一、专业名称与代码(一)专业名称:酒店管理与数字化运营(二)专业代码:540106二、入学要求普通高中毕业生或三校(中专、技校、职高)毕业生三、修业年限标准学制:三年学分:142四、职业面向毕业生主要面向国际高星级饭店、经济型连锁酒店、主题酒店、度假村、高档物业管理、高档中西餐厅、旅游景区、酒店管理顾问及咨询公司等相关企业输送基层管理者和基层一线服务人员;本
【酒店管理】主要课程:现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、酒店法律知识、酒店经济学、酒店英语听说、酒店客房运作实务、酒店餐饮运作实务、酒店服务心理学、旅游服务礼仪、宴会设计、茶文化与茶艺、客源国概况、形体训练、酒水服务、康乐服务与管理、食品营养与配餐等。就业方向:毕业生可在旅游行政管理部门、行业协会、旅行社、酒店、旅游交通企业、景区、会展中心等单位从事行业
酒店管理专业(专业代码:640105)(一)【培养目标】本专业培养适应社会主义现代化建设需要,德智体美全面发展,掌握酒店服务、企业管理方法及运作方式,具有酒店各岗位服务技能,基层管理人员管理能力,社会交际能力。面向生产建设服务管理第一线岗位需求,能够胜任在星级酒店及餐饮企业前厅接待,营销客房服务,餐饮服务,会议接待服务以及基层管理岗位,具备良好专业精神、职业
酒店管理培养目标:酒店管理专业培养适应市场经济建设需求、德智体全面发展的,具有良好的文化素养和外语应用和计算机应用能力;掌握酒店管理的基本理论和相关知识,具有较强的酒店经营管理和接待服务能力;熟悉酒店集团管理基本业务,胜任大中型酒店管理集团的各种业务,胜任各类相关服务型旅游企业岗位,具有一定创新能力的应用型高技能人才。主干课程酒店前厅管理实务、酒店客房管理实
培养目标:本专业培养适应社会主义现代化建设需要,德智体美全面发展,具备酒店管理专业所需的基础理论知识和专业知识,掌握酒店、餐饮企业管理方法、运作方式及较高服务技能与管理水平,具有良好职业道德及敬业精神的高技能人才。主干课程:饭店英语、饭店管理概论、酒店服务与礼仪、餐饮服务管理、酒水知识与酒吧服务、前厅服务管理、客房服务管理、会展服务管理、康乐服务与管理、酒店
培养目标:培养掌握现代饭店经营管理的基本知识和服务技能,从事饭店经营管理和接待服务的高级管理人才与高级技术应用性专门人才。专业培养要求:培养掌握现代饭店经营管理的基本知识和服务技能,从事饭店经营管理和接待服务的高级管理人才与高级技术应用性专门人才。主干学科:现代饭店管理与服务技能。主要课程:饭店管理概论、现代饭店营销、现代饭店财务管理、现代饭店餐饮管理、现代
酒店管理(省级特色专业)(省级人才培养创新实验区)主干课程基本素质模块课程,职业形象与服务礼仪模块课程,酒店英语应用能力模块课程,酒店服务与基层管理模块课程,酒店岗位提升模块课程,酒店经营模块课程,素质拓展能力课程。就业方向学生入校后,订单培养,确保就业,可在国内涉外、高星级酒店各部门进行服务与管理工作;可在高端酒店进行设计、营销、运营、专业培训等酒店文化传
一、工商管理系简介工商管理系设有市场营销、人力资源管理、旅游管理、物流管理、工程造价和工程管理等六个专业,现有学生2000余人,专兼职教师66人,约33%具有副教授(含)以上职称,所有教师均有硕士(含)以上学位,兼职教师均来自江西财经大学本部。近年来,系属教师取得“师德标兵”“科研三强”“教学十佳”“服务三优”等多项荣誉;获得“国家自然科学基金课题”一项,完
一.代码(一)专业名称:旅游管理(二)专业代码:540101二.入学要求普通高中毕业生、三校(中专、技校、职高)毕业生三.修业年限标准学制:三年学分:159四.职业面向毕业生主要面向旅游管理与服务就业和自主创业,从事旅游管理与服务、研学旅行等相关工作。适应的岗位群是:①导游;②计调;③研学导师;④旅游营销人员;⑤旅游行政人员。其中11个初始岗位,11个发展岗
现代物流管理专业一、专业名称与代码(一)专业名称:现代物流管理(二)专业代码:530802二、入学要求普通高中毕业生或三校(中专、技校、职高)毕业生三、修业年限标准学制:三年学分:148四、职业面向毕业生主要面向现代物流管理和服务第一线,第三方物流服务企业,跨境电商企业等就业和自主创业,从事物流市场、运营单证、货运代理服务、客户服务等工作。适应的岗位群是: