种子科学与工程是在种子产业由计划经济向市场经济转变且迅猛发展的形式下，由教育部批准建立的本科专业。该专业依托河南省重点一级学科作物学；拥有河南省旱地农业工程技术研究中心、洛阳市作物遗传改良与种质创新重点实验室、洛阳市作物分子育种工程技术研究中心等省市级教学科研平台，有作物学一级学科博士、硕士学位授权点，农艺与种业、农业资源与植物保护两个专业学位授权领域。(一
培养具有坚实的农学基础知识，掌握种子生物学、作物生物技术、生物信息技术及其在农业生产上应用的原理，具备农作物种子生产、作物遗传育种以及种子经营管理方面的基本理论、基本知识和基本技能的应用研究型高级专门人才。学生在校期间主要学习植物学、植物生理生化、遗传学、生物统计学、作物栽培学、作物育种学、种子学、种子生产学、种子贮藏加工学、种子检验学、种子经营管理学等课程
食品科学与工程该专业为工科专业，国家首批一流本科专业建设点，教育部工程教育认证专业，学制四年。1.培养目标：面向食品行业的需求，培养学生具有坚实的知识基础和技能，具有社会责任感、科学精神和人文素养、创新意识、国际视野和合作竞争意识与不断适应专业技术发展能力，能引领、促进食品行业发展的应用型高级专门人才。2.专业优势：国家首批一流本科专业建设点，教育部工程教育
光电信息科学与工程是属于工学中的电子信息类专业，它是由光学、光电子、微电子、通信、计算机等多学科交叉结合的专业，涉及光信息的辐射、传输、探测以及光电信息的转换、存储、处理与显示等众多内容。本专业坚持复合型人才培养的理念，注重学生的数理基础和实践创新能力的培养，同时重视各种工程训练环节，使学生在光学、光电子技术、激光科学、光学设计、光通信技术、光电信息处理、电
水族科学与技术培养既掌握传统水产养殖技能，又具有观赏水生动植物繁育、营养调控、健康养殖、水环境控制、景观设计、休闲渔业经营管理等专业技能的高级专业人才。主要学习水生生物学、水族景观规划与设计、水域生态学、水族动物生产学、水产动物疾病学以及观赏动物概论等多门学科知识。毕业后可在大中专院校、科研院所、环境保护、海关检疫、水族馆、现代渔业技术等领域从事教学、科研、
电子科学与技术培养具备微电子、集成电路等领域基本理论、实验能力和专业知识，能在电子及相关行业领域从事电子材料、电子元器件、集成电路、电子系统的设计、开发、制造，以及科学研究、教学和生产管理工作的，具有创新精神和实践能力的应用型高级专门人才。本专业设有集成电路设计、电子系统设计、微电子等专业方向，开设电路、信号与系统、集成电路原理与设计、微电子器件与集成电路设
本专业于2002年开始招生，2018年开始按一本招生，2021年按数学类招生。本专业培养具有良好的数学基础和数学思维能力，具备在信息科学和计算科学领域从事科学研究、解决实际问题及软件设计开发的能力，能够运用所学知识解决信息技术领域和科学与工程计算中实际问题的应用研究型高级专门人才。毕业生可在科技、教育、信息产业、经济金融等部门从事研究、教学与应用开发工作，或
计算机科学与技术专业现为国家级特色专业、国家级一流本科专业和国际工程教育认证专业，计算机实验教学中心是省级实验教学示范中心，其中计算机应用技术学科是河南省重中之重学科，河南省特聘教授设岗学科。本专业面向装备制造业、信息技术服务业等领域，培养德、智、体全面发展，具有数学和自然科学基础知识，掌握计算机技术知识、基本技能和工程应用能力，具备分析、研究、设计和解决问
生物科学是研究各层次生物种类、结构、功能、行为、发育和起源进化以及生物与周围环境关系等的科学。该专业依托河南省一级重点学科生态学；拥有河南省牡丹高效培育与综合利用重点实验、牡丹种质创新和精深加工河南省工程实验室、洛阳市特色植物资源研究和创新利用重点实验等省市级教学科研平台；有生态学一级学科硕士学位授权点。1.培养目标：培养具有良好的政治思想素质、比较全面的科
动物科学培养具备动物科学基本理论知识，掌握现代畜牧企业经营管理、动物养殖与繁育技术、饲料研发与生产、绿色优质肉蛋奶生产等专业技能的高级专业人才。主要学习生理学与生物化学、遗传学与生物改良、饲料营养与分析评价、现代畜牧生产等方面的专业知识和实践技能。毕业后可在畜牧生产及相关领域从事技术研发与推广、经营与管理、教学与科研等工作,并可攻读畜牧学及生命科学相关学科研
