山东商务职业学院食品质量与安全专业

山东商务职业学院食品质量与安全专业

专业简介食品质量与安全专业主要培养学生熟知国内外食品质量安全体系和标准体系，掌握食品质量安全的检验检测、监测控制与管理的基本理论和综合职业能力，从事食品产业链生产经营相关环节的安全监测、质量控制、管理等第一线工作的高素质技术技能专门人才。教学团队现有专任教师8人，兼职教师4人；其中硕士研究生8人，副高级以上职称4人，中级职称4人；“双师”素质教师比例100%

山东农业工程学院食品质量与安全专业-专科

食品质量与安全专科专业简介专业培养面向现代经济建设和社会发展需求，培养具备食品检测、食品安全管理、食品加工能力，富有创新精神和实践能力的高素质应用型人才。专业核心课程包括：化学、生物学、食品科学、食品分析、食品质量安全控制和管理、营养与食品卫生学等方面的基本理论和基本知识。本专业毕业生可在食品生产、加工和流通企业，食品与农产品检测机构、监督管理部门和科研院所

2021年枣庄学院食品质量与安全专业

食品质量与安全(一)学制与层次：四年，本科(二)培养目标：培养系统掌握具有食品科学、生物学、食品毒理学、食品安全学、食品标准与法规和食品质量管理知识以及食品质量安全检测技术、食品法规和食品微生物等方面的专业技能的创新型卓越工程技术人才。(三)主要课程：高等数学、基础化学、有机化学、物理化学、生物化学、食品化学、食品微生物学、食品营养学、食品工艺学、现代食品分

山东药品食品职业学院食品质量与安全专业

食品质量与安全专业【专业特色】全国开设食品质量与安全专业的高职院校仅有四所，我院为其中之一，主要培养从事产品质量控制、安全监管等专门人才。在校期间可考取食品检验工、ISO内审员、食品安全管理员等资格证书。【主干课程】食品质量管理、食品标准与法规、食品工业企业管理、食品分析、食品加工技术等。【就业方向】从事产品质量管理、产品检验、食品安全管理、人员管理等工作，

山东科技职业学院食品质量与安全专业

专业特色：民以食为天，食以安为先，食品质量与安全专业为人类的食品安全培养高素质技能型高端技术人才。食品安全是公众关心的问题也是全社会为之努力改善的社会问题，食品质量与安全专业依托现有生物技术及应用等相关专业，经过多年来的专业教学改革，已培养形成了一支学历、年龄、职称结构较为合理，教学科研水平较高的双师结构的教学团队；建立了较为完善的教学、科研、实验、实习等基

山东药品食品职业学院药品质量与安全专业

药品质量与安全专业【专业特色】该专业（原药物分析技术专业）是省级特色专业和山东省品牌专业群重点建设专业。拥有“双师素质”教师比例达85%以上、100%硕士的院级优秀教学团队，建有集实训、科研、社会服务于一体的“药品检测中心”，实践条件居省内同类院校之首。【主干课程】无机及分析化学、仪器分析、药物分析技术（省级精品课）、药品生物检定技术（国家资源库建设课程）、

2022年青岛商务学校酿酒工艺与技术专业（高职段：食品生物技术专业）

一、学历学制：5年制大专三二连读培养二、专业优势特色：1.青岛市中职学校首创，与日照职业技术学院合作三二连读。2.该专业与青岛啤酒股份公司、青岛崂特啤酒公司、青岛德华啤酒有限公司、青岛维麦啤酒有限公司、山东尊皇啤酒设备有限公司等合作。三、核心课程：高基础化学、食品微生物学、发酵工艺技术、现代食品生物技术、仪器分析技术、啤酒发酵技术、啤酒理化检验、啤酒营销技术

2014年山东药品食品职业学院食品质量与安全专业介绍

【专业特色】全国仅有开设食品质量与安全专业的四所高职院校之一，主要培养从事产品质量控制、安全监管等专门人才。在校期间可考取食品检验工、ISO内审员、食品安全管理员等资格证书。【主干课程】食品质量管理、食品标准与法规、食品工业企业管理、食品分析、食品加工技术等。【就业方向】从事产品质量管理、产品检验、食品安全管理、人员管理等工作，主要就业于企业的品控部或相关部

山东农业工程学院品质量与安全本科专业

品质量与安全本科专业简介食品质量与安全是我校第一批设立的五个本科专业之一。本专业以食品相关领域迫切的人才需求为导向，以培养具有食品分析检验检疫能力、食品安全及质量监督管理能力、食品贮藏保鲜与生产加工能力、食品营养评价与指导能力的高素质应用型人才为目标。专业核心课程包括：食品营养学、食品卫生学、食品分析、食品微生物检验、食品感官评定、食品标准与法规、食品毒理学

山东农业大学食品质量与安全专业

专业介绍本专业培养德、智、体全面发展，具备食品科学、食品质量与安全、食品检测和分析、管理学的基本理论、知识和技能，熟知国际食品质量安全体系和标准体系，具备较强的创新精神和实践能力的食品质量与安全应用型复合型高级专业技术人才。毕业生可从事食品相关企业、科研机构、监督检验机构等企事业单位食品分析检测、质量控制、企业管理、生产经营、安全评价、监督管理和科学研究等方