公共卫生与护理学院是全校历年招生人数多、在校生规模大的学院，现有在校生1600多人。设有护理、药学、食品营养与检测、呼吸治疗技术等专业，其中食品营养与检测专业是上海市教委高地建设项目，曾获上海市教学成果三等奖1项。每个专业根据医药卫生和食品行业的发展需求，设置不同的专业方向，学生可以根据自身的兴趣和爱好，规划自己的学业和职业生涯。学院内建有食品营养与检测、护理、药学、呼吸治疗技术实训中心，校外已与60多家企事业单位和26所医院签有校企合作实训、实习协议。毕业生主要就业单位为各级医院、食品药物质量监管部门及相关企事业单位。毕业生就业率100%。
学院目前拥有一支敬业爱岗、老中青结合、具有较强科研能力和教学水平的师资团队，共有专任教师33人，其中教授2人、副教授3人、讲师14人、助教14人；硕士学位21人，数名青年教师均有海外留学或进修经历。同时还有一支来自上海交通大学医学院、复旦大学医学院、华东理工大学、上海大学等高校、华山医院、瑞金医院、仁济医院等知名三甲医院及上海医药集团等企业的高水平兼职教师队伍。
专业介绍
1.护理专业
培养目标
培养学生具有良好的思想品德、社会公德和职业道德，热爱护理专业、爱岗敬业的服务意识、具有爱心、耐心、热心、责任心的情怀,掌握护理基础理论、基本知识和技能，具有临床护理能力和熟练的护理操作技能，通过国家级护士执业资格考试获得证书，能在，各级各类医疗卫生、社区、预防、保健、康复等机构从事护理工作。
核心课程
人体结构和功能The Human Body
Structure and Function
药理学Pharmacology
基础护理技术Basic Nursing Skills
内科护理学Medical Nursing
外科护理学Surgery Nursing
妇产科护理学Obstetrics and
Gynecological Nursing
儿科护理学Pediatric Nursing
急危重症护理学Emergency and
Critical Care nursing
就业方向
面向各级各类
医疗卫生、社区、
预防、保健、
康复等机构
从事护理工作。
2.呼吸治疗技术
培养目标
培养学生具有良好的思想品德、社会公德和职业道德，掌握呼吸治疗技术的基本理论和基础知识，具备较强的呼吸治疗技术操作技能和较全面的急救知识，注重终身发展的教育，具有适应呼吸治疗的发展能力，能在各级各类医疗卫生、社区、预防、保健、康复等服务机构从事呼吸治疗工作，适应现代化医院需要的呼吸治疗技术专科高技能应用型人才。
核心课程
人体结构和功能Human Slruclure and Funclion
诊断学基础Diagnoslics
呼吸生理与肺功能学
Res pira lory Physiology P ulmonary
Funclion 5ludies
呼吸治疗约理学
Pharmacology of R es piralory Therapy
呼吸系统疚病Res piralory Diseases
呼吸治疗基础Res piralory Trealmenl Base
重粒监护Inlensive Care
机械通气Mechanical Ven lilation
呼吸设备Breathing Equipment
3.食品营养与检测
培养目标
培养学生具有良好的思想品德、社会公德和职业道德，掌握食品卫生与安全、食品微生物检验、食品理化检验、营养配餐等基本理论与职业技能，能够为各类人群设计营养食谱，具有食品质量管理能力，具备食品卫生检测必需的操作技能和撰写食品检测的分析报告的能力，能在食品生产一线从事食品安全管理和检测的高端技术应用型人才。
核心课程
分析化学( Analytical Chemistry )
食品卫生与安全管理
( Food Hy9iene and Safety
Management )
食品化学( Food Chemistry )
食品微生物学( Food Microbio/ogy )
食品生物技术应用
( Food Biotechnology Appication )
食品添加剂( Food Additives )
仪器分析( Instrumental Analysi5 )
食品检测技术
( Food Detection T echnology )
就业方向
主要面向禽品企业、第三方检测机构，从事會品质量的检测、會品安全管理、會品卫生监督工作等.
4.药学专业
培养目标
培养学生具有良好的思想品德、社会公德和职业道德，掌握药学的基本理论和专业技能，具有较强实践能力，注重终身发展的教育，具有继续学习的能力和适应职业变化的创新创业能力，能适应各级各类医院药房、科研机构、医药营销公司等企事业单位的技术岗位与管理岗位工作的高端高技能应用性人才。
核心课程
药理学、药剂学、中药炮制学、实用中药、药物检测技术、药学概论、药事管理
原标题：2020年上海震旦职业学院公共卫生与护理学招生简章
