黑龙江东方学院乳品工程专业

2019-05-10 21:26  黑龙江东方学院 内容被挡住,点击看完整内容

培养目标:本专业以培养适应区域经济发展和乳品行业急需的技术技能型人才为目标,具备食品科学、乳品质量管理与安全监控、乳品工艺等多方面知识和实践技能,具有较强的社会责任感和较高的职业素养,能够在乳品工程及相关领域从事乳品生产及管理、品质控制、产品开发、工程设计、分析检验、产品销售等高级应用型人才。

专业特色:本专业前身为乳品工艺专业,是学院早设立的专业,经20多年的发展建设,目前已成为学院的品牌专业、省级重点专业、硕士研究生招生培养专业,也是“产学研”合作办学模式开展的有特色专业。本专业从专业能力和职业需求出发,采用独具特点的“3+0.5+0.5”的人才培养模式,与国家乳业工程技术中心建立战略联盟,共同成立了联合乳品学院,国家乳品工程技术中心被教育部授予了国家级大学生工程实践教育中心,通过该中心很好地将实践技能培训与理论教学深度融合;与伊利集团共建 “伊利东方班”学生专业应用能力以及职业素养在这里获得了全方位的提高。此外还与雅士利乳业有限公司、贝因美乳业有限公司、黑龙江省完达山乳业有限公司、飞鹤乳业集团等多家知名企业建立长期稳定的合作关系,为学生实习、实训及就业提供了有利的保障。

就业与考研:学生毕业后主要在乳品及相关领域内(中高等职业院校、技术监督部门、科研院所、海关、商检和大型乳品企业)从事乳品开发与研究、乳品生产及管理、产品质量控制、工程设计、分析检验、产品销售等方面的相关工作。近五年来就业率始终保持在95%以上。本专业提供良好条件支持学生报考本校及全国各高校乳品工程及相关专业硕士研究生,历年来考研率一直在15%以上,联合乳品学院也为乳品工程与质量安全专业硕士研究生培养提供优厚条件,为本科毕业生继续深造搭建优质教育平台。

主干课程:分析化学、有机化学、生物化学、仪器分析、食品微生物学、食品化学、食品工程原理、乳品工艺学、乳品加工设备、乳品工厂设计、乳品检测技术等。

授予学位:按照国家学位条例规定,凡取得毕业资格并符合授予学位的毕业生,授予工学学士学位。

原标题:黑龙江东方学院乳品工程专业

黑龙江东方学院乳品工程专业

培养目标:本专业以培养适应区域经济发展和乳品行业急需的技术技能型人才为目标,具备食品科学、乳品质量管理与安全监控、乳品工艺等多方面知识和实践技能,具有较强的社会责任感和较高的职业素养,能够在乳品工程及相关领域从事乳品生产及管理、品质控制、产品开发、工程设计、分析检验、产品销售等高级应用型人才。专业特色:本专业前身为乳品工艺专业,是学院早设立的专业,经20多年

黑龙江东方学院乳品工程专业介绍

|培养目标|本专业以培养适应区域经济发展和乳品行业急需的技术技能型人才为目标,具备食品科学、乳品质量管理与安全监控、乳品工艺等多方面知识和实践技能,具有较强的社会责任感和较高的职业素养,能够在乳品工程及相关领域从事乳品生产及管理、品质控制、产品开发、工程设计、分析检验、产品销售等高级应用型人才。|就业方向|学生毕业后主要在乳品及相关领域内(中高等职业院校、技

2020年黑龙江东方学院乳品工程专业

乳品工程专业介绍(一)培养目标:本专业以培养适应区域经济发展和乳品行业急需的技术技能型人才为目标,掌握食品科学、乳品质量管理与安全监控、乳品工艺等多方面知识和实践技能,具有较强的社会责任感和较高的职业素养,能够在乳品工程及相关领域从事乳品生产及管理、品质控制、产品开发、工程设计、分析检验、产品销售等高级应用型人才。(二)就业方向:学生毕业后,可在乳品及相关领

2017年黑龙江东方学院招生专业介绍-乳品工程

乳品工程专业介绍|培养目标|本专业以培养适应区域经济发展和乳品行业急需的技术技能型人才为目标,具备食品科学、乳品质量管理与安全监控、乳品工艺等多方面知识和实践技能,具有较强的社会责任感和较高的职业素养,能够在乳品工程及相关领域从事乳品生产及管理、品质控制、产品开发、工程设计、分析检验、产品销售等高级应用型人才。|专业特色|本专业前身为乳品工艺专业,是学院早设

黑龙江民族职业学院乳品工艺专业(国家级重点专业)

掌握乳制品营养标准和调制配方、乳制品生产原理及工艺、乳制品成份分析检验原理和方法、乳制品生产设备操作原理及规程等技能,具有操作维护常规设备、开发新产品、熟练进行乳制品制作和检测能力的高端技能型专门人才。主干课程:乳品工艺、乳品分析与检测、乳品加工机械、乳品微生物、乳品营养与卫生、乳品质量安全与控制等。就业方向:在乳品企业及相关领域,从事工艺控制、分析检验、质

黑龙江东方学院机器人工程专业

|培养目标|机器人运用工程方向以社会需求为导向,培养能适应经济社会发展需要的德智体美劳全面发展,具有机械、电子、自动化、计算机等学科交叉与专业交融的知识,有社会责任感、创新精神和较强的机电一体化综合实践能力,重点培养面向智能制造的生产线上的工业机器人调试、编程与应用集成能力;重点培养在装备制造领域内从事工业机器人的设计、制造、控制与维护能力;能独立从事机器人

黑龙江东方学院环境工程专业

培养目标:本专业培养学生具有给水净化、污水和固体废物等污染防治、污染控制和水资源保护等方面的基础理论与专业技能。掌握污水与特种污水处理、污染控制工程技术、环境监测、环境影响评价、清洁生产审计等方面的技术技能。能够在环保公司、固废处理公司、政府环保部门、工矿企业、环境影响评价与清洁生产审计等单位从事工程安装、现场调试、给排水工程规划与设计、科研开发、环境影响评

黑龙江东方学院生物工程专业

培养目标:培养能适应社会经济发展需要的德智体美全面发展,培养具有微生物检验、药物分析、药品生产,并具有创新精神和实践能力,掌握生物工程及生物制药领域的科学原理、工艺技术和工程设计等方面的基本理论、基本技能,具有扎实的微生物学、生物化学、分子生物学、制药工程学等知识与技能,具有在生物工程及生物制药领域从事生产控制、技术管理、质量检测、质量控制、新工艺研究、新产

黑龙江东方学院生物工程专业介绍

|培养目标|培养具有微生物检验、药物分析、药品生产,并具有创新精神和实践能力,掌握生物工程及制药领域的科学原理、工艺技术和工程设计等方面的基本理论及技能,具有扎实的生物学和药学等知识与技能,具有在生物工程及生物制药领域从事生产控制、技术管理、质量检测、质量控制、新工艺研究、新产品研发等工作的应用型技术技能人才。|就业方向|毕业生可在食品药品监督、进出口检验、

黑龙江东方学院环境工程专业介绍

|培养目标|本专业着重培养学生城市和城镇污水污染防治和给排水工程、水污染控制工程和水资源保护等方面的基础理论与专业应用的实践能力。基本掌握以污水与特种污水处理、污染控制工程技术、大气治理、噪声治理、固体废物处置与资源化、环境监测、环境影响评价、清洁生产审计等为特色的应用实践能力、就业能力、创新能力。|就业方向|学生毕业后可以从事给水工程、排水工程、建筑给排水
技校专业
相关问答