2012年海南经贸职业技术学院单独招生专业介绍

酒店管理

一、专业培养特色

酒店管理专业是中央财政支持建设的重点专业群之一，推行“订单培养、阶段提升、校企共育”的人才培养模式。本专业试点创新人才培养的自主招生方式，需要报考自主招生班的考生，可根据自身实际情况从以下两种教学模式中选择其一：

1.阶段提升式驻校教学

招收省内中专、中职、中技学校应、往届毕业生和往届高中毕业生，与品牌酒店合作“人才班”，实施订单式培养，实行1.5+1.5的分阶段教学模式，即前3个学期在校参加理论教学和职业资格考证，后3个学期在合作酒店参加实践教学和岗位实习，毕业后由企业提供就业，或由学校推荐境外酒店和国际邮轮高薪就业。

2.勤工俭学式驻店教学

招收省内中专、中职、中技学校应、往届毕业和往届高中毕业的贫困生，以及同等学历的三亚酒店在职员工，实行驻店教学的模式，即3年全部在合作酒店带薪学习、半工半读，包学费，包食宿，包就业。

二、培养目标

本专业培养适应海南国际旅游岛建设需求，并能胜任五星级品牌酒店各部门服务与基层管理工作的高素质高级技能型旅游人才。

三、主干课程

课程教学实行弹性学制、互认学分。主要课程有《酒店概论》、《酒店运营与服务》、《酒店管理研修》、《酒店英语》、《酒店英语会话》、《酒店服务礼仪》、《应用文写作》、《计算机应用》、《酒店营销实务》、《酒店公共关系》、《酒店人力资源管理》等。

四、可考取技能证书

可以考取由人力资源和社会保障部颁发的中、高级客房服务员，中、高级餐厅服务员，中、高级咖啡师，中、高级茶艺师，中、高级前厅服务员，中、高级调酒师，中、高级公共营养师，中、高级人力资源师，中、高级国家秘书等职业资格证书。

五、就业方向

毕业生主要到五星级品牌酒店、高尔夫球会所和境外酒店的前厅、客房、餐饮、康体、公关、销售、物业、商务中心、人力资源等部门从事接待服务与基层管理工作。

旅游管理

一、专业特色

旅游管理系是学院人才培养模式改革试点单位，旅游管理专业是国家骨干高职院校建设项目“中央财政重点支持建设的重点专业”之一，同时也是2011年海南省省级特色专业。在办学实践中，旅游管理专业探索了一套与全世界规模大的深圳观澜湖高尔夫球会合作，采用“阶段提升、校企共育”的人才培养模式，实施订单式人才培养，达到了提高学生职业素质和职业技能的双重目的。

二、培养目标

本专业培养掌握传统旅游业的职业标准，具有适应旅游业态内涵提升和服务模式转型的高素质高级技能型旅游人才。

三、主干课程

旅游概论、旅游策划实务、旅游市场营销、旅游电子商务、旅游礼仪、酒店人力资源管理、酒店运营与服务、酒店综合英语、高尔夫概论、球童服务与管理、高尔夫俱乐部经营管理、高尔夫规则等。

四、可考取的技能证书

可以考取由海南省旅游发展委员会颁发的导游证、由人力资源和社会保障部颁发的中、高级会展策划师，中、高级人力资源师，中、高级公共营养师，中、高级调酒师，中、高级茶艺师、中、高级客房服务员，中、高级前厅服务员等职业资格证书。

五、就业方向

毕业生主要到深圳观澜湖高尔夫球会和境外酒店的前厅部、客房部、餐饮部、公共部、人力资源部和商务中心等部门从事接待服务与基层管理工作。

会计

会计专业教学团队为院级优秀教学团队，“双师素质”达95%。现有专任教师23人，副高级以上职称9人，省级教学名师1人，院级教学名师2人，行业企业专家能手担任的客座教授和兼职教师16人。

积极探索符合高职教育人才培养模式改革。加强课程建设，建有《外贸会计》和《审计》等精品课程。重视实践教学，建设的校内财经实训中心被评为“省级实训教学示范中心”，与17家企业合作建立校外实践教学基地。突出学生职业竞争能力培养，学生双证率达94.8%，就业率92.17%。在2010和2011年全省“会计电算化操作”、“会计手工账务处理”、“企业沙盘模拟经营”三项技能大赛中均获得一等奖，第五届全国大学生会计信息化技能大赛一等奖。

投资与理财

投资与理财专业是我院国家骨干高职院校重点建设专业之一，在校生近400人。

投资与理财专业教学团队为省级优秀教学团队，“双师素质”达95%。现有专任教师10人，均具有硕士、博士学位，中高级以上职称达70%，行业企业专家能手担任的客座教授和兼职教师8人。

大力深化教学改革，积极探索构建“阶梯式工学结合”的人才培养模式，突出学生职业能力培养。建有《证券投资技能》等精品课程、校内省级实训教学示范中心，与10家企业合作建立校外实践教学基地，鼓励学生在校积极获取证券、期货、银行、保险等从业资格，双证率达91%，就业率90%以上。本专业学生曾在全国投资技能大赛中获得周季第一、第二的优异成绩。

计算机网络技术

一、专业特色

本专业侧重于培养“网络工程”方向人才，是信息技术系的重点扶持专业，同时也是我院骨干院校建设的项目之一。其办学条件优越，配置了省内一流的网络综合布线、网络管理、微机维修等特色实训室，中国电信与学院共建的校园网络提供较多工种的勤工俭学机会。对本专业学生我系将实行“1.5+ 1.5 ”的培养模式，即学生在校进行为期一年半的理论知识和专业技能的学习，之后的一年半将与企业对接实行对口实习、技能培训以及对口就业的培养模式。针对2011届毕业生，我系邀请了深圳新红景电脑公司、上海锐学计算机公司和上海杰普科技公司对毕业生进行毕业设计辅导、后期培训并终推荐对口就业。据毕业生的反馈信息，所学技能符合当今社会所需，效果显著。

二、培养目标

本专业培养面向计算机网络生产、管理、服务第一线高级技能人才，授予学生扎实的理论知识，重点培养学生的动手操作能力和将所学知识应用于实际工作的能力。所培养的学生能从事综合布线施工、网络设备安装调试维护、计算机网络与信息系统集成、网络管理和安全维护以及嵌入式开发等方面的工作。

三、主干课程

程序设计基础、计算机组装与维修、网页设计、数据库应用、局域网组建与管理、综合布线工程技术、CAD制图、Linux操作系统、路由交换技术、网络安全技术、动态网站开发等。

四、就业方向

就业岗位：网络管理员、计算机设备维修技师、网络综合布线工程师、IT运维工程师、Web开发工程师、IT销售工程师等。

就业范围：各企事业单位信息部门、计算机设备生产及销售企业、网络工程公司、信息技术服务公司等。

汽车检测与维修技术

汽车检测与维修技术专业举办于2007年4月，2008年9月开始招收第一届学生。本专业现有专职教师8人，其中教授1名、副教授1名、工程师1名、技师3名。

主干课程：机械制图、汽车机械基础、汽车维护与保养、汽车发动机构造与维修、汽车底盘构造与维修、汽车电器与电子技术、汽车故障诊断技术等。

就业方向：汽车生产、运输、维修、销售等企业，主要从事汽车制造、检测维修、服务管理、销售等技术和管理工作。本专业现已与省内外多家汽车行业的企业建立了合作关系，就业情况良好。

学院大力支持汽车检测与维修技术专业的建设，现已投入150余万元，用于本专业的实训条件建设。实训车间内现有各种实训车辆、实验台、模拟仿真驾驶实训台、故障检测仪、专用示波器等先进的仪器和设备，并配备有专业模拟仿真软件，校内还建有“香港国际车迷会模型汽车收藏馆”，能够保证学生校内实训和教学需求。2012年，汽车检测与维修技术专业被确定为中央财政支持的重点建设专业，专业教学条件获得更大地提高。

艺术设计

艺术设计（平面设计方向）

本专业培养具有良好的综合素质和职业道德，掌握平面设计等工作的业务流程、基本技能和方法，具备从事平面广告策划、设计、制作、发布等岗位群的基本理论知识和职业能力，能胜任平面设计专业的创意、设计，能独立或协同完成平面设计等一线工作任务的高素质技能型专门人才。

主要就业趋向为：一是平面设计公司、文化传播公司、会展策划机构；二是各种产品生产企业的平面设计部门；三是各类平面媒体（报纸、杂志等）与互联网站；四是各类商业机构（商场、酒店等）的广告策划部；五是各类企事业单位的宣传部门，从事广告策划、设计、推广与管理等工作。

主要课程有绘画基础、设计基础、电脑辅助设计、商业摄影、中外平面设计史、广告设计、商业插图、企业形象设计（CI）、包装设计、展示设计、出版设计、毕业设计等。

艺术设计（建筑与室内设计方向）

本专业培养与我国社会主义现代化建设要求相适应的，在德、智、体、美等方面全面发展的，具有本专业综合职业能力的，能独立完成建筑与室内设计、工程管理、工程预算、电脑制图等工作，以及具备以上工作任务的第一线工作的高素质技能型人才。

主要课程有绘画基础、设计基础、商业摄影、中外设计史、建筑设计、室内设计、测绘制图、电脑美术设计、手绘图表现技法、模型设计与制作、家具设计、工程预算与施工管理、毕业设计等。

体育服务与管理

一、专业特色

在海南建设国际旅游岛的国家战略中，体育与健康养生产业成为了规划的特色发展产业。为适应国际旅游岛对体育服务和管理人才的需求，本专业实行“学历证书+社会体育指导员资格证+相关职业资格证”的多证书培养模式，专业教学强调学以致用，直接面对市场，既满足学员的就业需求，更为学生的继续深造提供广阔的发展空间。

二、培养目标

本专业为体育与健康产业第一线培养掌握体育服务与管理基础理论知识、具有从事体育工作综合能力的高素质技能型人才。

三、主干课程

体育保健学、中国体育养生学、健身营养学、人体科学基础、体育管理学、各项休闲运动（健身健美、瑜伽、跆拳道、体育舞蹈、定向运动与户外拓展、高尔夫、网球）等。

四、可考取技能证书

在获得海南经贸职业技术学院毕业证的同时，通过职业能力考核，还能获得“体育经理人”、“高尔夫经理人”、“健身经理人”“体育旅游经理人”、“社会体育指导员证”、“水上救生员资格证”、“体育保健按摩师职业资格证”、“营养师资格证”、“野外活动指导资格证”、“登山保护员资格证”、“健美操指导员资格证”、“救生教员证”等证书。

五、就业方向

高尔夫休闲会所、国际知名酒店、康复中心、旅游公司、游艇基地、休闲健身娱乐中心、体育场馆、运动休闲公司、赛事公司、体育用品公司、健身俱乐部、社区体育指导中心等，从事体育的服务与管理、教育培训健身咨询、指导等工作。