(一)专业名称：食品营养与卫生(二)培养层次：专科(三)招生科类：文理兼招(四)培养目标：培养具备食品生产、食品营养、食品安全、食品质量控制等各领域的基本知识、基础理论和技能，掌握食品质量检测技术和检测方法，熟悉技术监督和质量法规的德、智、体全面发展的应用型高等技术性人才。能在国家食品安全与卫生防疫部门、认证或其他食品安全管理部门、食品企业、商检、卫生防疫等
专业名称：食品营养与卫生培养层次：专科招生科类：文理兼招培养目标：培养具备食品生产、食品营养、食品安全、食品质量控制等各领域的基本知识、基础理论和技能，掌握食品质量检测技术和检测方法，熟悉技术监督和质量法规的德、智、体全面发展的应用型高等技术性人才。能在国家食品安全与卫生防疫部门、认证或其他食品安全管理部门、食品企业、商检、卫生防疫等领域，从事和营养与食品质
第一章总则第一条根据《中华人民共和国教育法》《中华人民共和国高等教育法》《教育部关于做好2022年普通高校招生工作的通知》（教学〔2022〕1号）关于普通高校招生工作的有关规定，按照教育部“依法治招”的要求，为贯彻落实公平竞争、公正选拔的原则，进一步规范学校招生工作，确保招生工作顺利进行，结合学校实际，特制定本章程。第二条学校全称：贺州学院，英文名：Hezh
专业名称：烹调工艺与营养(一)培养层次：专科(二)招生科类：文理兼招(三)培养目标：培养从事餐饮企业方面的掌握一定技能的管理型和创业型人才。通过三年培养，使学生具有餐饮行业的基本职业道德和良好的身心素质，掌握烹饪工艺与营养专业必备的基础理论和专门知识，掌握和运用烹饪制作技能和安全营养检测技能的，熟练运用餐饮企业的管理与运营方法，具有较强的从事烹饪工艺与营养与
专业名称：食品质量与安全(一)培养层次：本科(二)授予学位：工学学士(三)招生科类：理工(四)培养目标：本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，具备化学、生物学、食品科学和食品安全学等方面的基本理论、知识和技能，以及自然科学和人文科学基础知识，具有较强实践能力和创新精神，能在食品企业、食品检验机构、监督管理部门和科研院所等相关部门从事生产、加工、贮藏和流通等过
专业名称：食品科学与工程(一)培养层次：本科(二)授予学位：工学学士(三)招生科类：理工(四)培养目标：本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，具备食品科学和工程技术的基本理论、知识和技能，以及自然科学和人文科学基础知识，具有较强实践能力和创新精神，能在食品的生产、加工、贮藏、流通及资源综合利用、与食品科学与工程有关的教育、研究、进出口、卫生监督、安全管理等部
专业名称：食品检测技术(一)培养层次：专科(二)招生科类：理工(三)培养目标：培养面向21世纪的，具备食品生产、食品营养、食品安全、食品质量控制等各领域的基本知识、基础理论和技能，掌握食品质量检测技术和检测方法，熟悉技术监督和质量法规的德、智、体全面发展的应用型高等技术性人才。能在食品企业、商检、卫生防疫等领域，从事和营养与食品质量安全有关的技术、管理、策划
食品营养与卫生(一)【培养目标与就业去向】培养目标：本专业培养适应社会主义市场经济需要，德、智、体、美、劳全面发展，具有良好的科学素养、人文素养、职业技能和传统文化底蕴，能够对人体营养状况及膳食营养进行评价、管理和指导,开展预防常见的与营养相关的慢性病的饮食营养指导工作；具备膳食营养状况调查分析能力、营养食品开发设计与评价的“技能+知识+素养”的应用型人才。
省份录取批次科类专业录取人数文化高分文化低分文化平均分广西专科提前定向类理工小学教育（贺州市八步区）.3文史小学教育（贺州市八步区）.9理工小学教育（贺州市富川县）文史小学教育（贺州市富川县）.3理工小学教育（贺州市平桂区）.5文史小学教育（贺州市平桂区）.7理工小学教育（梧州市藤县）文史小学教育（梧州市藤县）.2高职高专普通批理工建筑工程技术.9理工工程造
省份录取批次科类专业录取数文化高分文化低分文化平均分专业(综合)高分专业(综合)低分专业(综合)平均分广西本科提前批体育类理工体育教育.970.2464.0866理工社会体育指导与管理.368.562.7463.9理工运动康复.470.6362.4464.7本科提前艺术二批文史美术学.文史视觉传达设计..2理工视觉传达设计..4文史环境设计..1理工环境设计
