2013年渭南职业技术学院高职专业介绍

护理学院

1、护理

培养目标：培养德智体美全面发展、具有护理工作所必须的人文社会科学知识和医学基础、预防保健知识，熟练掌握护理学基本理论、基本知识和护理技能的高素质实用型人才。

主要课程：人体解剖学、生理学、基础护理学、内科护理学、外科护理学、妇产科护理学、儿科护理学等。

2、助产

培养目标：培养掌握护理学以及妇幼保健的基本理论和助产专业技能，从事临床助产和母婴保健工作的高级技术应用型专门人才。

 主要课程：人体解剖学、组织胚胎学、生理学、护理学基础、内科护理学、外科护理学、妇产科护理学、儿科护理学、妇婴保健、产科学、营养学、遗传与优生等。

医学院

3、中医学

培养目标：培养具有中医学基本理论、基本知识和实践技能，适应临床第一线需要，能够在基层医疗卫生单位从事中医临床医疗等工作的高级应用型中医专门人才。

主要课程：正常人体解剖学、生理学、中医学基础、中医诊断学、中药学、方剂学、中医内科学、中医外科学、中医妇科学、中医儿科学、中医骨伤科学、内科学(含诊断)。

4、中药

培养目标：培养掌握中药学的基本理论和专业技能，从事药品生产、检验、一般药物制剂和临床合理用药的高级技术应用型专门人才。

主要课程：中药学、中药鉴定学、中药药剂学、中药炮制学、分析化学基础、生物化学基础、药物化学基础、药物分析、药理学基础、药事管理等。

5、针灸推拿

培养目标：培养掌握中医学理论基础以及针灸推拿的专业知识与技能，从事针灸推拿治疗技术工作的高级技术应用型专门人才。

主要课程：中医基础理论、中医诊断学基础、中药学基础、中医内科学、中医骨伤科学、经络脉穴学、刺灸学、推拿治疗、手法学、人体解剖学、现代医学基础等。

师范学院

6、初等教育

培养目标：培养具有良好的教师职业素质、较强的教育教学能力，能适应义务教育、课程改革需要的合格教师和教育行政管理人才。

主要课程（文科）：现代汉语、古代汉语、写作、文学概论、中国现当代文学、大学英语等。

7、英语教育

培养目标：具有良好师德、扎实的英语专业知识和英语技能，能较好地适应新课程目标要求，具备教师基本素质的合格人才。

主要课程：基础英语、英语泛读、英语听力、英语语言、英语语法等。

8、学前教育

培 养目标：培养热爱教育工作，具备学前教育专业知识，能在各类学前教育师资培养学校、各级各类幼（托）教育机构、各类儿童社会教育服务机构、儿童文化事业领 域、各类儿童用品设计和生产单位从事教学、研究、管理和服务的人才。

 主要课程：学前卫生保健学、学前心理学、学前教育学、幼儿园管理学、家庭教育学、幼儿园课程、幼儿语言教育、幼儿数学教育、幼儿科学教育、幼儿社会教育、幼儿艺术教育。

农学院

9、畜牧兽医

培养目标：培养能够掌握动物饲料配制、繁殖技术、饲养管理、疫病诊断与控制相关理论与技术，能够从事养殖场生产技术与管理、动物门诊、饲料及兽药营销的高级技术应用型专门人才。

主要课程：畜禽生理、畜禽饲养、家畜环境卫生、动物繁殖、畜禽传染病、家畜病害防治、动物生产与销售、微生物检验、饲料配制与质量分析、畜禽饲养管理等。

10、宠物养护与疫病防治

培养目标：面向新兴的宠物行业，培养德、智、体、美全面发展，掌握宠物疾病防治、宠物护理、宠物美容、宠物繁育基本理论和技能，能胜 任宠物 医师、宠物美容师、宠物护士、宠物训练师、宠物繁育师等岗位的高级应用型的专业技术人才。

主要课程：动物生物化学、宠物解剖生理、动物病理、动物药理、动物微生物、宠物内科、宠物外科与产科、宠物传染病、宠物寄生虫病、宠物护理与美容、宠物繁育、宠物营养与食品、宠物行为与训练、宠物医院实务。

11、园艺技术

培 养目标：培养适应我国社会主义现代化建设需要的，德、智、体、美全面发展的、具有较高综合素质，熟悉园艺植物生产与管理的基础理论知识，掌握园艺专业基本 技术，具备较强的职业技能和实践能力，具有良好职业道德，适应园艺植物生产、管理与应用岗位第一线需要的高级技术应用型专门人才。

主 要课程：化学基础、植物与植物生理学、园艺植物与环境、园艺植物病虫害防治学、园艺植物育种学、园艺植物栽培学、园艺产品经营与管理、园艺产品贮藏加工及 营销学、园林规划设计、果树栽培学、蔬菜栽培学、花卉栽培学、园艺植物组织培养。

12、食品生物技术

培 养目标：培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德、敬业精神和创新意识，掌握食品加工基础理论知识与基本操作技能，在食品加工技术岗位从事食品生产 及管理、产品质量控制与检验和产品开发与设计的高素质技能型专门人才。

主要课程：食品生化、食品微生物、采后生理、食品工程原理、食品营养与卫生、机械制图与设计基础、食品工艺、食品贮藏与保鲜技术、软饮料工艺技术、食品质量评价与管理、食品机械与设备使用维修等。

13、食品营养与检测专业

培 养目标：本专业主要面向公共营养师、食品检验检疫、食品质量安全管理与监督、食品加工、食品销售服务等岗位，培养能在大中型食品加工企业、食品类物流企 业、食品安全与卫生防疫、食品监督检验、食品保健品分析与检验机构从事相关工作的专门人才。

主要课程：食品生物化学基础、食品分析化学、食品感官检测技术、食品营养成分检测技术、食品微生物检测技术、食品质量与安全管理、食品掺伪鉴别检验、食品营养、食品加工技术、营养配餐与设计。

经济管理学院

14、旅游管理

培 养目标：培养德、智、体、美全面发展，系统掌握现代旅游管理专业基本理论和操作技能，具有较强的涉外能力和创新能力，具备良好的心理素质和职业道德，能胜 任旅游业企事业单位服务与管理实际工作岗位需要的高级应用型专门人才。

主 要课程：旅游心理学、旅游经济学、旅游法规、旅游财务管理、中国旅游地理、旅游学概论、会计学原理、旅游市场营销、导游业务、导游基础、旅行社经营与管 理、陕西导游、酒店管理概论、旅游与饭店英语、餐饮服务与管理、前厅及客房管理与服务、普通话等。

15、营销与策划

培 养目标：培养德、智、体、美全面发展，掌握营销与策划所必须的基本理论知识和技能，具有较强的市场营销管理与策划、市场开发、商务谈判及市场调查等职业能 力和职业道德，从事营销与策划、经营管理等第一线工作的高级应用型专门人才。

主要课程：市场营销、市场调查与预测、市场营销策划、现代推销技术、商务谈判、统计学原理、电子商务与网络营销、广告理论与实务、公共关系学、西方经济学、经济法、会计学原理等。

16、会计

培 养目标：培养德、智、体、美全面发展，具有良好的会计职业道德，熟悉相关法律、法规，具备会计岗位工作所必需的基础理论和计算机操作知识,有较高会计职业 技术能力，能够适应各种会计核算工作和社会经济发展需要的高级技术应用型专门人才。

主要课程：会计学原理、财务会计、成本会计、管理会计、预算会计、财务管理、会计电算化、税法、Excel在财务中的应用、经济法、审计学、管理学、经济学、统计学等。

 17、电子商务

培 养目标：培养德、智、体、美全面发展，具备坚实的经济管理与现代商务管理理论及计算机网络应用能力，掌握先进信息、科学理论与技术方法，能够从事信息收集 与处理、网站维护与管理、网络营销、网站运营或推广、网上国际贸易等工作，具有使用网络开展商务活动的职业岗位技能、实际操作能力和创新精神的高级应用型 电子商务人才。

主 要课程：计算机应用基础、电子商务网络技术、电子商务实务、电子商务数据库技术、网络贸易、电子商务网页设计与制作、电子商务图形图像处理、电子商务摄影 技术、网络营销技术、电子商务网络信息采集与编辑、电子商务网站设计与制作、客户关系管理、电子商务物流、企业电子商务解决方案、电子商务英语、网络支付 与网络安全，电子商务案例分析、电子商务法律法规、企业信息化建设与管理等。 

机电工程学院

18、计算机应用技术（嵌入式应用技术方向）

培养目标：培养具备计算机基础知识及计算机应用的实际操作技能，具备一定软件编程和计算机使用与维护能力的计算机高级应用型人才。

主要课程：计算机基础、高等数学(工科)、C语言程序设计、WINDOWS实用软件、基础英语、电子技术、VB程序设计、数据库原理与应用、计算机硬件基础、微机故障诊断与维护、多媒体计算机技术及职业技能实践培训等。

19、汽车检测与维修技术

培 养目标：培养德、智、体、美全面发展，熟练掌握汽车构造、原理、检测与维修所必备的专业理论知识和实践操作技能；掌握汽车检测诊断设备的结构和工作原理， 掌握汽车综合性能的评价参数和影响因素、合理使用汽车的理论知识和操作技能的专业技术人才。

主要课程：机械制图、机械制造基础、汽车发动机原理与结构、汽车诊断与检测技术、汽车电气设备、汽车底盘构造与维修、汽车构造、汽车营销技术、汽车售后服务管理、汽车保险与理赔、商务礼仪。

20、汽车技术服务与营销

培 养目标：培养德智体美全面发展的，掌握现代汽车构造与工作原理、检测维修理论、汽车销售及售后服务、汽车销售经营管理等方面的知识，具有现代汽车的结构分 析、检测维修、故障诊断、汽车销售及售后服务、汽车销售经营管理等方面能力的高素质技能型人才。

主要课程：汽车构造，汽车及配件营销，汽车维护与接待实习，汽车驾驶实训，广告与消费心理学，汽车英语，汽车电气设备构造与检修，服务礼仪，机动车保险与理赔，二手车鉴定与评估，汽车使用性能与检测等。

建筑工程学院

21、建筑工程技术

培养目标：培养良好职业素质、职业技能和自我学习能力，掌握建筑施工一线技术与管理人员所必须的应用知识，具有较强的岗位工作能力，与社会主义现代化建设要求相适应的德、智、体、美全面发展的高素质技能型人才。

主要课程：建筑制图、建筑工程测量、房屋建筑学、建筑材料、建筑力学、建筑结构、建筑施工技术、建筑施工组织、建筑工程概预算、工程监理、建筑施工项目管理等。

22、工程测量与监理

培 养目标：培养适应社会主义现代化建设需要的德、智、体、美全面发展的、掌握工程测量与监理基础能力和基本技能的、面向工程建设生产、管理和服务第一线，从 事建筑工程测量、工程监理、工程建设合同及信息管理等工作的高素质技能型人才。

主要课程：工程制图、建筑工程CAD、建筑力学、建筑材料、工程测量、房屋建筑学概论、工程建设监理、建筑工程施工、工程质量控制、工程项目管理、地基基础、工程概预算与招投标、经济合同及管理、建筑法规等。

23、工程造价

培养目标：为建筑施工企业、建筑工程预算编制单位培养具备工程造价管理知识，能熟练编制工程造价的实用型技术人才。

主 要课程：工程制图与 CAD 、管理学原理、房屋建筑学、建筑材料、工程力学、工程结构、建筑施工技术、工程项目管理、工程经济学、建筑工程计价、土建工程计量、安装工程施工技术、工 程造价管理、建设工程合同管理、工程造价案例分析、电工学、流体力学、建筑电气与施工、安装工程计价与计量、建筑给排水与施工等。工科类专业就业方向：与 计算机应用、汽车运用与维修、建筑工程专业相关的各类企事业单位。

24、建筑电气工程技术

培 养目标：培养熟悉计算机网络与综合布线技术、变配电与照明技术，掌握面向现代楼宇智能化工程领域所必须的文化知识和专业技能、掌握现代化建筑计算机网络化 管理、现代化智能小区电气设备安装，检修、运行与维护、建筑电气工程系统的设计、施工与调试等建筑电气工程专业理论和专业技能，从事建筑电气工程施工、监 理、运行管理、物业设施管理，服务生产一线的高等技术应用性专门人才。