酒店管理与数字化运营（一）【专业优势】酒店管理与数字化运营专业是我校“烹饪工艺与营养”省级高水平专业群群内专业，是教育部现代学徒制试点专业、教育部1+X证书制度试点专业，与泰国格乐大学开展“高本衔接”国际合作项目，设有国际班1个。2021年，本专业总体就业率100%，用人单位对学生综合评价优良率达93%以上，专业对口率达到80%、雇主满意率90%，升学率（含
酒店管理(一)培养目标培养掌握现代酒店管理的基础理论与基本知识，具备餐饮、客房、前厅等一线部门接待服务和基层督导管理等技能的文理交融的高素质技术技能人才。(二)主要课程酒店礼仪、茶艺、餐饮服务与管理、客房服务与管理、前厅服务与管理、酒水服务与管理、酒店人力资源管理、现代酒店营销学、服务心理学、酒店公共关系学等。(三)就业方向主要从事酒店服务与管理、酒店营销、
(一)培养目标培养掌握现代酒店管理的基础理论与基本知识，具备餐饮、客房、前厅等一线部门接待服务和基层督导管理等技能的文理交融的高素质技术技能人才。(二)主要课程酒店礼仪、茶艺、餐饮服务与管理、客房服务与管理、前厅服务与管理、酒水服务与管理、酒店人力资源管理、现代酒店营销学、服务心理学、酒店公共关系学等。(三)就业方向主要从事酒店服务与管理、酒店营销、茶事服务
一、依据学业水平考试成绩录取招生计划二、3+证书（中职生）招生计划三、3+证书（退役士兵）招生计划备注：以上各类型招生专业、计划及填报志愿专业代码以广东省教育考试院公布《招生专业目录》为准。
第一章总则第一条为保证学校春季高考招生工作顺利进行，切实维护学校和考生的合法权益，依据《中华人民共和国教育法》和《中华人民共和国高等教育法》等法规、国务院和广东省关于深化考试招生制度改革的实施意见文件精神以及教育部、省招生委员会的有关规定，全面落实《教育部关于进一步推进高校招生信息公开工作的通知》(教学函〔2013〕9号)有关要求，结合学校实际情况，特制定本
酒店管理(一)人才培养目标：本专业培养具备现代高星级酒店业经营管理素质，具有专业管理理论和熟练酒店服务与运营能力，能从事经营管理和接待服务的中高级管理工作的实用型人才。(二)课程设置：酒店前厅客房服务与管理实务、酒店餐饮服务与管理实务、酒店人力资源管理、酒店市场营销、酒店财务管理、茶文化与茶艺、导游业务等专业课程。(三)就业去向：学生毕业后可以在酒店营销管理
酒店管理(一)主要课程:酒店管理实务、食品卫生与营养配餐、酒水知识与酒吧管理、酒店英语、酒店基础会计、酒店人力资源管理、会展实务、中外民俗文化、酒店营销策划、酒店服务礼仪、酒店心理学、前厅服务与管理、餐饮服务与管理、客房服务与管理、岭南文化、饮食文化、形体训练、康养、演讲与口才、综合才艺等课程。(二)就业方向:本专业毕业生主要面向国内或国际高星级商务、度假酒
酒店管理专业（一）培养目标：本专业针对我国特别是珠三角地区酒店及旅游住宿业发展对人才的迫切需求，旨在培养适应社会主义现代化需要，具有良好的道德品质和学术修养，掌握酒店及旅游住宿业管理基本理论、基本知识和基本技能，掌握服务业管理原理与方法，有较高外语水平，有较强业务能力，“品格、知识、技能”三位一体，具有国际化酒店服务与管理标准化职业素养的应用型高级管理人才。
旅游管理（一）旅游管理（普通班）1.【培养目标】本专业面向旅游行业，培养德、智、体、美、劳全面发展，具有较强的研学组织策划能力、导游（领队）服务技能、旅行社、景区、民宿经营管理能力，能够从事研学指导师、导游、计调人员、景区及民宿经营管理、酒店各部门服务及管理等工作，成为德、智、体、美、劳全面发展的复合型、创新创业型高素质高技能人才。2.【专业优势】师资雄厚，
财富管理（一）【培养目标】本专业采用三个融合（课岗赛证融合、多学科知识与技能相融合和、成才与成功教育相融合）、工学并行的人才培养模式，面向粤港澳大湾区培养德、智、体、美、劳全面发展，掌握财富管理基础知识和实务操作技能，能够使用大数据进行投资分析、使用互联网工具进行理财规划和产品推广，具有良好的职业素质，精益求精的工匠精神和创新精神，适应现代金融行业，从事投资
