【食品营养与检测】主要课程：食品营养学与卫生学、食品微生物及检验、食品毒理学、食品生物化学、食品工艺学、食品感官检测技术、食品理化检测技术、食品质量管理基础、实验室管理、功能性食品生产等。就业方向：本专业主要涉及食品营养开发配餐设计、食品检测、食品安全与质量管理和食品加工等，毕业生可从事食品原辅材料、半成品、成品的检验及卫生检验、农药行业化验检测岗位工作
食品营养与检测专业（专业代码590107）(一)【培养目标】食品营养与检测专业是江西省级示范专业，培养能在食品安全与品质控制、食品营养成分分析检测、食品卫生监督工作、食品营养与开发、营养膳食设计与指导及营销管理等工作的高素质技术技能人才。(二)【主干课程】食品化学、食品营养与卫生、食品安全、食品标准与法规、食品工艺学、食品分析与检测技术、食品微生物检验、功能
(一)【专业特色】国家食品安全战略急需人才专业；学院为国家食品安全检测应用技术协同创新中心、省级绿色食品产教融合示范基地、江西省1+X职业技能等级评价（粮农食品安全评价）联盟主牵头单位；与国家级小蓝经济开发区深度合作；师资力量雄厚，省高校名师、省中青年骨干教师领衔；中央财政拨款的实训基地；师生多次荣获国家级、省级技能竞赛奖项。(二)【核心课程】食品理化检验、
食品营养与检测专业（专业代码590107）【培养目标】食品营养与检测专业是江西省级示范专业，培养能在食品安全与品质控制、食品营养成分分析检测、食品卫生监督工作、食品营养与开发、营养膳食设计与指导及营销管理等工作的高素质技术技能人才。【主干课程】食品化学、食品营养与卫生、食品安全、食品标准与法规、食品工艺学、食品分析与检测技术、食品微生物检验、功能性食品生产技
【培养目标】食品营养与检测专业是江西省级示范专业，培养能在食品安全与品质控制、食品营养成分分析检测、食品卫生监督工作、食品营养与开发、营养膳食设计与指导及营销管理等工作的高素质技术技能人才。【主干课程】食品化学、食品营养与卫生、食品安全、食品标准与法规、食品工艺学、食品分析与检测技术、食品微生物检验、功能性食品生产技术等。【证书种类】食品检验工、食品营养师、
食品营养与检测专业（专业代码590107）【培养目标】食品营养与检测专业是江西省级示范专业，培养能在食品安全与品质控制、食品营养成分分析检测、食品卫生监督工作、食品营养与开发、营养膳食设计与指导及营销管理等工作的高素质技术技能人才。【主干课程】食品化学、食品营养与卫生、食品安全、食品标准与法规、食品工艺学、食品分析与检测技术、食品微生物检验、功能性食品生产技
食品营养与检测（专科三年）培养目标：培养拥护党的基本路线，适应食品行业、管理、服务第一线需要的，德智体美劳等方面全面发展，掌握食品营养专业基础理论和食品检测基础知识，具有食品科学和营养卫生学能力，能从事食品营养指导、食品分析、卫生检验等方面工作的高等技能型人才。主干课程：有机化学、应用营养学、食品卫生学、食品工艺学、食品环境科学、食品检验与分析、食品检验技术
(一)【专业特色】本专业适应社会和经济发展需要，培养具有良好酒店职业道德、爱岗敬业、团结协作；具有英语表达、计算机应用、应用文写作基础知识、创新能力；掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术和菜品创新能力，能从事中西餐烹饪操作、营养分析与营养配餐及餐饮业管理，德、智、体全面发展的高素质高技能型可持续发展人才。(二)【核心课程】烹饪营养与卫生、
汽车检测与维修技术1、培养目标为适应我国汽车相关产业快速发展的形势，满足企业一线的需求，本专业以就业为导向，通过教学和实践培养：热爱汽车事业，具备团队精神；遵章守纪、吃苦耐劳；作风严谨、操作规范；基础理论和基本功扎实；养成自主学习习惯；具有分析问题、解决问题能力；培养在所学汽车检测与维修技术专业方向上具备一定特长的高素质技术技能人才。2、主要课程汽车电工与电
(一)【专业特色】国家紧缺型高技能人才培养专业，对接汽车优势产业，面向社会、服务区域经济，采用工学交替、校企融合人才培养模式，培养“中国制造2025”需要的“会开车、能修车、懂管理”的高素质劳动者和技术技能人才。(二)【核心课程】汽车维护实训、汽车改装技术、汽车电气系统检修实训、汽车企业管理、汽车电控技术、汽车诊断技术、汽车创新创业实训、汽车销售等。(三)【
