2020年合肥职业技术学院食品检测技术专业

2020-09-24 17:51  合肥职业技术学院 内容被挡住,点击看完整内容

培养目标

本专业的培养目标是遵循国家的高职教育方针,满足合肥及周边地区食品行业对高级技能型人才的需求,以“理论知识够用,重点培养学生的实践技能”为原则,培养德智体美全面发展,具有食品分析与检验能力、食品的加工制作、品质控制和管理能力,良好职业道德和可持续发展能力的高素质技术技能专门人才。

专业特色

本专业为院级专业综合改革试点专业,专业建设以食品理化检测、微生物检测技术为主线,兼顾畜产品加工、粮油加工、饮料加工、乳制品加工、发酵食品加工等多个就业方向。以社会需求为导向,产学研合作为平台,以培训学生的动手能力,掌握相关技能为主线的专业特色发展思路,突出学生的实践能力与创新精神培养,使学生具备较强的操作能力、创新能力和生产过程中的技术管理能力,具备较强的社会竞争力。

主干课程

本专业主修课程分三个模块。食品检测模块包括:食品基础化学、食品微生物学、食品生物化学、食品营养与卫生、食品分析与检验、食品微生物检验技术、食品质量与安全、食品感官分析、食品添加剂、食品安全认证;食品工艺模块包括:食品原料学、食品营养与卫生、食品生物化学、焙烤食品加工技术、食品质量与安全、食品添加剂、畜产品加工、食品工艺学、发酵食品加工技术;食品营销模块:食品市场营销学。


原标题:2020年合肥职业技术学院食品检测技术专业

2020年合肥职业技术学院食品检测技术专业

培养目标本专业的培养目标是遵循国家的高职教育方针,满足合肥及周边地区食品行业对高级技能型人才的需求,以“理论知识够用,重点培养学生的实践技能”为原则,培养德智体美全面发展,具有食品分析与检验能力、食品的加工制作、品质控制和管理能力,良好职业道德和可持续发展能力的高素质技术技能专门人才。专业特色本专业为院级专业综合改革试点专业,专业建设以食品理化检测、微生物检

2022年合肥职业技术学院分类考试招生计划

合肥职业技术学院2022年分类考试招生计划一、学校全称:合肥职业技术学院二、院校报考代码:13058三、办学类型:公办普通高等职业学校四、办学地址:合肥新站高新区大众路(汇心湖校区)合肥市巢湖市姥山南路(鼓山校区)五、招生计划2022年分类考试招生分专业计划表专业名称学制计划数学费(元/年)备注面向普通高中面向中职退役士兵革命老区专项计划建筑装饰工程技术31

合肥职业技术学院食品检测技术专业

食品检测技术培养目标本专业的培养目标是遵循国家的高职教育方针,满足合肥及周边地区食品行业对高级技能型人才的需求,以“理论知识够用,重点培养学生的实践技能”为原则,培养德智体美全面发展,具有食品分析与检验能力、食品的加工制作、品质控制和管理能力,良好职业道德和可持续发展能力的高素质技术技能专门人才。专业特色本专业为院级专业综合改革试点专业,专业建设以食品理化检

2022年合肥职业技术学院分类考试免试考生录取办法

合肥职业技术学院2022年分类考试招生免试考生录取办法根据《教育部关于积极推进高等职业教育考试招生制度改革的指导意见》(教学〔2013〕3号)和《安徽省教育厅关于做好2022年高职院校分类考试招生工作的通知》(皖教秘高〔2021〕174号)等文件精神和要求,我校积极落实技能拔尖人才免试入学政策。经研究,我校将对符合免试条件且报考我校相关专业的考生进行资格审核

2022年合肥职业技术学院分类招生考试招生章程

合肥职业技术学院2022年分类考试招生章程一、学校全称:合肥职业技术学院二、办学层次:高职(专科)三、办学类型:公办普通高等职业学校四、办学地址:合肥新站高新区大众路(汇心湖校区)合肥市巢湖市姥山南路(鼓山校区)五、招生计划2022年分类考试招生分专业计划表专业名称学制计划数学费(元/年)备注面向普通高中面向中职退役士兵革命老区专项计划建筑装饰工程技术310

2022年合肥职业技术学院分类招生考试报名费缴费操作指引

分类招生考试报名费(校考测试费):100元/考生,革命老区建档立卡贫困家庭学生、退役军人免收校考测试费。缴费时间:4月11日-4月20日。考生须在2022年4月20日24:00前采取在线支付方式完成缴费,缴费咨询热线:0551-82364315,0551-82363816。逾期未缴费的考生,视为放弃校考资格。因分类招生考试校考易出现多校同时进行,请考生仔细阅

2022年合肥职业技术学院分类考试招生各专业(一志愿)录取分数线及录取工作相关说明

各位考生:合肥职业技术学院分类考试招生录取工作已基本完成,现将各专业(1志愿)录取分数线公布,便于大家进一步了解专业报考信息。一、文化素质测试合格线设置我校2022年分类考试招生文化素质测试成绩合格线为80分。文化素质测试成绩80分及以上的考生视为文化素质测试合格,未参加文化素质测试(缺考)且不在省教育招生考试院下发到校的高中学业水平考试成绩合格名单中的考生

2022年合肥职业技术学院分类考试招生文化素质测试相关事宜的通知

各位考生:根据安徽省教育招生考试院《关于调整2022年安徽省高等职业院校分类考试招生文化素质测试方式的通告》要求,经研究,我校2022年分类考试招生文化素质测试安排如下:一、测试对象原先应参加安徽省统一组织的文化素质测试的,调整为参加我校组织的文化素质测试。具体考生类型为:往届普通高中毕业生、中等职业学校应往届毕业生,高中学业水平考试语文、数学、外语有任一科

2020年合肥职业技术学院汽车检测与维修技术专业

汽车检测与维修技术(大客车驾驶班)培养目标:本专业旨在培养具有良好的职业素质及创业精神,掌握汽车构造、维护与运用等方面的基本理论知识,能够独立进行汽车维护与运用工作,熟练掌握大客车驾驶操作技能,并能独立完成大客车驾驶任务及企业管理工作的高素质技能型人才。主要课程:汽车文化、汽车构造与维修、汽车电气设备构造与维修、大客车附属电气构造与使用、道路交通法律法规、旅

2020年合肥职业技术学院食品质量与安全专业

食品质量与安全专业1.培养目标本专业培养德、智、体、美、劳全面发展,具有食品感官检验、理化检验、微生物检验、膳食营养搭配等技能和食品生产管理、质量检验、安全控制及膳食营养指导能力,熟练掌握现代食品行业食品质量安全体系和标准,有良好职业道德和可持续发展能力的高素质技术技能型人才。2.专业特色本专业以社会需求为导向,与安徽青松食品有限公司、合肥好利来食品有限公司
技校专业
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