食品科学与工程(一)学制与层次：四年，本科(二)培养目标：培养食品科学与工程的专业理论，具备食品新产品开发、食品工程设计、食品安全控制与管理能力的创新型卓越工程技术人才。(三)主要课程：食品化学、食品工程原理、食品生物化学、食品微生物学、食品工艺学、食品营养学、食品机械与设备、食品安全学以及石榴+果蔬产品加工、肉制品加工方向的专业技术课程。(四)特色与优势：
食品科学与工程(一)学制与层次：四年，本科(二)特色与优势：①专业实力强劲，2016年获批山东省高水平应用型专业群专业，2019年获批国家首批双万计划专业（省级一流专业）；②人才培养质量高，推行产教融合协同育人，考研率超过60%，2020届高达75%，就业率近100%，就业质量高。(三)培养目标：培养食品科学与工程的专业理论，具备食品新产品开发、食品工程设计
材料科学与工程(一)学制与层次：四年，本科(二)培养目标：本专业培养德、智、体、美等全面发展的，适应新时代社会主义现代化建设和地方社会经济发展需要，富有创新创业精神和社会责任感，系统掌握材料制备、加工、材料结构与性能测试等方面的基础知识、基本实验技能和科学创新的研究方法，具有进一步深造和成为行业高级人才的发展潜力，能在材料科学与工程领域（特别是新能源材料领域
给排水科学与工程(一)学制与层次：四年，本科(二)培养目标：培养适应国家现代化建设需要，德智体美劳全面发展，具备较好的自然科学与人文社科基础，具备计算机和外语应用能力，掌握给排水科学与工程专业的理论知识，获得工程师的基本训练并具有创新精神的工程技术人才。毕业生应具有从事给排水工程相关的工程规划、设计、施工、运营、管理等工作的能力，并具有初步的研究开发能力。(
光电信息科学与工程（校企合作）(一)学制与层次:四年，本科(二)培养目标：与北京中科特瑞科技有限公司合作光伏大数据方向。培养学生具有良好的职业道德和专业素养，具备扎实的专业基础和一定的计算机应用能力，熟练掌握数据收集、处理、分析的方法与技能。能适应大数据人才需要，具有一定的实践创新能力，并能在经济部门、金融机构、工商企业、政府部门从事市场调研、信息管理、数据
食品质量与安全(一)学制与层次：四年，本科(二)培养目标：培养系统掌握具有食品科学、生物学、食品毒理学、食品安全学、食品标准与法规和食品质量管理知识以及食品质量安全检测技术、食品法规和食品微生物等方面的专业技能的创新型卓越工程技术人才。(三)主要课程：高等数学、基础化学、有机化学、物理化学、生物化学、食品化学、食品微生物学、食品营养学、食品工艺学、现代食品分
植物科学与技术(一)学制与层次：四年，本科(二)培养目标：本专业培养适合新时代社会主义经济发展急需的，具有良好的科学文化素养和扎实的生物学基础，富有创新精神和技术引领能力，掌握现代农学和植物生物技术的基础理论、基本知识和实践技能，能在智慧农业及生物技术高新企业从事技术推广与开发、经营与管理等工作的应用型卓越专业人才。(三)主要课程：植物学、生物化学、遗传学、
材料科学与工程(一)学制与层次：四年，本科(二)特色与优势：本专业为“山东省高水平应用型重点建设专业”。建有“枣庄市功能材料重点实验室”和“枣庄市高分子材料应用科技协同创新中心”2个市级科研平台。材料与化工为学校重点建设学科，首批硕士点建设学科，专业建设水平已达到硕士点建设的基本要求。培养的学生专业基础扎实，工程实践能力和创新能力强。考研和继续深造的比例大，
计算机科学与技术（UI与多媒体交互设计方向）(一)学制与层次：四年，本科(二)培养目标：与山东贝沃智能科技集团有限公司合作UI与多媒体交互设计方向。本专业致力于培养德、智、体、美、劳全面发展，适应UI与多媒体交互及相关领域的发展需求，掌握专业技能和相关研究方法，具有一定的实践和创新能力，能够在UI设计与多媒体交互方向从事UI界面设计、交互设计等工作的应用型工
枣庄职业学院2022年春季高考招生专业类别序号专业名称专业类别1应用化工技术化工技术2分析检验技术化工技术3环境工程技术环境保护4药品生产技术药学5精细化工技术化工技术6药物制剂技术药学7化工自动化技术自动控制8药品质量与安全药学9旅游管理旅游管理10酒店管理酒店管理11空中乘务酒店管理12高速铁路客运服务酒店管理13婴幼儿托育服务与管理学前教育14汽车制造
