开设课程：邓论与三个代表、计算机基础、大学语文、马克思哲学原理、法律基础与思想道德修养、餐饮企业成本核算与控制、餐饮企业流程管理、餐饮食品安全、现代厨政管理、高职英语、饭店服务英语、餐饮服务与管理、旅游概论、西方饮食文化、现代饭店管理、康乐服务与管理、现代职业礼仪、酒水与菜点知识、饭店人力资源管理、前厅与客房管理、餐饮服务技能实训、茶艺实训、形体训练、旅游法
专业特色：本专业为省级特色专业，是教育部餐饮管理与服务类专业教学指导委员会委员、旅游管理类专业教学指导委员会委员、中国旅游协会教育分会理事、中国烹饪协会教育指导委员会员、培养具备扎实的专业技能和较强的管理素质，有较好的酒店英语基础，良好的沟通表达和团队协作能力，胜任高星级酒店的一线服务与基层管理等岗位工作，并具有创新能力和可持续发展能力的高素质技能型专门人才
酒店管理（国际酒店方向）教育部现代学徒制试点专业、学院重点建设专业(一)招生科类：文史类、理工类、“三校生”均可报考(二)主干课程：前厅客房运营实务、餐饮运营实务、酒店客户关系管理、酒店安全管理实务、酒店主管领班实务、调酒与酒吧管理、酒店英语、酒店服务礼仪。为国际邮轮乘务订单班学员增设：国际邮轮管理概论、海乘英语（口语、听力）、海事法规等。(三)就业方向：主
省级重点专业校级重点建设专业校级特色专业专业特色：本专业为校级重点建设专业和特色专业。旅游专业现拥有导游专业实训室3个，培养具有良好职业素养和创新精神，适应现代旅游业发展需求，具备扎实的旅游管理理论和导游职业技能的高技能应用型导游专业人才和旅游景区、旅游会展企业所需的高技能、实用性经营管理人才。职业定位：面向国际、国内旅行社、旅游景区、主题公园、旅游会展公司
第一章 总则第一条为贯彻落实国务院考试招生制度改革意见，确保我院分类考试招生工作的顺利进行，维护学校和考生的合法权益，根据教育部和陕西省教育厅有关规定，结合我院办学及招生工作实际，制定本招生章程。第二条我院招生工作，严格实施阳光工程，全面公开招生信息，接受教育主管部门和广大考生的全程监督，保障招生工作公平公正，规范有序地开展。第二章学院概况第三条
校级重点建设专业校级特色专业专业特色：本专业面向邮轮及相关行业，主要培养拥有邮轮及相关行业服务管理岗位群所要求的知识，具备良好的外语、团队协作、语言表达、岗位核心操作等能力，取得国际邮轮乘务管理及相关岗位所需的相应资格和证书，能够胜任服务、督、管理岗位的高素质技术技能型专门人才。职业定位：就业岗位集中在国际豪华邮轮餐饮、酒吧、客舱、前台服务中心、SPA、免税
开设课程：管理学基础、旅游概论、旅游市场营销学、饭店管理概论、餐饮消费心理学、餐饮英语、餐饮礼仪、餐饮服务管理、餐饮管理与实务餐饮业法规、餐饮市场营销、食品卫生与安全、酒水知识与酒吧经营管理、中国饮食文化、食品营养学培养目标：培养掌握现代餐饮管理的基本知识和服务技能，从事餐饮企业经营管理和服务的高级管理人才与高级技术应用型专门人才。毕业取得大专学历证书、高级
2022年陕西省分类考试招生补录公告各位考生：按照陕西省教育考试院关于做好2022年陕西省高职院校分类考试工作的通知（陕试普招[2022]3号）的文件要求，我院2022年分类考试招生第一轮报到注册工作已接近尾声。为给更多热忱服务旅游烹饪以及智能信息事业的考生选择我院的机会，经学院研究,决定进行第二轮递补录取工作。现将具体事项通知如下：补录对象：凡是具备202
校级重点建设专业校级特色专业专业特色：本专业立足西安市港务区、高新区，面向全国电子商务行业，培养熟悉电子商务基本知识，具备线上贸易能力，适应网络客服、呼叫中心、视觉营销等电子商务相关岗位群，3-5年后可胜任电商运营及推广岗位的高素质技术技能型专业人士。职业定位：主要适应电子商务职业岗位群。包括：网店运营助理络客户服务、网店推广、网店流程化管理等网店运营相关内
培养目标本专业培养掌握旅游专业基础知识和旅游服务与管理技能，具备管理、经济、旅游等扎实的基础知识、较强的实践能力和创新精神，能在企、事业单位及政府部门从事旅游、管理等方面工作的高级应用型技能人才。核心课程旅游学概论、旅游市场营销学、旅游经济学、旅游心理学、现代酒店管理、导游基础、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、旅行社经营与管理、导游业务专业特色本专业设旅游
