渤海大学食品质量与安全专业

2019-02-27 09:37  渤海大学 内容被挡住,点击看完整内容
食品质量与安全专业

  培养目标:食品质量与安全专业培养具有扎实的食品学科专业基础知识,熟悉国内外食品质量与安全的前沿理论知识以及现代科学研究方法,掌握科研和撰写学术论文的方法,具备较强的科研能力和广博的知识视野,能够熟练应用国内外学术文献资料,具有较强的动手实践能力,具有理论创新精神以及向权威挑战的批判精神的应用研究型人才。毕业生应具有较高的政治觉悟、良好的文化和专业素养,掌握数学、化学、生物学和食品质量与安全专业基础知识,具有分析解决食品质量与安全检测技术和食品生产营销企业质量管理中一般问题的能力,以培养学生农(水)产品质量安全控制技术为特色,突出培养本专业学生的乳品和肉品品质及卫生综合检验能力,毕业时达到考取相关专业硕士研究生的专业水平。学生毕业后,能够胜任食品安全检验检疫、食品品质分析、食品质量安全管理及技术型营销等工作,也可以在食品相关领域开展相应工作。

  主要课程:食品化学,食品安全学,食品营养学(双语),微生物学,食品仪器分析,食品毒理学,动物性食品卫生学,食品工艺学。

  学  位:授予工学学士学位。
原标题:渤海大学食品质量与安全专业

2021年渤海大学食品质量与安全专业

食品质量与安全专业  (一)培养目标:食品质量与安全专业培养具有扎实的食品学科专业基础知识,熟悉国内外食品质量与安全的前沿理论知识以及现代科学研究方法,掌握科研和撰写学术论文的方法,具备较强的科研能力和广博的知识视野,能够熟练应用国内外学术文献资料,具有较强的动手实践能力,具有理论创新精神以及向权威挑战的批判精神的应用研究型人才。毕业生应具有较高的政治觉悟、

渤海大学食品质量与安全专业

食品质量与安全专业  培养目标:食品质量与安全专业培养具有扎实的食品学科专业基础知识,熟悉国内外食品质量与安全的前沿理论知识以及现代科学研究方法,掌握科研和撰写学术论文的方法,具备较强的科研能力和广博的知识视野,能够熟练应用国内外学术文献资料,具有较强的动手实践能力,具有理论创新精神以及向权威挑战的批判精神的应用研究型人才。毕业生应具有较高的政治觉悟、良好的

2021年渤海大学食品科学与工程专业

食品科学与工程专业(一)培养目标:民以食为天”,食品工业是我国第一大工业,是人类赖以生存、事关生命健康的民生行业。本专业坚持立德树人根本任务,基于“OBE”教育理念,培养适应新时代食品工业和社会发展需求的,具有坚定的理想信念、良好的道德情操、扎实的科学理论、工程技术和实践技能的,德、智、体、美、劳全面发展的,能够从事食品工业相关的生产、流通、产品研发、工程设

2022年渤海大学艺术类专业招生简章

渤海大学2022年艺术类专业招生简章一、学校自然情况说明1.学校全称:渤海大学2.办学地点及校址:渤海大学松山校区(辽宁省锦州市松山新区科技路19号)3.办学类型:普通高等学校(公办)4.办学层次:本科5.办学形式:全日制6.主要办学条件:校园占地面积150.2万平方米(约合2252.2亩),生均教学行政用房面积14.5平方米,生均宿舍面积10.14平方米,

2022年渤海大学本科专业高考招生选考科目设置

渤海大学2022年本科专业高考招生选考科目设置—3+1+2模式序号选考模式专业名称首选科目要求再选科目13+1+2模式汉语国际教育(师范)仅历史不提科目要求23+1+2模式汉语言文学(师范)仅历史不提科目要求33+1+2模式历史学(师范)仅历史不提科目要求43+1+2模式文物与博物馆学仅历史不提科目要求53+1+2模式思想政治教育(师范)仅历史政治63+1+

2022年渤海大学招生章程

一、学校自然情况1.学校全称:渤海大学2.办学地点及校址:以下专业在渤海大学松山校区办学(辽宁省锦州市松山新区科技路19号):法学、化学(师范)、应用化学、环境工程、新能源材料与器件、教育技术学(师范)、学前教育(师范)、小学教育(师范)、历史学(师范)、文物与博物馆学、思想政治教育(师范)、美术学(师范)、绘画、环境设计、食品科学与工程、食品科学与工程(中

渤海大学食品科学与工程专业

食品科学与工程专业  培养目标:食品科学与工程专业以培养学生掌握食品科学与工程领域的基本理论、基本知识和基本技能、具备一定创新创业能力、懂技术、会管理、德智体全面发展的高素质人才为宗旨。毕业生应具有较高的政治觉悟、良好的文化和专业素养,掌握数学、化学、生物学等专业基础知识,具备分析及解决食品领域工程技术和生产管理各环节可能出现问题的能力,突出培养学生在水产、

渤海大学食品科学与工程(中职本科)专业

食品科学与工程(中职本科)专业  培养目标:本专业培养德、智、体全面发展,具有化学、生物学和食品科学知识,系统掌握食品科学与工程专业的基本理论和基本技能,具备肉品、乳品、水产品、果蔬、粮油、饮料等食品的贮藏加工、品质检验、质量管理等能力的应用型人才。  主要课程:大学英语、微积分、生物化学、食品微生物学、工科化学、物理化学基础、机械制图基础、食品化学、食品工

2022年渤海大学硕士研究生招生章程

渤海大学2022年硕士研究生招生章程一、培养目标培养热爱祖国,拥护中国共产党的领导,拥护社会主义制度,遵纪守法,品德良好,具有服务国家、服务人民的社会责任感,掌握本学科坚实的基础理论和系统的专业知识,具有创新精神、创新能力和从事科学研究、教学、管理等工作能力的高层次学术型专门人才以及具有较强解决实际问题的能力、能够承担专业技术或管理工作、具有良好职业素养的高

2022年渤海大学专升本招生计划

根据《辽宁省教育厅关于下达2022年普通高校专升本招生计划的通知》(辽教发〔2022〕8号)文件精神,我校2022年专升本招生计划如下:专业名称学制计划收费标准(元/年/生)办学地点普通专升本退役士兵建档立卡软件工程2年滨海校区旅游管理2年松山校区注:学费标准以物价部门最后审核通过的为准。
技校专业
相关问答