2011年长垣烹饪职业技术学院专业设置

2013-02-18 13:25  长垣烹饪职业技术学院 内容被挡住,点击看完整内容
  • 三年制中专班招生计划与收费标准

烹饪工艺专业
培养目标:培养懂管理的“技能+学历”知识型技术人才。
主干课程:开设烹饪营养与卫生、烹饪原料知识、中式烹调技艺、中式面点技艺等课程。

烹饪营养专业
培养目标:培养懂营养的知识型专业技术人才。
主干课程:烹饪营养与卫生。社会营养、公共营养、理疗营养
就业方向:推荐到医院、疗养院、星级酒店、知名餐饮企业和国外就业。

中西面点专业(特色专业)
培养目标:培养精通国内外面点技术的艺术型、技能型技术人才。
主干课程:烹饪营养与卫生、烹饪原料知识、中式烹调技艺、中式面点技艺、面点制作。就业方向:推荐到星级酒店、宾馆、知名餐饮企业就业。

酒店管理专业
培养目标:培养掌握酒店服务与管理的技能型专门管理人才。
主干课程:特殊技能课程,饭店连锁经营,饭店服务与营销,现代管理课程。
就业方向:饮食行业、酒店管理、自我创业。

流通会计专业
培养目标:培养具有会计电算化技术和技能现代服务业会计人才。
主干课程:基础会计、商品流通企业会计、成本会计、会计会计电算化。
就业方向:现代化服务业的会计工作,也可以从业企业、事业、金融业财务管理工作。前景广阔、岗位众多、待遇超群。

市场营销专业
培养目标:培养具有扎实的营销知识,具备较强公关能力的应用型现代营销人才。
主干课程:主要开设市场营销原理、商品经济、营销心理学、推销实务等课程。
就业方向:毕业后推荐到流通型企业、生产型企业、服务行业,从事营销、调研、策划及管理工作。

物流管理专业
培养目标:培养掌握现代物流管理基本理论,具备现代物流管理能力和专门管理人才。
主干课程:主要开设物流管理基础、经济学原理、物流企业管理、管理学基础等课程。
就业方向:推荐到各企业事业单位,从事物流产业规划、管理、经营策划等相关物流经营管理工作。

电子商务专业:
培养目标:培养具备管理、贸易、营销、服务知识,能够有效利用电子网络系统进行营销和客户服务工作的应用型、技能型专门管理人才。
主干课程:电子商务概论,电子商务管理、电子商务经济学、网络营销
就业方向:主要在企业事业单位从事电子信息处理和经营与管理工作。

三年制中专班招生计划与收费标准

 

类别

 

专业

 

学历

 

计划招生

 

国家补贴

 

中专部

烹饪工艺

 

中专

 

300

 

1500元/年

烹饪营养

 

中专

 

50

 

中西面点

 

中专

 

100

 

酒店管理

 

中专

 

100

 

流通会计

 

中专

 

100

 

市场营销

 

中专

 

100

 

物流管理

 

中专

 

100

 

电子商务

 

中专

 

100

 

学费850元/期,书杂费另计。

备注

1、学制三年,两年校内学习,一年带薪实习。2、学生毕业后,学习统一推荐就业

 

 

对口升学班招生计划及收费标准

专业

招生对象

学制

招生计划

学历

烹饪工艺与营养

高中学历

一年

100

中专

会计电算化

高中学历

一年

50

中专

市场营销

高中学历

一年

50

中专

学费

2500/年,国家补贴1500/年。

备注

毕业后可参加对口升学考试,也可在强化技能训练后由学校推荐就业。

 

原标题:2011年长垣烹饪职业技术学院专业设置

2011年长垣烹饪职业技术学院专业设置

烹饪工艺专业培养目标:培养懂管理的“技能+学历”知识型技术人才。主干课程:开设烹饪营养与卫生、烹饪原料知识、中式烹调技艺、中式面点技艺等课程。烹饪营养专业培养目标:培养懂营养的知识型专业技术人才。主干课程:烹饪营养与卫生。社会营养、公共营养、理疗营养就业方向:推荐到医院、疗养院、星级酒店、知名餐饮企业和国外就业。中西面点专业(特色专业)培养目标:培养精通国内

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2021年长垣烹饪职业技术学院考生问答(图)

2021年长垣烹饪职业技术学院报考指南

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2016年长垣烹饪职业技术学院大专专业设置

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