主干课程及实践环节：本专业课程有酒店管理实务、酒店情境英语、宴会策划与服务、酒店运行与管理、酒店财务管理等。本专业已与世界500强企业―万豪国际酒店集团、喜达屋国际酒店集团及国内大的开元酒店集团建立了深度的校企合作关系。在校期间学生接受校企双方共同的培养，享受企业专项奖学金和学费返还等待遇。另外酒店专业设有国际邮轮乘务、国际连锁酒店方向，为学生提供更多学习选择。
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黑龙江工商职业技术学院学校简介 黑龙江工商职业技术学院是2002年10月经省政府批准，国家教育部备案，以黑龙江省经济管理干部学院和素有“东北小清华”之称、有50多年办学历史的黑龙江机械制造学校为主体建立的一所全日制高职院校。 建院以来，学院党委带领师生员工，以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，努力践行科学发展观，深入贯彻《国务院关于大力发展职业教育的决定》，不断创新办学思想和教育理念，坚持走内涵式发展道路，积极探索高职教育特色办学体系，初步形成了以“工科为主，工商结合，兼办文管”的办学发展定位，紧紧围绕为黑龙江省经济发展和东北老工业基地振兴培养高
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