2016年长垣烹饪职业技术学院烹饪专业介绍

2016年长垣烹饪职业技术学院烹饪专业介绍

大专专业设置1、烹调工艺与营养（厨师长方向）培养目标：培养掌握现代烹饪理论知识、具有熟练烹饪技术、宴会设计和较强的企业管理能力的管理型人才。主干课程：现代厨政管理、餐饮管理、餐饮成本核算、烹调工艺学、烹饪原料学、食品卫生与安全、营养学等。升学：可参加“专升本”考试升入烹饪类本科高校继续深造。就业方向：高星级酒店、餐饮连锁企业、政府接待机关、企事业单位等。2、

2021年长垣烹饪职业技术学院高职扩招章程专业信息

长垣烹饪职业技术学院2021年高职扩招章程学院全称：长垣烹饪职业技术学院国标代码：14305河南省招生代码：6300一、学院概况长垣烹饪职业技术学院是经河南省人民政府批准，国家教育部备案设立的一所全日制普通民办高等职业院校，坐落在享有“中国厨师之乡”美誉的河南省长垣市，是河南省唯一的烹饪高等职业院校、也是“省非物质文化遗产传承基地”和省特色院校。按照教育部、

2021年长垣烹饪职业技术学院高职扩招考生须知

长垣烹饪职业技术学院2021年高职扩招考生须知一、考试说明所有资格审验通过的考生务必参加本次扩招考试，资格审验未通过考生名单详见“长垣烹饪职业技术学院官网（http://www..cn）”--“长垣烹饪职业技术学院关于2021年高职扩招资格审核未通过考生名单的公示”。二、日程安排考生科目12月12日分值考试形式应试人员文化知识考试09:00--10:3015

2021年长垣烹饪职业技术学院考生问答(图)

2021年长垣烹饪职业技术学院报考指南

2021年《河南招生考试之友》长垣烹饪职业技术学院页码所在位置:招生简章(文理科均在)142高职高专批(文科)656高职高专批(理科)698填报志愿时间对口专科批:6月26日8:00-6月28日18:00长垣烹饪职业技术学院(代码:6300)2021年对口招生专业及代号

2016年长垣烹饪职业技术学院工商管理专业介绍

大专专业设置市场营销培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，掌握现代经营管理知识、管理方法和技术，具有现代市场经济意识和较强的分析问题、解决问题的能力，能够胜任营销工作的高等级技术应用型与管理型专门人才。主干课程：管理学原理、销售心理学、市场营销学、现代推销学、管理信息系统。实践课程：营销策划与实务、现代商务技术、市场调查实务。特色课程：客户管理与实务、

2016年长垣烹饪职业技术学院酒店管理专业介绍

大专专业设置酒店管理专业培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，具有扎实的酒店管理基础知识，具备精湛的酒店服务技术，能在星级酒店和旅游相关行业从事第一线工作的高技能管理人才。主干课程：酒店管理与服务、酒店营销实务、客房服务与管理、广告学、公关与礼仪。实践课程：酒店前厅接待技术、客房服务技术、餐饮管理与服务技术。特色课程：酒水与酒吧管理、宴会设计与服务、会

2016年长垣烹饪职业技术学院食品工程专业介绍

大专专业设置食品加工技术培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，掌握现代食品加工技术的新理论，具有食品加工技术、食品检验技术、新产品、新工艺的研究与开发等方面的专业知识，能从事食品生产技术管理、产品开发、工程设计等工作的高等级技术应用型人才。主干课程：食品工程原理、食品生物化学、食品工厂设计、食品加工原理。实践课程：畜产品加工技术、果蔬贮藏加工工艺技术、

2020长垣烹饪职业技术学院秋季中职招生专业简介

长垣烹饪职业技术学院2020秋季中职招生专业简介一、专业计划专业名称计划类别学制招生计划中餐烹饪中专3年500幼儿保育中专3年100中西面点中专3年100酒店管理中专3年100电子商务中专3年100会计中专3年100工程测量中专3年100地图制图与地理信息系统（CAD方向）中专3年100机电应用技术（电梯维修与保养）中专3年100城市轨道运营管理（高铁方向）

2019年长垣烹饪职业技术学院中职秋季招生简章

长垣烹饪职业技术学院坐落在享有“中国厨师之乡”美誉的河南省直管县---长垣。学院是河南省高等职业教育特色院校、河南省高技能人才培养基地、河南省非物质文化遗产传承基地、河南省高职教育示范性实训基地、河南省具就业竞争力十大典范高校、河南省高等学校特色专业建设点、中国烹饪协会大师名师培训基地、中国烹饪大师工作站、中原烹饪文化发展研究院、中国餐饮三十年桃李芬芳卓越奖