本专业通过多年探索，确立了“工学结合、实境训教、学做一体、能力递进”的人才培养模式，培养具有管理学、经济学、信息科学等方面的知识和能力，熟悉我国劳动法律及相关政策，具备良好的职业道德与人文素养，能从事企事业单位人力资源管理及企业管理相关基础性工作，适应产业转型升级和企业技术创新需要的高素质应用型人才。专业优势：本专业创办于2002年，2009年被福建省教育厅
人力资源管理(一)专业特色：福建省高校特色专业。瞄准HR（HumanResource）人才岗位胜任力要求，采用“双向互动式”培养模式，突出“课程实践化、实践课程化”。利用“双导师制”着力培养学生的HR管理能力、有效沟通能力、组织协调能力和数据分析能力。(二)核心素质：核心素质力及主要课程支撑体系：HR管理能力——员工招聘与录用、人力资源培训与开发、绩效管理、
旅游服务与管理主要课程:导游基础知识、导游业务、旅游政策与法规、咖啡、酒水知识与服务技能。就业方向:主要面向旅游、饭店、会展、休闲等企事业单位,从事旅行社导游、计调，景区讲解工作。专业特色:工学交替模式
物流服务与管理主要课程:《仓储与配送作业》《运输实务》《物流设备操作》《快递实务》《电商物流》《电子商务基础》就业方向:交通运输、商贸公司、港口、机场、物流园区、快递公司等行业的仓储、采购、货运代理、订单处理、物流客服等工作。专业特色:(1)国家示范校重点专业。(2)与福建众事达股份有限公司合作订单班，并在校内开设"腾云小站”物流实践基地，并长期与顺丰物流、
高星级饭店运营与管理主要课程:酒店餐饮服务与管理、咖啡基础知识与实务、饭店营销、茶艺与茶文化就业方向:主要面向现代高星级酒店、主题饭店、大型会议中心、高档度假村、豪华游轮等单位，从事前厅、客房、餐饮、康乐等部门的服务、运营与管理工作。专业特色:(1)国家示范校重点建设专业;(2)校企深度融合:与福州富力威斯汀酒店、福州泰禾凯宾斯基酒店、福州大饭店等企业深度合
青少年工作与管理专业培养目标:本专业面向青少年，服务基层，培养具有良好的思想政治素养和职业道德，具备“以人为本、助人自助、公平正义”的专业价值观，掌握青少年工作与管理专业领域必备的基本理论知识和职业技能，培养具有服务意识、创新意识、具有较高人文社科素养的应用型青少年社会工作人才，为青少年健康成长培养一支用得上、靠得住的队伍，课程设置:社会工作导论、社会学概论
会计事务主要课程:《会计基础》、《企业会计实务》、《成本业务核算》、《会计电算化》、《纳税实务》等就业方向:可以在小型企业、小微企业从事会计、出纳、报税员、统计员以及仓库管理员工作;可以在各商场、超市从事收银工作;可以在非银行金融机构从事会计和出纳工作;可以升学到高校本科或大专深造。专业特色:国家级示范专业，1965年创办;名师执教，现有省级名师、正高级教师
电子商务主要课程:《商品拍摄与图片处理》《网络营销实务》《网店装修》，《移动商务》《电子商务综合实训》《商务谈判》就业方向:商务信息收集与管理、网络营销，网店运营推广，网页美工，网页制作等工作。专业特色:(1)2001年创建，产教融合试点建设专业。(2)福建省职业院校技能大赛(电子商务技能比赛)荣获一等奖(第一名)，晋级国赛。(3)与福建海邦网络科技有限公司
航空服务主要课程:形体训练、化妆基础知识、民航乘务岗位技能实务、民航客舱服务就业方向:主要面向各大航空公司从事航空服务与管理工作，或相应机场内的民航旅客运输、民航货物运输、机场管理与服务、候机楼服务等地面工作。专业特色:订单班培养，与省内福建船政交通职业技术学院等高校接轨，成就大学梦。
