(一)专业特色：本专业注重个性化培养，以赛促学，每年开展西点创意大赛、蛋糕DIY大赛、营养配餐与烹饪大赛、创意饮品设计大赛；以创促学，设有食品创新工作室、技能大师工作室、饮品孵化基地、烘焙协会，在校学生通过工作室、协会已成功开发中西式点心、饮品200余种产品；以匠促学，聘请行业、企业技术能手等能工巧匠作为学生导师实施分类培养。(二)就业优势：可以入职知名烘焙
培养目标：面向食品智能制造、农副食品智能加工等行业，能够从事食品生产、品质控制、技术管理、食品营销的高素质复合型技术技能人才及自主创业者。课程体系：烘焙食品加工技术，粮油加工技术，果蔬贮藏与加工技术，畜产品加工技术，食品安全与质量控制，食品生产单元操作，食品机械与智控技术，食品营养与卫生，食品生产品控技术，食品检测技术，蛋糕裱花技术，饮品调制技术等。就业面向
(一)培养目标：培养德、智、体、美、劳全面发展，具有良好职业素养，面向食品、餐饮及相关产业，服务中西餐饮、食品加工等企事业单位，从事餐饮业、中西式面点生产、研发、营销、管理等高素质技术技能型人才和创业者。(二)专业特色：本专业注重个性化培养，以赛促学，每年开展西点创意大赛、蛋糕DIY大赛、营养配餐与烹饪大赛、创意饮品设计大赛；以创促学，设有食品创新工作室、技
培养目标：培养在食品生产、流通和消费领域等食品产业链从事食品检验、质量管理的高素质劳动者和复合型技术技能人才，可获得食品检验员、公共营养师、食品质量管理体系内审员、“1+X”职业资格等级证书等。课程体系：化学实验基础、食品化学、食品标准与法规、食品营养与卫生、食品仪器分析、食品微生物检测技术、食品理化检验技术、食品感官检验、实验室质量管理体系、食品安全快速检
培养目标：培养德智体美劳全面发展，具备食品质量监督、食品安全检测、食品安全管理体系实施等能力的高素质劳动者和复合型技术技能人才。课程体系：食品营养与卫生，食品标准与法规，食品仪器分析，食品微生物检测技术，食品理化检测技术，食品质量管理，餐饮食品安全管理，创新创业课程，顶岗实习等。就业面向：毕业生主要就职于食品安全监督管理部门、食品生产经营等企事业单位，从事食
建筑工程技术专业（可选建筑工程技术方向、装配式施工方向）建筑工程技术专业是我校办学历史悠久的专业之一，在我国各省有许多优秀校友。是国家级财政支持的重点专业，拥有1个省级公共实训基地，1个省级协同创新中心，1门省级精品在线课程，3个茂名市工程中心。培养目标：培养适应21世纪经济建设和社会发展需求，德、智、体、美、劳全面发展，具有建筑工程或道路桥梁施工能力及施工
这是一个引领中国制造2025步伐、人才缺口达450万的高薪挖角专业，一个老美加码打压掣肘的贸易战领域。我们的口号是——让“CNC（数控技术）”流行起来!培养目标：培养德技双修、素质优良，能从事CNC数控编程、数控编程工艺、三维设计、三D打印、现代数控机床操作、数控设备维护与管理、销售与技术服务及工业机器人操作与调试等岗位工作的高素质技能人才。主干课程：计算机
这是一个与时代共舞、服务坐拥电梯数量世界第一、行业规模超3000亿大市场的朝阳专业，一个专为世界电梯三巨头蒂森电梯（中国）、国内电梯三巨头三菱电梯、西奥电梯而设的订单式培养专业。培养目标：培养德技双修、素质优良，能从事现代电梯设备及控制系统的安装、编程、调试、维护、检修、技术服务及市场营销、项目管理等实际工作的高素质技能人才。主干课程：电机与电气控制技术、P
培养目标：培养德技并修、德智体美劳全面发展，具有必要的化工专业素质，掌握化工生产和检验等知识和技术技能的高素质劳动者和复合型技术技能人才。课程体系：化学分析、仪器分析、化工生产基础与操作、有机产品生产、化工自动化控制、化工原料产品分析等。就业面向：就业面向石化、日化、食品、环保等行业的分析、生产操作和管理、产品开发、售后服务等岗位。
培养目标：培养掌握网络技术基本理论和基本技能，具备计算机网络系统规划及设计、网络设备安装和使用、服务器维护、动态网站建站与维护等能力，具有创新能力和良好职业素养的高素质技能型人才。课程体系：计算机网络基础、网络工程制图、综合布线工程、服务器管理与维护、网络互联技术、网络安全技术、Linux应用技术基础、无线网络技术、云计算与虚拟化技术等。就业面向：毕业生可在
