广东南方职业学院服装与服饰设计专业

        本专业培养德、智、体、美全面发展的，掌握服装设计、纺织品设计、服装结构设计、成品工艺设计、服装产品开发、服装表演组织与策划等基础理论与实践技能，熟悉现代服装设计与生产，了解本专业学科的前沿信息和发展动态，具备扎实的基础理论、宽厚的专业知识、良好的科学素养和创新意识、较强的服装设计与工程实践能力，能在服装行业从事服装设计、产品开发、服装生产、服装管理、服装专业教育等方面工作的具有一定国际视野和创新能力的应用型技能人才。
        一、师资队伍
        1. 专业教学团队
        师资队伍是专业发展和教学工作中的核心资源，学院一贯十分重视师资队伍建设，初步建成了一支具有实践经验的专兼结合的双师型队伍，能满足教学工作的需要。专业带头人由具副教授及以上职称的教师担任，能够站在服装设计专业领域发展前沿，熟悉服装企业新技术动态，把握专业技术改革方向；骨干教师能够根据服装企业岗位群的需要开发课程，及时更新教学内容。
        在师资队伍建设中，我们不断加强师资队伍建设，特别注重青年教师和实验指导教师的培养。目前本专业的人才结构合理，已形成了年龄结构合理的学术梯队。担任本专业课程教学任务的教师，有副教授、讲师、助教，也有服装设计师、工程师、装饰设计师、广告设计师、网页设计师等，学历、职称比较合理。
        同时积极鼓励教师参与科研项目研发、到企业挂职锻炼，并获取相关专业的职业资格证书，逐步提高“双师型”教师的比例，以改善师资队伍的专业技能和科研水平。
 
        二、教学条件
        目前本专业校内实训基地总建筑面积1200平方米；设备总值274.63万元；总设备数628，其中数码缝纫机、绷缝机等70余台。生均实训面积3.2平方米。校内实践教学条件如表1-1所示。先后与广州、江门多家企业公司签约，建立了稳定的校企合作关系，如表1-2所示。
        （一）、校内实训基地

表1-1 校内实践教学条件

        （二）、主要校外实习实训基地一览表

表1-2  校外实训基地一览表

        （三）、 教学资源
        按照构建的服装设计专业核心课程，自编校本教材与国家优质教材结合使用。结合国家、服装技术标准、规范、规程，围绕核心职业能力培养，教师提炼出相应的具体任务并融入服装专业核心课程，任务化组织教学。为适应数字化的教学手段以及形象化的教学效果，服装专业课程教学制作了电子化课件和教案，实现了多媒体教学手段。
        现已建成《平面设计CoreIDRAW》精品课程，正在建设《Photoshop图像处理》精品课程。利用精品课程网站，学生可以进行课件下载、自测练习、在线提问、作业提交和与同学或老师交流学习体会。老师可以提供一些相关的学习类网站和论坛供交流学生自主学习，通过这些专业网站，使学生获取相关知识和信息，提高学生学习兴趣。
        （四）、校企合作
        实现了企业进校合作，即服装企业的生产流程、管理模式、项目、技术人员进入学校，学校提供实训环境，对学生进行职业能力训练。在社会实践实习期间学生将进行项目综合实训，所有项目均来源于服装企业实际项目或对其适当裁减后形成，采用企业管理模式运作，在服装企业专业人士和专业教师共同指导下，学生按照企业规范、流程，完成企业项目案例的完整训练，使学生基本具备服装企业上岗要求的专业技能和职业素质。
 
        三、比赛获奖
        近两年学生参加技能大赛多达100人次，省级以上获奖人数为42人，其中获得国家级优秀奖2人，省级一等奖10人、省级二等奖人数20人，省级三等奖获奖人数为9人，省级优秀奖获奖人数为3人。近2年具体获奖情况如表1-3所示。
 
        四、专业特色
        经过多年的专业发展和探索，服装与服饰专业不断积淀形成了其独特的教学模式，优化了人才培养过程，提高了教学质量，效果显著并对学生产生了深刻的影响。 
        特色一：形成“以岗位为导向”的课程定位
        以工作过程为导向改进课堂教学方法 。“项目导入 、任务驱动”教学法注重以工作过程为导向，突破了学科体系的框架以“职业活动”为逻辑起点，把工作过程知识作为职业教育的主要内容，把典型的工作任务作为理论与实践知识的载体。并按照职业能力发展规律构建教学内容。进行课程设计，以培养学生的职业能力。以具体课程为例，在《服装设计与制作》教学中，通过对服装设计师的岗位条件着手，在理论上加强服装设计思维、设计方法以及服装设计中造型要素、服装的形式美法则，服装内轮廓外结构设计及服装色彩设计等的理解，可以使学生掌握款式分析的方法和理念；让学生动手通过各个环节的教学使学生具有从款式造型到设计图绘制到服装实物模型制作的能力，在掌握基本理论知识的基础上，重点加强实践性环节，突出动手能力和岗位能力的培养。使学生在充分了解服装设计原理的基础上，具备独立完成各种服装的款式设计、色彩搭配、模型裁剪制作等能力，成为适合服装产业岗位的应用型人才。 
        特色二：构建了“学工一体，学以致用”的人才培养模式
        随着国内服装行业大力推行自主品牌战略，服装产业正逐步向更高层次转型。企业对品牌策划和产品研发人才的需要大幅度增加，服装企业的职业被进一步细分为能符合品牌和产品运作的岗位，设计课程的设置相对应的表现在：某一工作任务的程序、方式和效率必须有可控标准，而且应在具体的课程教学中换为以模块化主题式教学的课程体系。根据“学工一体，学以致用”的培养目标和模式，学习国内外先进的职业教育理念和经验，并对课程体系进行改革，初步形成以“主题教学法”为特点的新的服装教育教学体系，贯穿“主题驱动”的教学方法推动学生的实践教学。教学中针对本专业学生的特点，通过课程的学习，挖掘学生创新能力，培养学生服装的品牌意识。