宿迁经贸高等职业技术学校旅游管理（高职、中职）专业介绍

2014-04-12 14:15 宿迁经贸高等职业技术学校内容被挡住，点击看完整内容

2.有健全的实训基地管理制度并严格执行，
3.有不少于8个、合作协议满3年的校外实
4．有健全的校外实训实习基地管理制度并严格执行

2020年中国由旅游大国变为旅游强国，旅游业势必成为国家的支柱产业，全国就业人口的26.7%都将是旅游从业人员。多家五星级酒店和国际旅行社争相接受我校旅游管理专业的学生。

培养目标及专业定位：

适应现代旅游业管理、服务第一线需要的，德、智、体、美等全面发展，掌握必备的文化基础知识和专业知识、熟练的职业技能和良好的职业习惯，具备一定的文化素养、礼仪风范、外语沟通能力，具有从事本专业实际工作所需技术和管理能力的高素质高技能型专门人才。

就业岗位：

高星级酒店（餐饮、客房、前厅、酒吧）管理与服务岗位；现代旅行社管理与服务岗位（导游员、旅行社门市接待、计调、外联等）；大型会展管理与服务岗位；政府部门、企业接待岗位；客服岗位（银行、信用社、移动通信、联通通信、航空公司等）。

主干课程：

专业入门与通用技能知识、旅游概论、饭店概论、中国旅游地理、旅游心理学、旅游市场营销、人力资源管理、饭店工作英语、旅游英语、餐饮管理与服务、客房管理与服务、前厅管理与服务、导游基础知识、导游法规知识、导游服务技能、模拟导游、旅游资源开发与设计等课程。

可考取的职业技能证书：

普通话、计算机、全国公共英语等级证书，全国导游人员资格证书，饭店服务师（餐饮、客房、前厅）等级证书（以上五种证书为专业必考证书）、茶艺师等级证书等。

技能大赛成绩：

旅游管理专业建立以来取得了丰硕的成果，多位教师和学生在省市技能大赛和全国、省文明比赛中获奖，学生获奖率居各专业之首。

方雪、徐丹、黄青杨、项囡囡省联院技能大赛一等奖，团体总分第一

张飞云、郇云同学省技能大赛学生组三等奖，

马婷婷老师省技能大赛优秀指导教师，市技能大赛三等奖

袁涵老师市技能大赛一等奖、市技能大赛优秀指导教师、

袁琼老师市技能大赛一等奖、市技能大赛优秀指导老师、

周丹丹、周瑶瑶、庄甜甜市技能大赛一等奖，

席梅、周翠翠、汤丽、李媛媛市技能大赛二等奖、

马婷婷、袁琼、袁涵老师指导的职业礼仪表演在全国文明礼仪大赛中获一、二等奖；

多位老师在省市级论文、演讲等比赛中也获得了较好的成绩。

为地方做出的贡献：

旅游管理专业学生在老师的带领下积极参与地方经济旅游活动，为地方发展做贡献，先后参加了省乡村旅游推进会、第二届全国林业大会、省大学生村官、AAAA级景区的评定、省自驾游景区的评定、市委扩大会议和景区导游培训等活动。

师资：专业教师14人，本科率100%，研究生4人，其中高级以上职称3人，中级以上职称6人，高级技师2人，技师4人，教师双师率100%。专业教师中有多人担任技能鉴定及技能大赛评委，同时有多人指导学生在各级比赛中获奖，获省市级优秀指导教师称号。

实验实训：1.设施设备先进，具备实践教学、职业资格鉴定、技能竞赛、社会服务等功能，建有真实（仿真）环境的教学工场。

2.有健全的实训基地管理制度并严格执行，实验实训开出率100%，自开率95%以上，实训基地平均利用率70%以上。

3.有不少于8个、合作协议满3年的校外实训实习基地，其中辖市区域内的不少于4个，骨干企业不少于4个；

4．有健全的校外实训实习基地管理制度并严格执行。

旅游管理专业学生毕业及实习工作情况一览表（部分）

序号	姓名	班级	工作单位	岗位	工资（元/月）
1	张宝	06旅游管理（大专）	无锡锡州花园酒店（五星）	餐厅部经理	6000
2	汤珊珊	06旅游管理（大专）	沭阳汇峰大饭店（五星）	前台主管	4000
3	张飞云	07旅游管理（中专）	江苏苏北花卉股份有限公司	接待部主管	3000
4	朱芹	06旅游管理（大专）	沭阳德克士餐厅	经理	4000
5	周翠翠	07旅游管理（大专）	沭阳德克士餐厅	经理	3500
6	周丹丹	07旅游管理（大专）	沭阳环球旅行社	导游	3000
7	李丽梅	06旅游管理（大专）	业事国际酒店（四星）	前台接待	3000
8	倪静	07旅游管理（中专）	天津浣月锦绣酒店	大堂经理	5000
9	房艳	07旅游管理（中专）	天津浣月锦绣酒店	楼面经理	4500
10	冯倍思	08旅游管理（中专）	无锡政和园酒店	餐厅主管	4000

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