2021年柳州职业技术学院酒店管理与数字化运营专业

2021-04-08 09:56  柳州职业技术学院 内容被挡住,点击看完整内容


酒店管理与数字化运营( 自治区级优质专业 、院级特色专业)

(一) 专业特色: 本专业与香格里拉、万豪等国际品牌酒店集团建立了良好的战略合作关系,实施“订单班”、“工学交替(4+1)”教学模式改革与实践,形成“工学并进”人才培养特色。是广西“唯一”一所专门为中共中央各类高端政务型会务服务的学校,本专业学生连续五年为“全国两会”、“全国党代会”做接待服务。并与欧洲侍酒师学校、美国饭店协会开展了国际化项目,引入国际职业标准,培养酒店高端人才。本专业在国家职业教育专业教学资源库建设、学生职业技能竞赛、国际化人才培养等方面取得了突出的成绩。学生专业技能和实践能力强,就业率和专业对口率达到95% 以上。

(二) 主干课程:中餐零点接待与运行管理(国家教学资源库建设项目、区级精品课程)、会议和宴会设计与服务(院级精品课程)、皇金管家(校企合作课程)、西餐服务与管理、前厅客房服务与管理、葡萄酒品鉴、调酒、茶艺、酒店情景英语、日语、酒店质量管理、酒店数字营销运营、酒店人力资源管理、成本管理等。

(三) 通过考核可获得以下技能等级证书:美国饭店协会(AH&LA)黄金服务证书、欧洲侍酒师联盟国际侍酒师证书。

(四) 初始就业岗位:侍酒师、酒会策划师、领班、主管等。

(五) 发展就业岗位:酒吧经理、大堂副理、部门经理、店长等。
原标题:2021年柳州职业技术学院酒店管理与数字化运营专业

2021年柳州职业技术学院酒店管理与数字化运营专业

酒店管理与数字化运营(自治区级优质专业、院级特色专业)(一)专业特色:本专业与香格里拉、万豪等国际品牌酒店集团建立了良好的战略合作关系,实施“订单班”、“工学交替(4+1)”教学模式改革与实践,形成“工学并进”人才培养特色。是广西“唯一”一所专门为中共中央各类高端政务型会务服务的学校,本专业学生连续五年为“全国两会”、“全国党代会”做接待服务。并与欧洲侍酒师

2022年柳州铁道职业技术学院运输管理学院专业介绍

运输管理学院简介运输管理学院是我校的重点学院之一,我院依托多年积累的教学资源和在轨道交通运输、财经商贸方面的优势,开办有铁道交通运营管理、高铁客运服务、城市轨道交通运营管理、大数据与会计、现代物流管理等五个专业,学制为三年制高职。其中铁道交通运营管理和城市轨道交通运营管理专业是广西高水平专业群骨干专业,大数据与会计专业是自治区优质专业,目前我院在校生规模为2

2021年柳州铁道职业技术学院铁道交通运营管理专业

铁道交通运营管理(一)专业简介:铁道交通运营管理专业(原铁道运输专业)始建于1956年,高职铁道交通运营管理专业开办于2005年,现有专任教师30名,其中副教授以上8名,双师型教师15名,是自治区级的专业教学团队和广西创新人才培养教学团队。专业办学历史悠久、办学实力雄厚,是广西特色专业和广西高水平高等职业专业群建设骨干专业。校内建有设备较先进、功能较齐全的铁

2021年柳州铁道职业技术学院城市轨道交通运营管理专业

城市轨道交通运营管理(一)专业简介:城市轨道交通运营管理专业创办于2010年。专业办学实力雄厚,是“全国高职教育创新发展三年行动计划”骨干专业,自治区示范特色专业,主持建设自治区级专业教学资源库,是广西高水平专业群建设项目_-城市轨道交通运营管理专业群的核心专业。连续两年在中国技能大赛---全国交通运输行业运营管理赛项获全国二等奖。教学团队14人,其中高级职

2021年柳州城市职业学院酒店管理专业

酒店管理(一)培养目标:本专业主要培养熟悉酒店各项主要业务,具有良好职业道德和服务意识,具备经营管理、主题策划能力及熟练的专业技能和良好团队精神,综合素质较高的酒店高技能服务运营管理型人才。(二)主干课程:酒店概论、餐饮服务与管理、前厅客房服务与管理、酒店综合管理、服务礼仪、酒店英语会话。(三)就业面向:高星级酒店服务员、领班、主管、部门经理、店长、咖啡师、

2022年柳州城市职业学院经济管理系专业介绍

2022年经济管理系专业介绍(一)商贸专业群商贸专业群开设有市场营销、电子商务、现代物流管理3个专业,面向互联网电子商务、零售、国际贸易、物流、房地产、金融等行业培养能够从事营销推广、运营管理、客户服务、物流作业与管理等工作的高素质技术技能型人才。建有“校园超市”、“大学生电子商务创业孵化基地”、“智慧物流创新实训中心”等多个产学研一体化大型实训基地,市场营

2022年柳州职业技术学院高职对口中职自主招生招生简章

柳州职业技术学院2022年高职对口中职自主招生简章第一章总则第一条为贯彻落实《教育部办公厅关于进一步完善高职院校分类考试工作的通知》(教学厅函〔2021〕36号)和《自治区招生考试委员会办公室关于做好我区2022年高等职业院校单独考试招生和高等职业院校对口中等职业学校毕业生自主招生工作的通知》(桂招考委办〔2022〕2号)文件精神,进一步探索人才选拔途径

2021年柳州职业技术学院采购与供应管理专业

采购与供应管理(一)培养目标:对接汽车产业,定位汽车制造采购与供应技术领域,促进学生德才兼备和全面发展,培养具有国际化视野,具有跨文化交流的素质,掌握采购与供应管理、仓储管理、物流信息系统应用等知识与技术,胜任采购员、计划员、采购主管等供应链采购与供应管理以及相关领域的操作与管理岗位工作,有理想信念、工匠精神、高超技艺的“素养?管理?创新”国际化复合型技术技

2021年柳州职业技术学院连锁经营与管理专业

连锁经营与管理(一)专业特色:本专业以服务地方经济、建设成为具有鲜明区域特色专业为发展定位,旨在培养具有良好职业道德,熟悉现代连锁企业工作流程,胜任连锁门店开发设计、营运采购、品类管理、营销策划与销售等工作,具有可持续发展能力的“素养?管理?创新”复合型技术技能人才。作为中国连锁经营协会会员单位,本专业多年来一直于与屈臣氏连锁、苏宁电器、永辉超市、步步高南城

2022年柳州城市职业学院机电与汽车工程系专业介绍

2022年机电与汽车工程系专业介绍一、《新能源汽车技术》培养目标:本专业培养面向新能源汽车生产、销售和售后技术服务企业,在生产、服务一线能从事新能源汽车销售、售后接待、维修、检测、管理等工作,具有良好职业道德素质,能独立学习与职业相关的新技术、新知识,对社会、企业和客户有强烈责任意识,具有职业生涯发展基础的高素质技术技能人才。主干课程:新能源汽车概论、新能源
技校专业
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