北京联合大学旅游学院烹调工艺与营养专业

北京联合大学旅游学院专业介绍-烹调工艺与营养

学历：高职学制：三年培养目标：培养具有良好职业素质、一定外语水平，掌握烹饪学、营养学、原料学等相关理论知识和实际操作技术技能，了解厨房生产及膳食营养领域基本规范，满足酒店和餐饮企业工作需要，服务首都的高素质技能型专门人才。本年度招收的学生在完成专业基础课学习后，将在烹饪技术、厨房运营和食品安全与营养三个方向深入学习专业知识和技能。主要课程：饮食文化概论、食品

北京联合大学旅游学院烹调工艺与营养专业

学历:高职学制:三年什么是烹调工艺与营养?烹调工艺与营养是运用现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，进行厨房生产与管理，提供就餐者营养、美味、安全的餐饮食品。烹调工艺与营养专业培养具有良好的职业素养，具备一定国际视野，具备较强烹饪技术，能从事烹饪操作、食品安全管理与营养配餐，以及餐饮业管理的高级技术应用型专门人才。本专业的研究对象是什么?烹调工艺与营养专业以食

北京联合大学烹调工艺与营养专业

烹调工艺与营养学历：高职学制：三年培养目标：培养具有良好职业素质、一定外语水平，掌握烹饪学、营养学、原料学等相关理论知识和实际操作技术技能，了解厨房生产及膳食营养领域基本规范，满足酒店和餐饮企业工作需要，服务首都的高素质技能型专门人才。本年度招收的学生在完成专业基础课学习后，将在烹饪技术、厨房运营和食品安全与营养三个方向深入学习专业知识和技能。主要课程：饮食

北京联合大学旅游学院烹饪与营养教育专业

烹调工艺与营养学历：高职学制：三年什么是烹调工艺与营养？烹调工艺与营养是运用现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，进行厨房生产与管理，提供就餐者营养、美味、安全的餐饮食品。烹调工艺与营养专业培养具有良好的职业素养，具备一定国际视野，具备较强烹饪技术，能从事烹饪操作、食品安全管理与营养配餐，以及餐饮业管理的高级技术应用型专门人才。本专业的研究对象是什么？烹调工艺

2021年北京联合大学烹饪与营养教育专业

烹饪与营养教育学历:本科学制:四年学位:工学学士(一)什么是烹饪与营养教育专业?烹饪与营养教育以餐饮产业链为主线,研究烹饪加工各个环节科学的加工方法、合理膳食营养及全民食学教育。具体来说，就是使民众吃得科学、吃得美味、吃得健康。所涉及的领域包括烹饪学、营养学、食品卫生学、教育学等。(二)本专业的研究对象是什么?影响烹调过程以及成品色、香、味、形及营养卫生质量

2022年北京舞蹈学院与新西兰奥克兰大学联合培养“舞蹈教育——社区舞蹈专业”双硕士学位招生简章

北京舞蹈学院与新西兰奥克兰大学联合培养“舞蹈教育——社区舞蹈专业”双硕士学位2022年招生简章一、项目及大学简介为提高中国教育国际化水平，增进教育对外交流与合作，中国北京舞蹈学院与新西兰奥克兰大学依托各自教育优势，联合培养“舞蹈教育——社区舞蹈专业”双硕士学位研究生，2022年面向社会拟招收双学位硕士研究生（多4人）。北京舞蹈学院BeijingDanceAc

2021年北京联合大学食品科学与工程专业(营养与健康)

食品科学与工程(营养与健康)学历:本科学制:四年学位:工学学士(一)什么是食品科学与工程(营养与健康)专业?食品科学与工程(营养与健康)是将食品科学、营养学、食等方面,涉及科学研究、公共营养与卫生、食品研发生产销售、质量监管等广泛领域。(二)本专业的研究对象是什么?以食品营养与人类健康关系为研究对象,研究营养健康食品的生产、品控与研发、膳食营养与健康、各类人

2022年北京联合大学生物化学工程学院转专业计划及申请表

北京联合大学生物化学工学院2022年转专业计划根据《北京联合大学全日制普通高等教育学生学籍管理规定》（京联发[2017]38号）与校教务处转专业工作要求，结合我院教学容量具体实际，制定各专业转专业计划，各专业可接收转入学生人数如下表：北京联合大学生物化学工程学院2022年转专业计划表学历层次专业名称可接收转入学生人数2020级2021级高中起点本科建筑环境与

2022年北京联合大学艺术类本科专业招生方案

根据《教育部办公厅关于做好2022年普通高等学校部分特殊类型招生工作的通知》文件精神，结合我校实际情况，经学校研究决定，现将2022年我校艺术类本科招生方案公告如下：1.数字媒体艺术、视觉传达设计、服装与服饰设计、环境设计、产品设计、工艺美术、绘画专业不单独组织校考，使用各省市美术学和设计学类统考成绩。2.音乐学（师范）专业在北京招生，不单独组织校考，认可其

2022年北京联合大学硕士研究生招生专业目录

北京联合大学2022年硕士研究生招生专业目录招生院所专业名称类别学制研究方向初试考试科目复试101应用文理学院060100考古学学硕3年01先秦考古02汉唐宋元考古03科技考古04环境考古05文化遗产保护传承与利用①101思想政治理论②201英语（一）③701考古学通论④无考古学综合060200中国史学硕3年01中国古代史02中国近现代史03中国专门史04文