2022年嘉兴职业技术学院园艺技术专业介绍

1.创办历史

园艺技术专业是国家级骨干专业、教育部现代学徒制试点专业、浙江省“十三五”优势专业。秉承70余年农业职业教育光辉历程（嘉兴职业技术学院前身之一为嘉兴农业学校），园艺技术专业于1996年开始招收中专生源，2003年开始招生高职生源，是嘉兴职业技术学院的“老牌专业”、“名牌专业”，是为国家培养乡村振兴“新农人”的骨干专业，是学校作为全国乡村振兴人才培养优质校的重点支撑专业。

2.课程介绍

园艺技术专业拥有科学完备的课程体系，专业必修课程包括《现代花卉生产技术》、《名优果树绿色生产技术》、《特色蔬菜有机栽培技术》等，重点培养学生在花卉、果树、蔬菜生产栽培方面的核心知识技能。专业选修课程包括《植保无人机应用技术》、《家庭农场经营管理》、《农产品电子商务》等，重点培养学生在农业行业创业创新方面的综合素质和技能。

3.教学安排

遵循职业技术教育人才培养规律，园艺技术专业重点突出学生动手能力的培养，实践教学课时比例达到总课时的60%，认识实习、课程实训、跟岗实习、顶岗实习等实践教学环节贯穿人才培养全过程，学生在学校智慧教室体验浸入式课堂教学，在校内实训基地的智能温室进行智慧农业实践锻炼，在紧密型校外实训基地开展现代农业岗位实践。实施“学训分季、专创融合”的现代学徒制人才培养模式改革。真正培养“留得住、下得去、干得好”的“四融四化”乡村振兴“新农人”。

4.核心亮点

亮点1：教学科研团队能力强

园艺技术专业拥有一支高素质教学科研团队，现有专任教师17人，呈现“学历高、职称高”特色，其中具有博士学位教师3人，正高职称1人，副高职称9人，“双师型”教师达到100%，企业兼职教师团队10余人，教学团队被评为全省同类专业中第一支“省级教学团队”，在浙江省兄弟院校同类专业教学团队中名列前茅，实力强劲。

亮点2：“田间课堂”教学效果好

坚持专业特色，推动“课堂革命”，创建“田间课堂”，园艺技术专业深入田间地头、农场乡村，大力推进“田间课堂”，服务“三农”，专业对接产业，让学生在希望的田野上学习、奔跑、收获。

《桐乡槜李生产技术》、《凤桥水蜜桃种植技术》等一大批嘉兴本土教材让学生“看得见、摸得着、能动手、有收获”，学生感到“亲切、自然、能懂、会做”。

5.就业情况

园艺技术专业毕业生能够完全胜任“花卉园艺师、蔬菜园艺师、果树园艺师、农艺师、插花花艺师、植保员、农业技术员、园艺产品电子商务”等工作岗位。在园艺行业相关企业参加工作或者自主创业成立园艺公司、家庭农场、花店等经营实体，实现人生价值。多年来，园艺技术专业毕业生就业率超过98%，毕业生薪金高、待遇好，深受用人单位欢迎。

6. 优秀学子

（1）江鄞——“90后新农人”无人机飞防助农富

江鄞，嘉兴职业技术学院2015届毕业生，2018年创立了宁波小耕牛农业科技有限公司，公司主要经营项目为无人机植保服务，目前拥有9名员工，7台农业植保无人机。2019年，公司全年累计飞防服务5万余亩次。

2015年参加工作以来，他认真履行岗位职责，坚持“诚信经营、科技服务、以农为本、助农增收”的经营理念和“农户至上、科学指导、专业服务”的服务理念，服务于广大农民朋友。

从2016年开始，他负责农作物植物保护的“统防统治”工作，植保服务面积由当年的7000亩增加到2018年的4.5万亩，服务的农户也增至300户以上。作为总经理，江鄞没有坐在办公室，而是深入田间地头，进行病虫害的测报，为农户提供更准确的防治时间及推荐防治药剂。

2016年，他开始推广无人机，很快受到农户信任，截止目前大部分农户参与其中，植保无人机的使用面积呈现跨越式增长。除此以外，他还积极参与了宁波市农业植保无人机防治水稻病虫害关键技术推广，编写了《水稻病虫害统防统治用药方案》、《水稻田草害防治技术》、《水蜜桃统防统治推荐药剂》等乡土教材，服务乡村振兴。

（2）周萍萍——“金领农民”的代表

周萍萍，嘉兴职业技术学院园艺技术194（扩）在校学生，桐乡市濮院大圣果蔬农场农场主，她种植的“阳光玫瑰”葡萄产品连续三年获得嘉兴市葡萄擂台赛金奖，获得北京世界园艺博览会银奖。她的农场被评选为“浙江省现代农业科技示范基地”、“浙江省省级示范性家庭农场”。她用100亩的葡萄园，每年获得了600万的销售收入，其事迹被新华社、省市媒体广泛报道。

走进大圣果蔬农场，成串的葡萄排列成行，挂满枝头，颗粒饱满，利用园艺技术专业技能已经基本实现了葡萄栽培的“精细化管理”，水肥一体化设施设备一应俱全，机械设备应有尽有，农业物联网技术全面应用，手机实现智能化操作，真正实现了“科技强农、机械强农”，是嘉兴市乃至浙江省农业高质量发展的成功缩影。

周萍萍学农、爱农、强农，在利用专业技术实现劳动致富的同时，成立葡萄专业协会，无偿提供技术服务和公益培训，带动周边果农走向共同富裕之路，不断引领嘉兴地区葡萄产业高质量发展，是嘉兴市高质量发展建设共同富裕示范区典范城市中涌现出的杰出代表。

周萍萍表示，创业不易，做农业更难，累是难免的，但收获也是喜人的。要与时俱进，不断更新品种、改进技术，力争成为行业引领者，帮助周边果农共同致富。