本专业培养的建筑经济管理人员具有较强的专业技能，必须有大专院校相应的学科支持和培养。形成以工程计量与计价理论、工程经济理论、工程项目管理理论以及先进的管理手段与方法为代表的建筑经济管理学科。为政府造价管理部门、建筑企业、工程咨询产业提供大量的高素质、高能力复合型人才。专业优势：多年校企合作办学经验发展而来，有丰富的办学底蕴，利用大量企业师资力量，让理论与实践
旅游服务与管理主要课程:导游基础知识、导游业务、旅游政策与法规、咖啡、酒水知识与服务技能。就业方向:主要面向旅游、饭店、会展、休闲等企事业单位,从事旅行社导游、计调，景区讲解工作。专业特色:工学交替模式
物流服务与管理主要课程:《仓储与配送作业》《运输实务》《物流设备操作》《快递实务》《电商物流》《电子商务基础》就业方向:交通运输、商贸公司、港口、机场、物流园区、快递公司等行业的仓储、采购、货运代理、订单处理、物流客服等工作。专业特色:(1)国家示范校重点专业。(2)与福建众事达股份有限公司合作订单班，并在校内开设"腾云小站”物流实践基地，并长期与顺丰物流、
高星级饭店运营与管理主要课程:酒店餐饮服务与管理、咖啡基础知识与实务、饭店营销、茶艺与茶文化就业方向:主要面向现代高星级酒店、主题饭店、大型会议中心、高档度假村、豪华游轮等单位，从事前厅、客房、餐饮、康乐等部门的服务、运营与管理工作。专业特色:(1)国家示范校重点建设专业;(2)校企深度融合:与福州富力威斯汀酒店、福州泰禾凯宾斯基酒店、福州大饭店等企业深度合
会计事务主要课程:《会计基础》、《企业会计实务》、《成本业务核算》、《会计电算化》、《纳税实务》等就业方向:可以在小型企业、小微企业从事会计、出纳、报税员、统计员以及仓库管理员工作;可以在各商场、超市从事收银工作;可以在非银行金融机构从事会计和出纳工作;可以升学到高校本科或大专深造。专业特色:国家级示范专业，1965年创办;名师执教，现有省级名师、正高级教师
电子商务主要课程:《商品拍摄与图片处理》《网络营销实务》《网店装修》，《移动商务》《电子商务综合实训》《商务谈判》就业方向:商务信息收集与管理、网络营销，网店运营推广，网页美工，网页制作等工作。专业特色:(1)2001年创建，产教融合试点建设专业。(2)福建省职业院校技能大赛(电子商务技能比赛)荣获一等奖(第一名)，晋级国赛。(3)与福建海邦网络科技有限公司
航空服务主要课程:形体训练、化妆基础知识、民航乘务岗位技能实务、民航客舱服务就业方向:主要面向各大航空公司从事航空服务与管理工作，或相应机场内的民航旅客运输、民航货物运输、机场管理与服务、候机楼服务等地面工作。专业特色:订单班培养，与省内福建船政交通职业技术学院等高校接轨，成就大学梦。
舞蹈表演主要课程:芭蕾基训、中国民族民间舞蹈、儿童舞蹈编排、学前教育课程、幼儿手工就业方向:艺术培训机构舞蹈教师、幼儿园舞蹈教师、早教教师专业特色:与静轩舞蹈教育机构、双禾教育信息咨询公司、小金星教育集团等企业合作办学，可同步提升学历
中餐烹饪主要课程:中式烹调、中式面点、艺术拼盘、营养美食、餐饮管理就业方向:可在具有星级饭店、宾馆、大酒楼及知名餐饮企业从事技能型厨师，也可自主创业。专业特色:与福州世纪金源大饭店、福州西湖大酒店、福州大饭店、福州聚春园大酒店、福州香格里拉大酒店等知名企业深度合作、为学生提供对口就业岗位。
西餐烹饪主要课程:西式烹调、西式面点、烘焙裱花、生日蛋糕、营养美食、餐饮管理就业方向:可在涉外五星级饭店、西餐厅、蛋糕店、面包屋、咖啡厅从事技能型西式厨师,也可自主创业。专业特色:与福州世纪金源大饭店、福州西湖大酒店、福州大饭店、福州聚春园大酒店、福州香格里拉大酒店等知名企业深度合作、为学生提供对口就业岗位。
