培养目标：培养适应餐饮管理服务等一线需要，掌握餐饮服务与管理的基本理论知识，具有较强的操作技能和业务能力，可在五星级旅游饭店、高端餐饮企业从事餐饮管理与服务等方面工作的高素质技能型人才。就业方向：本专业与安徽同庆楼集团实行联合培养，开设特色课程，强化实践环节，提高专业技能。毕业生能在星级酒店，大型餐饮企业等从事相关餐饮服务与管理工作。主修课程：现在酒店市场营
酒店管理(一)培养目标：培养适应社会主义现代化服务业需要，具备高星级酒店管理专业所需的基础理论和专业知识，掌握现代酒店及餐饮企业管理方法、运作方式及服务技能，具有良好职业道德及敬业精神的高技能专业人才。(二)主干课程：管理学原理、酒店管理概论、酒店英语、酒店服务心理学、酒店营销、酒店财务管理、酒店前厅运行与管理、酒店餐厅运行与管理、客户关系管理等。(三)就业
物流管理(一)培养目标：培养德智体美劳全面发展，适应社会主义发展需要的。掌握现代物流管理基础知识和现代物流信息技术的应用，具备一定物流管理系统与设计，以及供应链设计与运作，具备一定的物流实际操作能力的技能型专门人才。(二)主干课程：企业物流管理、仓储管理、运输管理、供应链管理、物流信息系统、第三方物流、国际物流等课程。(三)就业方向：从事与运输、仓储、配送、
财务管理(一)培养目标：培养掌握财务管理专业技能以及经济、管理和法律等方面的知识，能在企事业单位和各类经济组织中从事一般财务工作的技能型人才。(二)主干课程：财务管理实务、财务报表分析、企业财务会计、税费核算与申报实务、内部控制、会计信息化、成本会计、大数据分析。(三)就业方向：企事业单位、各类证券投资与金融机构、会计师事务所等中介机构从事财务管理、投资理财
旅游管理(一)培养目标：培养适应我国旅游业和社会发展需要的，掌握旅游经济与管理基础知识，具有旅游服务管理、旅游市场营销等方面能力和技能，专业基础扎实、知识面宽、综合素质高、沟通能力强、具有较强实践能力和创新能力的应用型高级专门人才。(二)主干课程：全国导游基础知识、安徽导游基础知识、导游业务、旅行社经营管理、景区管理、前厅与客房服务管理、餐饮服务与管理、现代
幼儿发展与健康管理(一)培养目标：培养具有良好的思想道德素质和身体心理素质，系统掌握现代幼儿教育基础理论和专业知识，具有较高的从事幼儿教育教学与管理工作的业务能力，德、智、体、美全面发展的，能适应现代学前教育事业发展与改革需要,胜任早期教育机构的教学工作和管理工作的应用型人才。(二)主干课程：幼儿心理学、幼儿教育学、幼儿语言教育、幼儿科学教育、幼儿社会教育、
工商企业管理(一)培养目标：培养具有经济学与管理学基础，突出企业战略规划与运营管理实践能力，胜任各类中小型企业事业单位及政府部门基础规划与基层管理工作的专门人才。(二)主干课程：市场营销学、管理学、统计学、人力资源管理、证券投资学、保险实务、基础会计、生产运作管理、企业质量管理、战略与风险管理、创新创业管理等课程。(三)就业方向：面向证券公司、保险公司、银行
计算机信息管理(一)培养目标：培养适应区域经济建设和社会发展需要，掌握计算机信息管理专业基础知识，具备信息系统分析、设计与实现，以及信息处理和管理等技能，熟悉网络及系统管理、精通网站建设与维护、熟悉移动应用开发的高素质技术技能型专门人才。(二)主干课程：企业管理概论、C语言程序设计、Java程序设计、ERP、计算机网络技术、管理信息系统、操作系统概论、局域网
电子商务(一)培养目标：培养适应中国电子商务发展，掌握电子商务领域的基本理论和操作技能，具备电子商务平台运营、管理和客户服务知识，利用电子网络系统进行商务信息管理、营销推广和商务客户服务等工作的高素质技能型人才。(二)核心课程：计算机网络基础、电子商务概论、电子商务物流管理、网页设计与制作、网络营销、电子支付与网络银行、电商安全与管理、电子商务网站建设与管理
工程造价(一)培养目标：培养适应社会主义现代化建设需要，德、智、体、美全面发展，获得造价工程师基本训练，掌握工程造价基础理论和专业知识，具有较强实践能力，能从事土木工程造价、工程项目管理等方面工作的应用型人才。(二)主干课程：土木工程概论、材料力学、结构力学、工程经济学、经济法、工程项目管理办、工程招投标与合同管理、会计学、财务管理、建筑定额与预算、工程设备
