办学传统，培养服务于行业的技术应用人才，为社会输送了7万多名各种层次的高素质人才，为国家教育事业和经济社会的发展做出了卓越的贡献。近年来，学院先后获得安徽省职业教育先进单位、全省高校就业先进单位、全省党建和思想政治工作先进单位、安徽省文明单位、安徽省大学生思想政治教育工作先进集体等荣誉称号。2007年，学院成为国家示范性高等职业院校建设单位。2010年，学院顺利通过教育部、财政部 “国家示范性高等职业院校建设计划”立项建设单位的验收，并取得了优异成绩。
学院占地面积1598亩，现有各类在校生17000余人，专任教师600多人，其中具有教授、副教授职称的专任教师近200人，居安徽省高职院校首位。学院设有材料工程系、电气工程系、纺织工程系、化学工程系、机械工程系、信息工程系、经贸系、管理系、铁道工程系和公共教学部等10个教学系部，开设工程制造类、现代服务类、管理类、艺术类等65个专业。其中，材料工程技术、模具设计与制造、机电一体化技术、应用化工技术、现代纺织技术、计算机网络技术等六个专业是国家示范高职重点建设专业，还有一批省级精品建设专业和高职高专教学改革试点专业。学院拥有设备先进的校内实训中心和300多个校外实训基地，拥有计算中心、网络中心、电教中心等支撑现代化教育、教学手段的现代教育技术平台。学院实训基地是国家高职高专学生实训（师资培训）基地建设项目。
学院立足建设创新型、外向型、多元型学校的目标。近几年，在产学研合作的背景下，积极推进办学模式改革。学院先后与海螺集团、安徽华茂集团、安徽氯碱集团、合肥江淮汽车集团等知名企业建立了深度校企合作关系，建立了相对稳定的教学、科研、生产三结合的“产学研”合作基地42个，覆盖学院所有专业。学院遵循“课堂小企业，理实交融；企业大课堂，德技兼修”的校企合作理念，创新了“校企融合、项目带动、双轮职训”的人才培养模式，实施了“订单式”、“就业加培训式”、“双证书制”等多种形式的培养模式；学生中“双证书”率（学历文凭和职业资格证书）达90%以上。在课程改革上，以岗位职业能力需求定课程体系，以工学结合等多种形式实施课程教学，以职业技能鉴定和创造物化成果作为课程考核依据。构建“学训结合，能力传递”体现基于工作过程系统化的专业课程体系，形成集“职业素质培养、能力训练、技能鉴定”为一体的优质核心课程和融“教、学、做”为一体的训练项目，确保了毕业生能满足安徽大中型化工、轻工、建材、纺织等加工制造业企业的需求。
学院高度重视对外合作与交流工作，已陆续与韩国韩瑞大学、韩国顺天乡大学、美国纽约州立大学坎顿学院等高校建立了合作伙伴关系。学院先后聘请了美籍、加纳籍、韩国籍教师来校执教外语课程。我院先后有服装设计、商务英语、计算机多媒体技术等专业的学生赴国外深造。
近几年，学院与省内外500多家用人单位保持长期的合作关系，学生就业主要面向省内大中型企业和长三角发达地区，平均就业率达98%以上，就业率稳居省内同类高校前列。毕业生以其职业素质高、动手能力强的优势，在激烈的就业竞争中一直受到用人单位的欢迎。学院把推荐学生就业和鼓励学生自主创业相结合，在高职院校中首家引进了“SIYB”项目，至今已培训学员1500多人。2006、2007、2008连续三年荣获高校毕业生就业先进集体，2009以来连续三年荣获高校毕业生就业工作标兵单位称号，并被安徽省就业工作领导小组评为就业工作先进单位。2011年获教育部“全国高校毕业生就业典型经验高校”称号。多年来，学院培养的毕业生不少已经走上领导岗位，其中有安徽省十大杰出青年，全国“五一”劳动奖章获得者。
海平两岸阔，风正一帆悬。快速发展中的安徽职业技术学院正全面实施“十二五”战略发展规划，全面贯彻落实科学发展观，大力实施品牌战略、人才战略、文化战略，致力于培养更多更好的高素质技能型人才，为促进“职教大省”和“高教强省”战略顺利实施、服务于地方经济与社会发展做出更大贡献。
