机械工程系
开设七个专业：数控车工、数控加工中心、机床切削加工、模具制造、工量具制造与维修、机械设备维修、焊接加工，其中机床切削加工是山东省百强专业，机械设备维修是青岛市重点专业。
近年来，学校坚持“产教融合、校企合作”办学模式，大力培养各类制造专业技能人才，服务我区先进制造业发展。先后与一汽解放、青岛捷能汽轮机集团、海立美达、吉明美汽车配件公司、众元模具以及一汽富奥、一汽富维、一汽富晟、一汽英利、长瑞建和、惠友塑胶科技等30余家企业开展校企合作。2016、2017年我校100余名机械工程系学生被一汽塔奥、一汽英利聘用，赴一汽大众长春总部培训一年，目前成为即墨公司车间班长和技术骨干。2018年，一汽大众及其配套企业已向我校提报400多个学生顶岗实习计划。
电气工程系
开设两个专业：电机电器装配与维修、电气自动化设备安装与维修，均为青岛市名牌专业。
电气工程系师资力量雄厚，设立一个五年制预备技师班。电气工程系学生主要面向一汽大众及其配套企业、中车集团、海尔集团、三菱重工海尔、海信集团、海立美达等企业就业，深受企业欢迎。
汽车工程系
开设六个专业：汽车制造与装配、汽车维修、汽车钣金与涂装、汽车装饰与美容、汽车检测、汽车电器维修，主要培养汽车维护、修理、装配、美容装饰等专业技能人才。
汽车工程系为我校新兴专业，近几年获得政府扶持资金到达700多万元，用于购置实训设备，目前与一汽解放、一汽大众及其配套企业、青岛科隆大汽车服务有限公司、青岛爱武汽车服务有限公司、青岛动力驿站汽车养护股份有限责任公司等展开合作，学生技能水平得到企业的普遍认可。
信息工程系
开设五个专业：动漫设计与游戏制作、计算机应用与维修、计算机网络应用、计算机广告制作、多媒体制作，计算机应用与维修为青岛市重点专业。
学校根据互联网人才培养需要，与青岛晨之晖投资集团有限公司合作成立了“晨之晖电子商务班”，采取现代学徒制人才培养模式，培养复合型、实用型电商人才，效果显著；与未来时空（青岛）数字技术有限公司共建专业，部分优秀学生考入青岛大学信息技术学院学习动漫游戏制作知识；与海尔多媒体呼叫中心签订合作协议，毕业生完成学业后可直接与海尔签订就业协议，成为海尔的正式员工。
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