郑州旅游职业学院是2004年5月在郑州旅游学校基础上，经河南省人民政府批准、国家教育部备案成立的高等院校。
学院位于郑州市航海东路豫英路上，目前开设旅游管理、饭店服务与管理、旅游英语、旅游日语、风景区建设与管理、会展经济与管理、烹饪与营养等16个旅游类专业，其中“饭店服务与管理专业”是国家首批重点建设示范性专业，旅游管理、烹饪、数控专业成为河南省示范性专业。学院现有100多个教学班，近1万名在校学生。
学院占地面积215亩，地处市区，交通便利，环境优美。建有教学楼、办公楼、实训楼、教学实训楼、图书馆、学生公寓、礼堂、餐厅、运动场、体育馆等。建筑总面积达11万多平方米，其中行政教学建筑面积为7万平方米，生均教学行政用房20.1平方米/生。
学院拥有先进的教学仪器设备，建有多媒体教学系统、校园网络系统和远程网络系统。有微机室、语音室、模拟餐厅、模拟客房、模拟酒吧、茶艺室、烹饪操作间等40个实验实训场所, 约价值4000多万。
学院图书馆于2002年9月启用，面积4500平方米，其中书库面积近1800平方米，阅览室近2000平方米，内部办公用房近300平方米，公用面积近600平方米。拥有阅览座位近800个。馆舍分五层，设四个部门：采编部、技术信息服务部、流通部、阅览部。馆藏各类书刊文献已达25.2万册，报纸期刊970种。
学院始终坚持“团结实干，齐心开拓”的校风；一直秉承“以人为本、人人成才”的办学理念；遵循教育和市场两个规律；处理好三种关系，实施三个贯穿，强调三个为重；树立四种意识，坚持四个兴校，抓好四个结合；坚持面向社会，面向市场，面向学生的办学思路，为社会培养了大批优秀毕业生，成为河南省旅游人才的培养基地。学院现在承担着为2008年北京奥运会和2010年上海世博会培养人才的光荣任务。
二十多年来，学院办学方向明确，办学成绩突出，教学质量得到社会的广泛认可。学院先后多次在全国及省、市举办的旅游专业竞赛中名列前茅。毕业生陈建光、朱娜荣获“全国十佳”导游称号；黄毓华被评为河南省十佳导游第一名，并荣获“五一”劳动奖章；王杰在广东省职业技能大赛中力挫群雄，勇夺第一，并成为广东省“五一”劳动奖章获得者。还有多名毕业生被选派到北京钓鱼台宾馆、中央首长专机大队工作，分别受到了江泽民等党和国家领导人的亲切接见。
为此，学院先后成为国家级重点职业学校、全国职业教育先进单位、全国职业院校就业指导工作先进单位、河南省具特色职业院校，是国家教育部21世纪规划教材编写成员，为河南旅游职业教育集团、河南旅游教学研究中心理事长单位。院长陈锡畴于2005年8月被评为全国职业学校百名杰出校长、2007年1月被评为“2006年河南省教育具成就人物”。由于学院办学成绩突出，国务委员陈至立、教育部部长周济、省委书记徐光春、省长李成玉、市委书记王文超等国家省市领导多次莅临我院，对学院的工作给予高度评价。
招生专业：
旅游管理、旅游管理（旅游企划与营销方向）、景区开发与管理、旅行社经营管理、旅游管理（休闲旅游方向）、酒店管理、旅游管理（会展策划与管理方向）、民航服务、旅游英语（旅游管理方向）、旅游英语（酒店管理方向）、旅游日语（旅游管理方向）、旅游日语（酒店管理方向）、商务英语（国际贸易方向）、应用韩语、应用俄语、应用德语（旅行社经营方向）、烹饪工艺与营养、环境艺术设计、计算机网络技术、数控设备应用与维护、机械制造与自动化、旅游管理（办公文案方向）。
地址：郑州市航海东路豫英路一号
