一、培养目标：培养能够从事食品农产品检验、食品安全与质量控制、食品安全与质量保证等工作的高素质技术技能人才。二、就业方向：主要在食品生产经营企业品管部、食品检测机构、食品监督管理机构从事食品农产品检验、食品安全与质量控制、食品安全与质量保证等工作。三、主要课程：食品加工保藏技术、食品微生物、食品感官与理化检验、食品微生物检验、现代仪器分析、食品质量与安全基础
基本学制：四年授予学位：工学学士广西录取批次：本科第二批我校于2014年开办食品质量与安全本科专业，是广西区内唯一具有医药背景的工科食品专业。学校立足广西，服务广西，紧紧围绕国家、自治区重大战略和当前大健康产业经济社会发展需求，结合广西与东盟经济建设的规划，办学突出中医药特色，强化产教融合、校企合作办学，经过多年发展，食品质量与安全专业建设水平和人才培养能力
一、培养目标:培养能够从事中医养生、中医保健、健康管理等工作的高素质技术技能型人才。二、就业与创业方向:主要在中医养生馆、各级医疗机构、养老机构、敬老院、康复中心等企事业单位从事中医养生、中医保健、健康管理、康复理疗、相关产品销售等工作；亦可自主创业，经营管理各种中医养生保健馆、中医美容馆、中医药膳馆等。三、主要课程:健康检测与评估、营养学、经络与腧穴、亚健
食品质量与安全专业专业代码：082702人才培养目标与规格1．培养目标本专业旨在培养德、智、体全面发展，掌握化学、生物学、食品科学、食品安全学等方面的基本理论、知识和技能，具备较强的创新精神和实践能力，知识面宽，综合素质高，能在相关企业、科研机构、监督检验机构等企事业单位从事食品的分析检测、质量安全控制、企业管理、安全评价、生产和经营及科学研究等方面工作的专
[食品质量与安全]“康师傅订单班”校企合作的现代学徒制试点班，人校即人岗、毕业即就业(一)培养目标主要培养具有食品科学、食品生产质量与安金管理等专业知识与技能，具备食品生产、食品质量、食品安全等管理工作能力的高技能应用型人才。(二)就业面向主要面向食品药品监督管理部门、科研院所、餐饮公司、食品生产经营企业等单位。从事食品加工、食品管理等岗位技术工作。
食品质量与安全基本学制：四年授予学位：工学学士广西录取批次：本科第二批本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，具备良好的人文、科学和职业素养，掌握食品监测和分析、食品质量管理的基本理论、基础知识和基本技能，具备食品生产质量控制、食品贮藏与加工、原材料质量分析监测等能力；熟知食品质量安全体系和标准，能从事食品生产、加工、流通和消费领域的分析检测、质量控制、安全评
食品质量与安全(本科，学制四年，授予工学学士学位)(一)核心课程：食品化学与分析，食品工艺学，食品加工与保藏，食品检验检疫，食品品质控制，食品机械与设备，食品微生物学，食品营养与卫生，食品毒理学等。(二)就业方向：培养能在食品企事业单位从事食品质量与安全营养评估、食品检验检测、食品质量控制、食品加工、生产管理及食品标准与法规相关的工作。
培养目标：具备食品行业必需的分析与检测、生产管理及品质控制、检验室设计及新品开发、质量与安全管理咨询等岗位所需要的实际工作能力，达到国家职业技能相应等级的德、智、体、美等全面发展的高端技能型专门人才。专业特色：前身为食品药品监督管理专业（区内首办），秉承“校企合作、工学交替”的人才培养模式，专注广西与南宁市千亿元产业——食品产业，与区内多家大型食品企业一直保
食品质量与安全专业(一)培养目标：主要培养具有良好职业道德和人文素养，掌握食品生产、储存、运输、销售、连锁经营、质量管理等基本知识，具备食品生产管理、食品安全管理、食品质量管理的能力，适应现代食品行业发展需要的高技能应用型人才。(二)就业方向：主要面向食品监督管理部门、检验检疫部门、食品生产经营企业、科研所等单位，从事食品监督管理、食品生产加工、食品质量管理
一、培养目标：培养能够从事公共营养指导、健康管理、营养配餐、食品农产品检测、食品质量控制等工作的高素质技术技能人才。二、就业方向：主要在食品生产经营企业品管部、食品检测机构、食品监督管理机构从事营养咨询、食品农产品检验、食品品质控制等工作。三、主要课程：食品微生物、食品加工保藏技术、食品营养与健康、营养配餐设计与实践、食品微生物检验技术、食品感官与物理检验技
