本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，具备生物学基础理论、基本知识和基本技能，具有数理化基础、人文社科素养、国际化视野和科学思维能力，受到扎实的专业理论和专业技能训练，掌握生物学教学的基本原理、方法以及现代教育技术，有先进教育理念和创新精神，能运用所掌握的理论知识和技能，从事中学生物学及相关学科的教学、教学管理、教学研究，和在科研、技术推广部门进行科学研究、技术开发、科普宣传等工作的应用型高级专门人才及在生物科学领域具有很强创新能力和继续深造潜质的研究型人才。
主要课程:高等数学、有机化学、无机及分析化学、普通动物学、普通植物学、细胞生物学、普通生态学、生物化学、植物生理学、遗传学、分子生物学、中学生物学教法、生物统计学以及相关的实验等。
实践课程：海滨植物实习、海滨动物实习、高山植物实习、高山生态实习
实践环节：教育见习、教育实习、毕业论文等。
学制:四年
授予学位情况:毕业生学士学位授予率始终保持在99%以上。生物科学专业近三年（2016-2018）的学位授予率分别为100%、98%、99%。
学生就业方向:近三届毕业生就业方向主要为考研、中学教师、教育培训机构、行政事业、企业等，多数学生签约就业行业和就业地域符合本专业人才培养服务方向。通过发放问卷的形式，对毕业生的工作、学习进行回访，用人单位对生物科学专业学生评价良好。
2.生物技术专业
本专业培养适应现代生物技术领域和社会发展需要，德、智、体、美、劳全面发展，具有较全面扎实的生命科学的基本理论知识和较系统的生物技术的基本理论知识及基本技能水平，具有实践能力和创新精神，具备能在科研机构或高等学校从事科学研究或在生物技术行业从事与生物技术有关的应用研究、技术开发和生产管理等工作的高级专门人才和在生物技术领域具有很强创新能力和继续深造潜质的研究型人才。
主要课程:高等数学、有机化学、无机及分析化学、植物生物学、动物生物学、微生物学、细胞生物学、普通生态学、遗传学、分子生物学、细胞工程、微生物工程、酶工程、微生物工程及相关实验等。
实践课程：海滨植物实习、海滨动物实习、高山植物实习、高山生态实习
实践环节：生产实习、毕业论文等。
学制:四年
授予学位情况:毕业生学士学位授予率始终保持在98%以上。生物技术专业近三年（2016-2018）的学位授予率分别为100%、96%、99%。
学生就业方向:近三届毕业生就业方向主要为考研、中学教师、医药卫生、食品和种植领域企业、技术检测等岗位，多数学生签约就业行业和就业地域符合本专业人才培养服务方向。
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